名倉裕一朗のレストランのおいしい歩き方と顧客心理学

急募、9月のレストラン塾です。

カテゴリー: 2013年09月18日
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イタリア発のスローフードジャパン設立にかかわり、愛知万博・「食の塾」をはじめ
フードワークショップ企画・運営実績、東海地区NO.1  レストラン塾・開催中!
ココワシ塾(客のココロをワシ掴む心理)も展開中!あなたもココワシ達人に!!
■■名倉裕一朗のレストランのおいしい歩き方と顧客心理学■■ NO.00077
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急募、9月のレストラン塾です。
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こんにちは!
名倉裕一朗です。

9月のレストラン塾 です。
テーマ「フランスの晩餐会を再現する」 
LA MAISON DE MONSIEUR エイムツアーズ株式会社 常務取締役 別所信彦氏 
異色のシェフの登場です。
25歳で渡仏、パリの某有名ホテルで40年あまりフランス料理を極め、要人のお抱えシェフも担当するなど素晴らしい経歴を持つシェフでありレストランプロデューサーでもある別所信彦氏です。
今年、名古屋でプロデュースされたフランス料理店「ヌーベルビゼ」で晩餐会形式のフルコースをご提供いただきます。参加必須の企画です。
限定16名ですのでお早めに!
 
日時  2013年9月26日(木)19時から      
会場   ヌーベルビゼ
https://www.facebook.com/pages/%E5%90%8D%E5%8F%A4%E5%B1%8B%E3%83%95%E3%83%AC%E3%83%B3%E3%83%81-%E3%83%8C%E3%83%BC%E3%83%99%E3%83%AB%E3%83%93%E3%82%BC/623580184343601 
名古屋市中区東桜1丁目10-34 the BLDG 地下1階   TEL052-962-3393  
会費  18000円  (フルコースとワインお飲み物)
 (当日お支払い下さい、また開催日間近のキャンセルはご遠慮下さい)
9月のレストラン塾
http://resjuku.jp/index.php?september13 

■■ 編集後記
別所氏に関してはレストラン塾「シェフ達のヒーローズ・ジャーニー」は後日アップします。
「和のチカラ」プロジェクト、スタートしました。
http://wanochikara.jp/ 


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 今号も、最後までお読みいただき、どうもありがとうございました。

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 発行人: 株式会社スパイラル 代表取締役 名倉裕一朗 

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