世界へ飛び出すための【海外起業家's EGG】レポート!

【海外起業家's EGGレポート】海外起業家インタビュー 第48弾 フランス、レストラン開業編

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   世界へ飛び出すための【海外起業家's EGG】レポート!

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目次

1. 世界は、今日も動いている。世界ビジネスニュース!
2. 海外起業家インタビュー 第48弾 【フランス、レストラン開業編】
3. 海外起業家のためのおススメ本【読書月間コーナー】
4. 起業家のための掲示板を活用しよう!【海外起業家の酒場】
5. 起業家のための名言、格言!ピックアップ!
6. 編集後記

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こんにちは。
海外起業家's EGGのオダッチです。

今日は、4月1日(エイプリールフール)ですが、
このメルマガでは、嘘は書きませんのでご容赦ください。

今日から、4月になりました。もう春ですね!
昨日から桜が満開で、この1週間、楽しめそうです。


さて、今週の気になる世界のニュースといえば、


<ロンドンにも「猫カフェ」オープン、6月まで予約満杯の人気ぶり>

猫愛好家らの癒やしの場として日本などで人気の「猫カフェ」。
ロンドンの金融街のはずれに3月1日にオープンしたカフェが
6月まで予約が埋まるほどの盛況ぶりだそうです。

猫というのは、世界中、どこでも愛される動物です。


ちなみに、「妖怪ウォッチ」というゲームが子供たちの間で、
大人気なのだそうです。まだ、海外展開は本格化されていませんが、
もしかすると、ポケモンと同じくらいの人気になる可能性があるとか。

海外でも人気なキャラクターは、ジバニャンという猫のキャラクター。

やっぱ、ここでも、猫なんだにゃー。


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■ 海外起業家インタビュー 第48弾 【フランス、レストラン開業編】
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久しぶりに、海外で活躍する起業家のインタビューをUPしました。


今回は、フランスでレストランを開業した横山さん。
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【海外起業家インタビュー 第48弾 フランス編】
→ http://worldsegg.com/interview_fr3.html


フランスは、日本と同じ、食にこだわりを持つ国です。
日本からフランスへ、横山さんのように修行に行く方が多いです。


一方で、数年前からフランスでは日本食の大ブーム。

以前、レポートを書きましたので、詳しくは、こちらをご覧ください。

  【欧州でブームの寿司ビジネスの実態調査】
→ http://worldsegg.com/document/report4.pdf


アメリカでは、1980年代からすでに寿司ブームが起こり、
カリフォルニアロールなど独自の巻物も生まれていきました。

ただ、面白いことに、同じ先進国のヨーロッパでは、
一部の人だけの食べ物で、一般的には広がっていませんでした。


このあたり、同じ先進国だからと思って考えるのは、要注意。

国の文化、事情、食生活、考え方など、いろいろな要素で、
ブームになるかどうかは違ってくると思います。


そういう意味では、冒頭の猫のように誰にでも愛される生き物、
食べ物、物というのは、ブームに乗せるためには重要な要素なのかもしれません。


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■ 【読書月間コーナー】海外起業家のためのおススメ本
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今回は、新しくおススメ起業家本コーナーを設けてみました。

ちょうどいま、読んでいる本ですが、おススメです!!


「ジェフ・ベゾス 果てなき野望-アマゾンを創った無敵の奇才経営者」
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私も、本を購入するときはよく使うAmazonですが、
その創業者のジェフ・ベソス氏の起業物語。

500ページもあり、読み応え抜群で、起業時の苦労話、
アマゾンのビジネス戦略、べゾス氏の性格などがよくわかる本です。

大きな会社の話だから、ビジネスに応用することは無理だろうとも、
思いがちですが、意外に、考えさせられることは多いです。

是非、まだ、読まれていない方は、読んでみてください。


「海外起業・海外就職を成功させるためのDVD」も絶賛販売中!
(海外起業・海外就職フェスティバル2013DVD)

→ http://worldsegg.com/video1.html

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■ 起業家のための掲示板を活用しよう!【海外起業家の酒場】
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是非、海外や日本に散らばる起業家と情報交換をしてみましょう。
あなたの役に立つ情報に出会えるかも。

  起業家のための掲示板【海外起業家の酒場】
→ http://worldsegg.com/bar.html


また、Facebookも、おかげさまで700名を超えました。

→ https://www.facebook.com/pages/%E6%B5%B7%E5%A4%96%E8%B5%B7%E6%A5%AD%E5%AE%B6%EF%BD%93-EGG/166252253465644

是非、皆さんもお気軽にご利用ください。


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■ 起業家のための名言、格言!ピックアップ!
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「成功の秘訣は、他社の動向に気を取られないことだ。」


アマゾンの創業者、ジェフ・ベソス氏の言葉です。

メルマガでも、紹介した書籍、「ジェフ・ベゾス 果てなき野望」の中で、
繰り返し書かれているようにアマゾンは、顧客優先の考え方だとのこと。

顧客にとって、最良のサービスを取り続けた結果、
今のアマゾンがあるのかもしれません。

ビジネスをやっている人にとって、顧客が望むことを実現させる。
それが、大きなチャンスになるのだと思います。


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■ 編集後記
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桜が満開ですが、桜が見れる時期は、1年で、52週間あるうちの1,2週間。

人生も、ある意味、同じなのかもしれません。
だったら、思いっきり咲かせてみようじゃありませんか?

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 発行者:海外起業家's EGG   http://worldsegg.com/
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発行周期: 不定期(最新情報、本当に役立つ情報があった時のみ発行) 最新号:  2019/02/05 部数:  803部

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