コンサルタントが語らない非常識なカフェ繁盛の魔法

カフェ繁盛の魔法 感謝感謝の第100号

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    / / /     ◆コンサルタントが語らない、非常識なカフェ繁盛の魔法◆ 
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□ ■■■┃□    〜繁盛の最大の魔法は、
□ ■■■┛□          あなたが"好き"を仕事にしているかだ!〜
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                                   【 Vol100 】
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 ありがとうございます。

 感謝、感謝!!

 猛烈にうれしい〜っ!

 皆さんのおかげで、なんとこのメルマガも第100号となりました。
 本当にありがとうございます。

 ちょうど、2年前はじめてメルマガを創刊したときは、ここまで
 続くとは、自分自身思いもよらないことでした。

 でも、多くの読者からの励ましのメールや質問のメール、メルマガ
 発行者の方々から助けられ、ココまで来ることができました。

 特に、読者の方からのメールには、もの凄く勇気づけられました。

 本当に僕は“ついてる”人間です。

 ありがとう!ありがとう!ありがとう!
 本当に感謝としか言いようがありません。

 カフェを経営していらっしゃる方、これからカフェをはじめようと
 いう方、このメルマガの読者の中には、様々な方がいらっしゃると
 思います。

 そういった方々に、ビジネス上のポイントはもちろんのこと、
 ある時は勇気を、ある時は癒しを、またある時は笑いを・・・。

 とにかく、皆様のお役に少しでも立つことができる、そんなメルマガを
 これからも配信していきたいと、あらためて思っております。

 これからも、今まで以上のご愛顧をどうぞよろしくお願い致します。


----【目次】-------------------------------------------------------------

 ・【常識を疑え!】〜“ 必ず当てる祈祷師 ”〜
 ・ これ見てみて 役立つ無料レポート!
 ・ オススメメルマガ
 ・ 編集後記

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 【常識を疑え!】 〜“ 必ず当てる祈祷師 ”〜
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 あるところに、干ばつで困っている王様がいました。

 国中にいる祈祷師をよんで、祈祷をしてもらったのですが、いっこうに
 雨が降る気配がありません。

 あるとき、家来が王様に言いました。

   「王様、西のある国に、必ず雨を降らせる祈祷師が居るそうです。」


 「何、それは本当か!是非、その者を連れて参れ!」


   「ははぁ〜!」

 
 
 それから数日後、その祈祷師が王様の前にやってきました。


 「ほう、そちが必ず雨を降らせるという祈祷師か?」

   
   「確かに、そのように世間では呼ばれておるそうです。」


 「では、早速雨乞いをしてもらいたいのじゃが、その前に一つ
  質問がある。」


   「なんでしょう?」


 「わが国にも名だたる祈祷師がおったが、雨を降らすことが
  できなんだ。それなのに、そちは、必ず雨を降らせることが
  できるという。

  それはどうしてじゃ?」




 シンキング・タ〜イムッ!


 あなたは、どうしてだと思いますか?

 この祈祷師は、必ず雨を降らすことができるんです。
 どうしてなんでしょうね?


 実は、これ、社員研修などでよく使われる事例なんですが、あなたも
 一度は聞いたことがあるかもしれませんね。

 まぁ、そんなに引っ張ってもしょうがないので、答えを発表します。


 答えは、






 「雨が降るまで祈祷し続けるから」。





 今、“な〜んだっ!”って思ったでしょ?
 ねっ、ねっ。

 実は、僕も始めて聞いたときは、そう思ったんです。

 “な〜んだっ”ってね。


 でも、実は、とっても重要なことなんですよ、これ。


 僕も、よくやっちゃうんですが、何かに取り組もうとするとき、
 すぐに良い結果がでればいいのですが、世の中、そんなに甘くは
 ないので、自分が思うような結果が出ないことのほうが多いです
 よね。

 
 すると、

 「あ〜あ、ダメだな〜、こりゃ。
  や〜〜〜〜〜めたっ!」

 ってすぐに諦めちゃう。


 このメルマガをはじめたとき、そう思うことがたびたびありました。

 始めた頃は、なかなか読者の方も増えない、読者の方からの感想
 どころか、迷惑メールさえ来ない。


 「もう、辞めちゃおうかな〜〜〜」


 って思うことがしばしばでした。


 でも、そんなとき、この話を思い出して、やり続けることの大切さを
 思い出し、試行錯誤しながらここまでくることができたんです。


 まぁ、僕の話は置いといて、カフェ経営でも一緒。

 何か新しいことをするんだけど、すぐに結果がでないと止めちゃう。

 これじゃ、何も残らないんですよね。


 新しいサービスやチラシなどを配ってみて、すぐに結果がでないとそれを
 止めてしまいますよね。

 そうではなくて、1週間やってみて結果が出なければ、違う方法でもう
 1週間やってみる。

 それでもダメなら、別の方法でもう1週間やってみる。

 すると、良かろうが悪かろうが、何らかの反応が必ず出てくるものです。


 例えば、店内にはるPOP。


 2,3日貼って、注文が1件も無いからといって、そのPOPを外す
 のではなく、別の場所に貼ってみる。

 すると、もしかしたら、注文が入るかもしれない。


 すると、その場所が、お客様の目に止まり易いところってことがわかる
 わけですよね。

 
 貼る場所を変えても、注文が入らなければ、コピーを変えてみる。

 
 とにかく、何度でもチャレンジしてみる。
 これが大事なことなんじゃないかって思うんです。


 実は、先日僕の友人が“Bar”をオープンさせたんだけど、最初は、
 友人などが来てくれてよかったんだけど、しばらくすると、お客様が
 ぱったり来なくなった。


 すると、彼がこう言うんです。


 「あ〜、失敗だった。もうヤバイかもしれない。
  店、たたもうかな〜。」


 はじめて、まだ1ヶ月ですよ。

 しかも、彼、まだチラシも配ってなければ、集客に関することは何も
 やってないんです。

 でも、実際に売上げがないと、焦ってしまうんですよね。

 それで、あんなことを口にしてしまうんです。


 ビジネスでは、確かに“引き際”というものも大切です。

 でも、やり続けるという勇気がなければ、ビジネスは決して上手く
 いかないと僕は思います。


 “やりつづける”。

 でも、ただやり続けるんじゃなくて、そのなかで創意工夫をしながら
 やり続ける、そういうことが重要なんですよね。


   
 

 ご質問、取り上げて欲しいテーマ、励まし・応援のメールなどなど
 ありましたら↓↓↓に、お気軽にご連絡ください。
    omaomaocafe@yahoo.co.jp
 お待ちしております。



 
 

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■ カフェズライフからお知らせです!
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 以前、このメルマガで、沖縄のカフェ譲渡の案内をさせて頂きましたが、
 またまた、やってきました。

 カフェ経営のチャンスが!!


 今回は、単にカフェ譲渡というわけではないのですが、譲渡も含め
 よりよい方向で、話を進めていきたいというのが依頼者の意向です。

 前回は、沖縄。

 今回は、大阪です。

 大阪は、豊中市にあるカフェです。
 
  店内は南国リゾートのイメージがテーマです。(ロゴはイルカ) 
  イス・テーブル・ソファーにもこだわりがあります。 
  ランチは周辺の主婦から人気があります。 
  ディナーは軽いフレンチがメインですが、ピザは絶品です
  (手前味噌ですいません、お客さんにも評判です。)

 という、依頼者からのコメントです。

 開業して、約2年でお客様も増えてきたということなのですが、
 やむを得ない事情で、譲渡、またはカフェの経営を任せるという
 ことになさったそうです。

 HPも拝見したのですが、すごく洒落た感じのカフェですよ。

 豊中市周辺にお住まいの方は、もしかしたら、行ったことがある
 かもしれませんね。

 興味のある方は、是非、メールでご連絡ください。
 依頼者の岸田様の連絡先などをご案内させていただきますので。

      omaomaocafe@yahoo.co.jp

 カフェをはじめたい方にとっては、要チェックですよ!これは。
 


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 【編集後記】

 今回も最後までお読みいただき本当にありがとうございます。


 いや〜、100回。
 本当に、感謝感謝です。

 100回記念ということで、何かお礼を考えていたのですが、
 我が家に、プレゼントできるものといったらと思い、見渡して
 いたのですが、gooリサーチでもらった、

 “DCギフトカード商品券1000円分”

 がありました。

 できれば、これをプレゼントしたいと思うのですが、これって
 違法になるんだっけ?

 だれか、法律に詳しい人教えて〜〜。
 もし、違法でなければ、感想メールをくれた方の中から、抽選で
 1名様に、このgooリサーチもらった、ギフトカード商品券
 1000円分を差し上げます。

 是非、100回記念おめでとうメールお待ちしております。 
     omaomaocafe@yahoo.co.jp

 
 さて、今回祈祷師の話が出てきましたが、世の中には、本当に
 信じられないような力を持っている人がいるものです。

 僕が通っている、整体の先生もそう。

 体をさわるだけで、いろいろなことがわかっちゃうらしい。
 体と会話をしてるんだよね。

 最初は、気持ち悪り〜、って思ったんだけど、あまりにもすごいから
 驚きです。

 その先生が、ある話をしてくれたんだけど、これって、どこかで
 聞いた話だな〜って思ったら、このメルマガの無料レポートでも
 紹介したこともあった、“森田健さん”でした。

 先生に、

 「それって、森田健さんの話じゃないですか?」
 って聞くと、

 「そうそう。彼は、すごいよ。えっ?話聞いたことあるの?
  makaniさんもすごいね。
  彼のレポートは、本当におもしろいし、勉強になるよ。
  きっと、人生の役に立つから、しっかり読んでみなっ」

 っていわれました。

 なんか、変なところでシンクロしたっていうか、意外なところで
 共通点が見つかって、とっても嬉しかったりしました。

 森田健さんのレポートは、以前にも紹介したけど、まだ読んで
 いなかったら、是非読んでみてください。
 ここから↓↓↓、無料で取り寄せられますからね。
   http://tinyurl.com/gkwwc

 本も、たくさん出ているので、是非とも読んでみてください。

 100号のお礼というわけではありませんが、数少ない僕のメンター
 の話なので、間違いはないと思いますよ。


 これからも、カフェ繁盛の魔法、どうぞよろしくお願いいたします。

 ありがとぅ!


 
          カフェズライフ   makani
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 ■ 発行人: カフェビジネスプロフェッサー makani
 ■ 関連HP:Cafe's Life カフェズライフ
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