TOREZUのわくわくレシピ

Torezuのわくわくレシピ:手軽に作れる!チョコムース


カテゴリー: 2018年07月18日
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『Torezuのわくわくレシピ』

Vol.1073/2018.7.18

【 お盆開始の日まで後28日 】

こんにちは。
トレーズです。

昨日は結局揚げ物になりました。

ズッキーニとドライバジルを使い
フリッターを作ってみたんですね。

後は茄子の揚げびたしに
ささみチキンカツ
ザンギに
大根おろしを添えました。

揚げ物に大根おろしは
すごく合いますね!

フリッターはバジルが
大量に使えたので
大満足。

バジルとズッキーニの
フリッターのレシピは
本日のブログにて。

ソースもタルタルソースとか
酸味系のソースが
合うと思います。

マヨネーズを入れたので
衣がふっくらとなりました。

今日も天気が良い北海道。

やっと蝦夷梅雨が明けたかな?
と言う感じです。

今回ご紹介しているレシピは
楽天レシピさんでも
人気の高いレシピになります。

→ https://goo.gl/KqLG1A
こちらもご覧ください。

それでは
美味しいと思いますので
ぜひ作ってみて下さい。

━─━─━─━─━─━

■それでは、本日のレシピです!

【 手軽に作れる!チョコムース 】

材料:(プリンカップ・約2個) 
所要時間:30分

板チョコ … 70g
生クリーム … 100cc
牛乳 … 50cc
ラム酒 … 大1
粉ゼラチン … 5g
水 … 大2


[ 作り方 ]

1:チョコを細かく均一に刻み、ボールに入れる。

2:生クリームを鍋に入れ、沸騰寸前で火を止めて、チョコのボールに一気
に加える。

3:全体を大きくかき混ぜてチョコを溶かし、ラム酒も加えて、なじむまで
混ぜる。

4:牛乳を加え、全体をよく混ぜる。

5:レンジでゼラチンを溶かし、ボールに加える。

(あらかじめゼラチンを分量の水でふやかしておきます。)

6:プリンカップに注ぎ、冷蔵庫で冷やせば完成!!

7:完成!!

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それでは、最後まで
読んで下さり、ありがとうございました!(*´ω`*)

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発行責任者:Torezu

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