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【たんばる通信】 山の芋 丹波猪肉 随時発送中

【目次】
・	すごい粘り 山の芋 随時発送中
・	脂がのってきた 丹波猪肉
・	乾燥 無農薬鷹の爪 新物登場
・	編集後記 『はじめての肺炎』

丹波地域の旬の食の情報をお送りします
◆◆丹波産ブランドたんばる通信◆◆
http://www.tambaru.com
――――――――――――――――――――――――― 2019/12/8――
今年の丹波、寒いですが
天候に恵まれ、黒豆等の乾燥が進んでいます。
○お知らせ
有機玄麦 品切れとなりました。申し訳ございません。

■粘りがうまい!丹波 山の芋 新芋発送中!!

びっくりするくらいの粘りで、栄養満点の丹波山の芋。
今年の芋は、出来がよく味がのっています。
とろろご飯をはじめ、磯辺揚げにしてもおいしいですが
贅沢に、お好み焼きに入れても美味ですよ。

29年度産の山の芋。現在収穫最盛期。
随時発送しております。

「丹波 山の芋」 ギフト用から自宅用まで揃っております。

http://www.tambagumi.com/user/bureau/eat/gifuto/yamanoimo/index.html

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■脂がのってきた 丹波猪肉

11月に解禁した丹波の猪猟。
猪は、特に、年内に狩猟されたものがいいとされています。

今年も、続々と、脂ののった猪が入荷。
最高級の丹波猪肉。牡丹鍋はもちろん
焼肉で食べるのもおいしいですよ。

丹波の最高級 猪肉(やまひで猪肉店)
http://www.tambagumi.com/user/bureau/eat/gifuto/sisiniku/index.html

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■乾燥 無農薬鷹の爪 新物登場

国産で、無農薬のものが少ない鷹の爪
葉とうがらしや生唐辛子で楽しんでいただいた後のもの

今年は、たくさん自然乾燥した乾燥鷹の爪が出来ました。

乾燥させているので、長期保存も可能です。
安心安全で旨みのある鷹の爪。随時発送中

丹波無農薬栽培 乾燥 鷹の爪

http://www.tambagumi.com/user/bureau/eat/tougarasi.html

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■	編集後記『はじめての肺炎』
 
  私、基本的に、風邪では病院にいきません。
(骨折などの外傷以外で、行った事はありません。)

11月中旬頃から体調を崩し、微熱が続いていましたが
いろいろな繁忙が重なり、病院にいっていませんが
せきが止まらず、背中の筋肉が痛くなるほど止まらない状態に。

ようやく、下旬に人生初の風邪で病院にいくと・・・

「肺炎おこしていますね」

私
「・・・・・・」

人生、初肺炎の診断をいただきました。
幸い、入院にはなりませんでしたが、自宅で軟禁状態。

なかなかしんどいおもいをいたしました。

私、年齢を重ねるにつけ、無理がきかなくなってきました。
自分のペースをしっかり守っていきたいと思います。

皆さん、お体にはくれぐれも気をつけてください。

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発行
 NPO法人たんばぐみ
 http://www.tambagumi.com/top/index.htm
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丹波産ブランド「たんばる」のページ
http://www.tambaru.com/index.htm 

兵庫県 丹波市市島町上田506-1
電話番号 0795-85-4850
事務局 (発行責任者:西垣健太郎)
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発行周期:  ほぼ 週刊 最新号:  2017/12/08 部数:  96部

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