セラピストサポート~個人サロンの経営・開業・集客~

お客様一人、おいくら?【セラピストサポート 第13号】

★セラピストサポート★━━━━━━━━━━━━━━ vol.13━2009.6.30━
      
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┃目次:【ごあいさつ   】お久しぶりです!!
┃  :【メインコンテンツ】お客様一人、おいくら?
┃  :【オススメの書籍 】さあ、才能(自分)に目覚めよう
┃  :【セミナーのご案内】
┃  :【編集後記    】変化していく!
┃  : 発行:フルムーンライツ momoka(磯部百香)
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━━━ごあいさつ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
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久しぶりのメルマガ発行となってしまいました。

お待ちいただいていた皆様、お待たせしました!!

また、登録したのに発行されないなぁ〜〜

と、思っていらした皆様、

初めまして!登録ありがとうございます♪

また、ぼちぼち再開していこうと思います。
よろしくお願いいたします <(_ _)>

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☆ メインコンテンツ☆ 。* 。☆
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 お客様一人、おいくら?【顧客1人当たりの経費計算】
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 前回のメルマガでは「サロンのメニュー作り」に必要な
 経費について解説をしました。

 今回のメルマガでは、客単価を計画するためのもとになる
 顧客1人当たりの経費を計算していきます。

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 お客様1人当たりに掛かる費用を計算してください。
 と、お願いしますと、、、


 (1)どのメニューでもお客様が来店されれば掛かる金額
 
 例えば、、、

 ハーブティなどのドリンク代、
 お茶と一緒に出すおやつ代、
 ペーパーショーツ、ペーパータオルなどの消耗品

 (2)メニューによって掛かる金額

 例えば、、、

 精油代、オイル代、パックやクレンジング代
 


 この辺は、皆さん忘れずに計算されます。
 しかし、これだけしか経費として計算しないで、
 サロンのメニューを作ってしまうと、、、


 赤字になります!!


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 赤字は、困ります。

 赤字では、サロンを経営できません。。。


 何が足りないかというと・・
 前回もお話ししたコレ!が大切なんです。


 ☆☆ メニューを考える際に忘れがちな経費の例 ☆☆

 ■数ヶ月〜1年単位でかかる経費
 例:部屋の更新料、保険料、協会の年会費、タオルの買換

 ■数年単位でかかる経費
 例:エアコンなど電気製品の買換・修理
   カーテン・カーペットの買換

 ■将来の展開によって必要になる経費
 例:サロンの移転・拡大、新メニューの導入


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 経費を正しく計算して、客単価を決めることが、
 メニューづくりの基本になります。

 もちろん、

 経費=メニュー価格

 では、生活していけません。

 そこに利益を足すことが必要です。

 サロンを経営していると、お客様の少ない月もあれば、
 予約がいっぱいで、猫の手も借りたい!!ということも。

 利益をあまりにカツカツにしてしまうと、
 お客様が少ないと、生きていけない!!

 と、なってしまいかねません。

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 地域性を考えたり、自分に自信がないと、
 メニュー価格を抑えがちです。

 でも、安いメニュー価格にすれば
 お客様は来てくださるのでしょうか?

 大切なのは、価格以上の価値を提案することだと思いますが
 いかがですか?

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 日本人の奥ゆかしさからか、自分の短所はすぐに思い浮かんでも
 長所、強み、となると、なかなか上手にアピールできない方が
 実は、とても、とても、多いです。

 この本を買うと、表紙のカバーの裏にIDがついています。
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 自分の強み5つを見つけるコトができるのです!!

 *中古を買うと、IDが使用済み。というコトがあるので、
 ご確認の上ご購入下さいませ。

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☆ 編集後記☆ 。* 。☆


最後までお付き合いいただきありがとうございます♪

メルマガをお休みさせていただいている間だも、
日々、サロンの経営、開業について、考えていました。

ちいさな、ちいさな、規模ではありますが、
サロンを開くというのは、起業です。

その日から、経営が始まります。

経営に大切なのは、日々勉強することと、
チャレンジし続けることだと思います。

現状維持というのは、実は、減速減退で、
毎日小さなことでも、変わっていく努力が大切ですね☆

これからも、メルマガを通じて、
一緒に、変化を起こしていければと思います。

今後とも、よろしくお願いいたします。

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