パワフル元気、幸せになる食生活を習慣化。食卓に愛と笑顔がよみがえる。

♪料理がじょうずになる方法 たとえば「香り」

カテゴリー: 2019年01月24日
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★ ☆ パワフル元気、幸せになる食生活を習慣化。
           食卓に愛と笑顔がよみがえる。 ☆ ★
       2019年1月24日 ♪0112号
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こんにちは。
もうすぐ節分がやってきますね。
お元気でいらっしゃいますか?



◇ 料理がじょうずになる方法、たとえば「香り」 ◇ 


ごはんを食べるのって、毎日のことで、
ごはんを作るの、
ほんとにたいへんですよね。


お疲れ出ていませんか?

疲れた気持ちのままだと、
料理の味にも左右してしまうことがあるものです。



自分がしんどいと、しんどい気持ちが優先して、
視点が自己中心的になりがちで、
相手のおいしいどころじゃなくなってしまうことあります。


ダイジョウブです。
そんな日もあります。
ダイジョウブ。


だから、
疲れちゃってしんどいなっていうときは、
素直に言葉にだして、穏やかに伝えて、
ちょっと息抜きしましょ。




混ぜて焼くだけの簡単レシピ
【簡単マドレーヌ】を紹介します。

でも、長文になってしまうので、

 ↓こちら↓ のウェブページの「料理の知識 息抜き用レシピ」に記録しておきました。
https://take-nourishment.jimdo.com/%E6%96%99%E7%90%86%E3%81%AE%E7%9F%A5%E8%AD%98/


レモンをすりおろすときのさわやかな香りや、
焼きあがっていくときの
ほわわ~んと香ってくる香りが、
なんとも言えず豊かな気持ちになりますよ。



息抜きの方法は、
さまざま自由です。


おいしいお茶を飲むとか、
お散歩に出かけるとか、
さまざま自由です。

でも、もしよかったら、
レシピもご参考までにお役立てください。


それから、
自己主張で
失礼いたしますが、

私はたとえば歌を、歌います♪
たとえば、トスティの【祈り】、

歌うとよどんだ気持ちがどこかへ行ってしまうんですよネ、
(*´▽`*)





息抜きできたら、
おいしいごはん作りもまた楽しめますよ。



前号では、
「相手にも自分にもおいしい」で愛が深まるお話をしました、
しかしながら、
自分が疲れてしまっていると、
ついつい相手のことが見えなくなってしまうことがあります。



それで、
自分で自分を癒す方法を心得ておくことも、
料理がじょうずになるための方法のひとつです。




(続く)

何かお役に立てば幸いです。

今日も最後までお読みいただいて
ありがとうございました。


・・・・・・
〇発行者:瀧本 紀子

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