横浜 桜酒亭(Osaketei)今月のイベント予定

メールマガジン044【2019年1月-2月】

カテゴリー: 2019年01月03日
まぐまぐからのメールマガジン第44号!

日本酒イベントのプロデュース、日本酒関連パーティへの出張、
日本酒講座、日本酒ギフトサロン(オンラインショップ)経営
横浜 桜酒亭(Osaketei)代表 磯野 カオリです。

残りわずかな平成31年。
明けましておめでとうございます。

平成最後の〇〇、また、次の元号は?という話題で持ちきりですが、
今期も各酒蔵さんでは、酒造りまっただなか。
30BYのお酒が続々と出荷され、フレッシュな新酒を愉しめる時期になりました。
ご存知でしたか?しぼりたての新酒は、薄い黄緑色なんですよ!
そして、青竹や、フレッシュハーブ、また、ライチのような青々しい香りがします。
※これは、”アセトアルデヒド”という成分によるものです

さて、12月~1月のイベント・セミナースケジュールをお知らせします。
気になるものがござましたら、まずはお問合せ下さいませ。

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【桜酒亭×うさぎ屋プレゼンツ!蔵元とカジュアルフレンチを愉しむ新年会】

一流シェフが腕をふるう、銀座7丁目バーニーズニューヨーク向い隣の隠れ家レストラン地球星(ちきゅうぼし)。
桜酒亭と、藤沢にある京のおばんざいBar うさぎ屋@fusion。共催で、新年会を開催させて頂くこととなりました。

都内ホテル、フレンチレストラン、イタリアレストランで腕を振るってきた、長岡シェフのお料理と、日本酒のマリアージュを存分にお楽しみ下さい。
当日は、ゲスト酒蔵様もお招きしております!
・「山猿」の永山酒造様(山口県)
・「七冠馬」の簸上酒造様(島根県)
・「菊泉」の滝澤酒造様(埼玉県)

着席スタイルでゆったりとコース料理をお召し上がり頂き、お酒も飲み放題となります

■日時:2019年1月19日(土)13:00~15:30

■開催場所:銀座フレンチ&ワインバー 地球星(ちきゅうぼし)
東京都中央区銀座7-7-19 ニューセンタービル4F
(最寄り)東京メトロ線「銀座」駅、JR・東京メトロ線「新橋」駅

■募集人数:38名

■参加費:7,000円(税込・事前振込)
※予約フォームよりお手続き頂きましたら、折り返し振込み口座をお知らせ致します
※コース料理、日本酒飲み放題。ビールなどは別料金となります
※基本的に参加費はご返金致しかねますので予めご了承下さいませ

■詳細:桜酒亭サイト内 インフォメーション
http://osaketei15.com/girls-party/shinnenkai-information/

■お申込み:桜酒亭サイト内 ご予約フォーム
http://osaketei15.com/girls-party/shinnenkai-yoyaku/

■お問合せ:桜酒亭 磯野まで

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【オトナの遠足 蔵元見学ツアー&「いづみ橋×蔵元料理の会」】
海老名市にある蔵元、泉橋酒造にて、造り最中の蔵を見学させてもらい知識を深めます。
その後、直営レストラン「蔵元佳肴(くらもとかこう)いづみ橋」にて、特製コース料理と、いづみ橋の日本酒をペアリングさせながら食事をお愉しみ頂きます。

■日時:2019年1月27日(日)
・酒蔵見学:12:00~13:00
試飲、買い物終了後、タクシー(or徒歩)でレストランへ移動
・食事会:14:00~16:00

■開催場所:泉橋酒造、及び「蔵元佳肴 いづみ橋」

■募集人数:20名(要ご予約)

■参加費:10,800円(税込・事前振込)
※予約フォームよりお手続き頂きましたら、折り返し振込み口座をお知らせ致します
※蔵元見学、コース料理、日本酒代を含みます。ビールなどは別料金となります
※基本的に参加費はご返金致しかねますので予めご了承下さいませ

■詳細:桜酒亭サイト内 インフォメーション
http://osaketei15.com/kuramotokengaku/180127izumibashi-info/

■お申込み:桜酒亭サイト内 ご予約フォーム
http://osaketei15.com/kuramotokengaku/190127izumibashi-reserve/

■お問合せ:桜酒亭 磯野まで

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【反町 鮨 濱正「鮨と日本酒を愉しむ会」】

反町駅からほど近い場所に佇む、隠れ家的なお鮨屋さん「濱正(はままさ)」にての日本酒会が、7月からスタートしました。
(不定期開催)
お鮨のコースに合わせて、日本酒5銘柄をお愉しみいただきます。
デザートには、磯野カオリセレクトのスイーツを、日本酒と合せて。

■開催場所:鮨 濱正
・住所 神奈川県横浜市神奈川区反町4-27-6 NSK 2nd 1F
・電話 045-628-9955
■参加費:10,000円(税込・当日現金にて)
■募集人数:12名様(要ご予約)
■ご予約:鮨 濱正までお電話にて(日曜定休)

<1月の会>
■日時:2018年1月17日(木)19:00~21:30

<2月の会>
日程調整中

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【本牧まかど 豆松「桜酒亭の日」】

本牧にある、カジュアルでシックな和食やさん「本牧まかど 豆松」さんで、毎月第4土曜の夜は、「桜酒亭の日」として、
お店を貸し切りイベントを開催しています。
※基本的に第4土曜日に開催して参りますが、イレギュラーな月もございますのでご了承下さい

■開催場所:本牧 まかど豆松
・住所 横浜市中区本牧間門1-2
■お問合せ・お申込み:「本牧まかど 豆松」渡辺店長まで(桜酒亭主催ではないのでご注意を)
・電話 045-623-6488 又は
・メール mamematsu.makado@gmail.com

<1月の桜酒亭の会>
”梅”にまつわるお酒特集!

■日時:2019年1月26日(土)18:30~20:30

■参加費:6,000円(税込・当日現金にて)

■募集人数:14名様(要ご予約)

<2月の桜酒亭の会>
内容調整中
※桜酒亭の日、最終回です

■日時:2019年2月23日(土)18:30~20:30

■参加費:6,000円(税込・当日現金にて)

■募集人数:14名様(要ご予約)

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【うさぎ屋@fusion。1Dayママの日】

藤沢駅南口近く、「うさぎ屋@fusion。」で、月に一度(固定ではありませんが、週末のいずれかです)ママをさせて頂いております。
オーナーの真美さんが、美味しいお料理をご用意くださいますのでそちらもお楽しみ。

その日のために、選りすぐった日本酒を持参します。
よろしければ、磯野カオリと一緒にゆるっと飲みませんか?

■開催場所:うさぎ屋@fusion。
・住所 藤沢市鵠沼花沢町2-1第一興産25号館 5階
■お問合せ・お申込み:
「うさぎ屋@fusion。」ママ(吉川真美さん)、もしくは磯野までメールにてお願いします

<1月の1Dayママの日>
「カオリBirthday♪パーティ」
※通常営業です

■日時:2019年1月5日
18:00~23:00の間
お誕生日当日です。もしよろしければ、ご都合のよいお時間にいらして下さい

<2月の1Dayママの日>
日程・内容共に調整中

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野毛ボラプレゼンツ!【神奈川の酒を野菜で呑む】
大人気企画の第5弾。今回のテーマは「出汁と日本酒」

■日時:2019年2月16日(土)18:00~20:00

■開催場所:よこはま里山研究所 はまどま
・住所:横浜市南区宿町2-40 

■参加費:4,500円(税込・当日現金にて)

■募集人数:20名様(要ご予約)

■お申込み:ご予約フォームより
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScIpJZffYpbyIMS2oKmMXX2YjOxi5-La7eDJ3t2HzNKCzfLnA/viewform

■お問合せ:野毛ボラ(通称:大道芸ボランティアの会)石村さんまで
メール:noge-bora@hotmail.co.jp

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【カルチャースクール情報】

★ヨークカルチャーセンター上永谷
初級と中級の2コースを開設しています。
どちらも、全課程受講終了後に、日本酒ナビゲーターの資格を取得頂けます(希望者のみ)

<日本酒の基礎を学ぶ「日本酒基本のき」>(3回コース)
■日時(第2火曜夜・3回)
 2018年2/12(火)、3/12(火)、4/9(火) 18:30~20:00
※単発参加可
募集は2019年1月スタート

<各県の地酒を飲み比べ「ティステイングコース」>(年間コース)
毎月第4火曜 18:30~20:00
※初回無料体験可(教材費のみ頂戴します)

■開催場所:ヨークカルチャーセンター上永谷
・住所:横浜市港南区丸山台1-13-7ベルセブンビル4F
・電話:045-843-6561

■詳細:桜酒亭サイト内
http://osaketei15.com/kouza-at-culture-school/1705-1804culture-info/

■お問合せ・お申込み:ヨークカルチャーセンター
http://www.culture.gr.jp/detail/kaminaga/index.html

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【県民共済フレア 日本酒基礎セミナー】
お燗で温活!日本酒きき酒レッスン
※県民共済加入者、及びそのご家族限定のセミナーです

■日時:2019年2月21日(木)19:00~20:30

■開催場所:県民共済フレア
・住所:横浜市中区桜木町1-1-8-2 県民共済プラザビル8階 
・電話:045-201-3947

■詳細・お申込み:県民共済フレアサイトより
https://www.kenminkyosai.or.jp/life/flare/koza/detail.php?courseid=2182

■お問合せ:県民共済フレアまで

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【JapanesQueen(ジャパネスクイーン)の活動】

☆1月のライブ配信☆
テーマ「冬の温泉&日本酒の楽しみ方」

■日時:2019年1月15日(火)12:00~12:30
■場所:Travel Hub MIX
JR東京駅日本橋口目の前

観覧無料です!
日本酒試飲とおつまみをご用意してお待ちしております

☆JapanesQueen 公式サイト
http://www.japanesqueen.com/

☆JapanesQueen FBページ
https://www.facebook.com/japanesqueen/
※いいね!して頂けると嬉しいです

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【日本酒ナビゲーター認定付 日本酒学講師とめぐる蔵元見学ツアー】

日本酒学講師メンバーが日本酒ナビゲーターセミナーと合わせて、蔵元見学をコーディネート!
日本酒のセミナーに蔵元見学、相性体験など、蔵元でリアルに学び、日本酒ナビゲーターを取得しましょう。
※本ツアーは、日本酒学講師、ならびに酒匠受験資格の一部として認められています。

磯野は、今年も「箱根山」の井上酒造様にて開催させて頂きます。奮ってご参加下さいませ。

■日時:3月17日(日)10:10〜16:00

■開催場所:井上酒造(神奈川県)

■詳細・お申込み
FBO Academy サイトより
https://academy.fbo.or.jp/?p=6869

■お問合せ
NPO法人FBOまで
TEL 03-5615-8201
メール fbo@fbo.or.jp

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【ワインと食のオンラインマガジン 「WINE-WHAT!?」(ワインホワット!?)】
ウエブライターとして連載中
https://www.wine-what.jp/copyright/isonokaori-author/

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【日本酒ギフトサロン 桜酒亭】
桜酒亭が企画開発協力をした「herbish®」や、猫のイラストのカップ酒「にゃんカップ」など、好評販売中!
https://store.shopping.yahoo.co.jp/wcsp3aclwi3pxxl32uczagnbry/

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【単発スタッフ募集のお知らせ】
桜酒亭では、企業・団体主催の各種パーティへの出張を承っております。
その際の臨時スタッフ募集中!
(女性は着物・男性は着物もしくはスーツも可)
日本酒ナビゲーター・きき酒師・日本酒学講師・酒匠の資格をお持ちの方対象。
さらに、国際きき酒師の資格をお持ちの方は、オファーの内容により優遇させて頂きます。

ご興味のある方は、メールにてお問合せ下さいませ

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【全てのお問合せ】
isonokaori@osaketei15.com(磯野)
※タイトル「〇月〇日、△△(場所)でのイベント」、内容「お名前、お問合せ内容、連絡先」をご明記下さいませ

今月も、最後までお読み頂きありがとうございました。
楽しい企画や、本格的に学べる講座、蔵元見学など、沢山企画して参りますので、引き続きどうぞよろしくお願い致します!

横浜 桜酒亭(Osaketei) 代表 磯野 カオリ

☆桜酒亭 公式サイト
http://www.osaketei15.com

☆桜酒亭 FBページ
https://www.facebook.com/osaketei/ 
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横浜 桜酒亭(Osaketei)今月のイベント予定

発行周期: ほぼ 月刊 最新号:  2019/01/03 部数:  55部

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横浜 桜酒亭(Osaketei)今月のイベント予定

発行周期:  ほぼ 月刊 最新号:  2019/01/03 部数:  55部

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