新!あやこ式デトックス

ブロイラー鶏の一生

カテゴリー: 2016年08月09日
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自然界の鶏は成鶏に達するのに4~5か月かかるところをブロイラーは50日程度で成鶏に達します。

成長させる方法は、
飼料添加薬、ワクチン、抗生物質、抗菌剤の飼料への配合などが常用され人工的な光を当てて体のサイクルを狂わせて食欲増進させ、成長促進の餌を効率的に与え、ほとんど動けない環境で短期間でブクブクと太っていきます。
その急激な成長によりブロイラーの30%近くは体を支えることが難しく歩行困難となり、3%はほとんど歩行不能となっている。心臓にも負担がかかり、100羽に1羽は心臓疾患で死亡します。
ブロイラーの飼育方法や飼育規制は国によって多少違うようですが、明らかに自然動物ではないこの品種の鶏が世界の一般家庭食卓に並んでいるという事実は無視できないでしょう。特に中国は成長促進のための薬、病気を防ぐための抗生物質等、ヒナから薬漬けにしているチキンを大量出荷しているというレポートもあります。
近年マクドナルドのチキンナゲットで中国工場の不衛生管理が問題視されています。

4~7日齢でくちばしの切断(ビークトリミングとも呼ばれる)が行われる。過密飼いにより、お互いに相手の羽毛をくちばしでつついて傷つけたり殺したりすることを防ぐため。「デビーカー」と呼ばれる機械や、デビーキング用の熱したナイフなどで無麻酔で実施されています。

☆編集後記☆
要は、産まれたての頃にくちばしをカットされ、まだ赤ちゃんの頃から抗生物質等、光や成長ホルモンなどで太らせて大人以上の体にされ、結局まだ実は赤ちゃんだから急に大人以上に大きくされても内臓も、足もついていけない。
そして、スキーリフトのような物に生きたまま足を吊るされ、首を切られて血を抜かれ一生を終えます。



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