小さな飲食店の繁盛化プロジェクト

【スピリッツ編 Vol.45】小さな飲食店の繁盛化プロジェクト


カテゴリー: 2013年04月30日
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 ◆◆◆◆◆ 小さな飲食店の繁盛化プロジェクト ~ Leader Spirits ~
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 ◆◆◆◆◆ スピリッツ編 Vol.45 (2013年4月30日)
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 ◆◆◆◆◆ 【Leader Spirits】 「ランチェスター戦略」
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 ◆◆◆◆◆ by 株式会社プライム・リンク

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● 今回はランチェスター戦略について 

  ランチェスターの法則は第1次大戦の中で軍事シミュレーションを
  行う際に使われた法則です。
 
  それは時が経った今、ビジネスの世界でも、業界1位の企業(強者)と
  そうでない企業(弱者)の競争でも使えるということで注目を浴び、
  ランチェスター経営戦略という本は山ほど出版されています。

● ランチェスター第一法則  戦闘力=質×量

  Aチーム5人対Bチーム3人の戦い。どちらが勝つでしょうか?
  人の質が同じならば当然ながらAチームですね。
  3人ずつ損害を出してAチーム2人が生き残って勝ちます。

  つまり質が同じであれば、数で負けているBチーム(弱者)は
  Aチーム(強者)に真っ向勝負を挑んではいけないのです。必ず負けます。

● 映画「ランボー」をご存知でしょうか?もう古い映画になってしまいましたが。。

  ランボー(1人)対大勢の戦いです。
  いくらランボーの質が高いからと言って、1人で勝てる人数ではありません。
  必ず負けるはずです。

  しかしランボーは勝ちます。何故でしょう?
  ランボーは山奥や森の中に入り(局地戦)、必ず1対1で戦いを挑むのです。

  1対大勢では負けますが、1対1ならば当然ながら戦闘能力(質)が高い
  ランボーが勝ちます。
  ランボー(弱者)は局地戦(1対1)で戦うことが必勝法なのです。

  逆に質で負けているランボーの敵から見ると、1対1の闘いに持ち込まれては
  負けてしまうので広場におびき出して全員で攻撃するほうが勝てるわけです。

● これをビジネスで考えると、強者は業界シェア1位の企業で
  それ以外すべての企業が弱者となります。

  弱者が強者に挑むには、ランボーの様に「局地戦」に持ち込む必要があります。
 
   ex)地域を絞る、ターゲットを絞る、商品を絞る、など。

  弱者は勝てる場所を見つけてそこで確実に勝つことが大事なのです。

  さて、あなたのお店は強者ですか?弱者ですか?
  それぞれ戦い方が違います。

  弱者なのにあれもこれもと戦場を広げて負け戦を繰り広げていないでしょうか?

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 今日はここまで (^^) 
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 ★お知らせ その1 

   西日本最大!外食・小売産業活性化のための専門展示会! 

   ■公式HP 
   http://foodexpo-kansai.jp/ 
   2013年5月21日(火)22日(水)23日(木)10時~17時(最終日16:30まで) 
   インテックス大阪にて開催予定 
   弊社グループ各ブランドが出展予定です! 

   ■ご来場前受付URL 
   https://sys.trso.co.jp/food/reserve/reg_member.php?event_id=1 

   皆さまのお越しをお待ちしております! 

 ★お知らせ その2 

   4月20日(土) 新規OPEN! 

   ■牛角 宜野湾店 
    〒901-2227 
    沖縄県宜野湾市字宇地泊776-3 

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◆次号予告

  【スピリッツ編】 Vol.46 は、2013年5月31日に配信いたします。

  ※ 【ノウハウ編】 Vol.44 は、2013年5月15日に配信いたします。

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【発行者】 株式会社プライム・リンク マーケティング室

      〒108-0074 東京都港区高輪2丁目16番29号 丸高高輪ビル2F

      お問合せ : fc_gate@prime-link.com

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