貧乏食堂・ちょっとイッてるお料理レシピ

貧乏食堂・ちょっとイッてるお料理レシピ746号


カテゴリー: 2018年01月26日



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        お金を使わず、頭を使う。     
   『貧乏食堂・ちょっとイッてるお料理レシピ』  

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発想を変えれば、愉快な食卓。安い素材で、美味しい料理。
ちょっと変わっているけど、ウマけりゃ良し。
貧乏だって、幸せだいっ!

発行人:楽しい生活プランナー
    田舎暮らしアドバイザー・遊酔



2018.01.26<VOL.746>



◆貧乏食堂のおすすめ

『キャベ玉あんかけスパゲティ』


会社勤めをしていた頃。半日掛けて、
仕事中にジグソーパズルを完成させたことがある遊酔です。こんちゃ!

仕事ですよ、仕事。

情報誌のプレゼントを撮影用に組んでいただけです。

すごい数のピースだったけど、楽しかったですよ。

ねぇ、遊酔ちゃん。
パッケージの写真を撮れば良かったんじゃない?

おっと、そこには気づきませんでしたね。

ということにして、話は続きます。

しっかし、今年は寒さ厳しき折、いかがお過ごしでしょうか。

私は手が寒さに弱いので、
マッチを擦ってご馳走を食べる夢を見ています。

マッチ、いかぁ〜すか?
マッチ、どぉでぇ〜!

誰も買ってくれないなぁ〜。

そりゃ、そうだよな。
今時、マッチを使う人はいないもんなぁ〜。

タバコを吸う人も減ってるし、いてもライターだし。

かまどに火を入れるために、新聞紙を束ねて、
マッチで火をつける人もいないし。

風呂を沸かすために、新聞紙を束ねて、
マッチで火をつける人もいないし。

おなじような話を続けるなよ。

花火に火をつける時もテッカマンだしね。

チャッカマンや!

あっ、私の仕事部屋の石油ストーブは、
着火装置が潰れているので、マッチで火をつけているわ。

すみませぇ〜〜〜ん。
マッチくださぁ〜〜い。

あぁ、良かった。
マッチが売れるわ。
これで、晩ご飯が食べられる。

うわっ、しまった!

夢を見るために、全部使っちゃった。
ガァ〜〜〜〜ン!

夢を見ることも大切だけど、
人は生きていかなければならないのです。
現実から目をそらしてはいけません。

何を書いとんねん!

あれっ?

考えてみれば、マッチで暖を取るんじゃなくて、
ゴミや枯れ木を集めて、そこに火をつければ、
マッチは1本で済むし、ずっと暖かいんじゃね?

少女は、もう少し知恵を身につけるべきでしたね。

何の話や!

ちゃんちゃん。


本日の料理=キャベ玉あんかけスパゲティ


材 料:キャベツ・玉子・スパゲティ・砂糖・しょうゆ・塩・
    粉末だしの素・胡椒・片栗粉
    分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方:
1.スパゲティを茹でます。
2.適当に切ったキャベツと玉子を混ぜ、
  ふわとろオムレツを作ります。
3.鍋に湯を沸かし、だしの素、砂糖、しょうゆ、塩、胡椒を入れ、
  水溶き片栗粉でとろみをつけます。
4.スパゲティの上にオムレツをのせ、その上からあんをたら〜り。


名古屋に「あんかけスパゲティ」というものがあります。

トマトベースの濃厚ピリ辛ソースを絡めた、太い麺のスパゲティで、
一度食べたことがありますが、辛いので私には合いませんでした。

今回の料理は、それとはまったくの別物です。

それなら、書くなよ。

まっ、ね!

このスパゲティは、イタリア風の和風天津麺って感じです。

わかりづらいわ。



◆貧乏食堂の小ワザ

「おろし炒飯」


玉子とねぎだけの炒飯を作ろうと思ったけど、
野菜が足りないなあ〜。

で、上に大根おろしをのせてみることにしました。

ちょっと薄味の炒飯を作り、上に大根おろしをのせ、
その上からめんつゆをたら〜りと掛けます。

おおおぉぉぉ〜〜〜〜〜、これは旨い!

あっさりンコ、ゆうこりん。

???


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