クイズマガジン21

●クイズマガジン21【2002/03/12】●

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   【クイズマガジン21】(No.333◆2002/03/12)


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 読者の皆さん、こんにちは。
 遅くなりましたが、昨日号です。
 まず、答え合わせです。

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●前回の正解●
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1756 塩・石灰などを混ぜてのり状にしたものをアヒルの卵に塗り、もみ殻をまぶし
  てかめで漬け込んで作る、中国料理の代表的な前菜は何?☆☆

  【皮蛋(ピータン)/松花蛋(ソンホワタン)】

1757 小さく切った豆腐と挽き肉を炒め、唐辛子味噌などで味付けをして作る、「あ
  ばたのあるお婆さん」という意味の名がついた中国料理は何?☆

  【麻婆豆腐】
  《代表的な四川料理の一つ。成都では発祥の店「陳麻婆豆腐店」が今も営業中》

1758 ゆでた鶏肉を細く裂き、唐辛子などの香辛料を加えた胡麻味噌のたれで和えて
  作る中国料理の代表的な前菜は何?☆

  【棒棒鶏(バンバンジー)】
  《代表的な四川料理の一つ。鶏肉をやわらかくするために棒で叩いたことからこ
   の名がついた》

1759 日本では「カニ玉」と呼ばれることが多い、カニの身と数種類の野菜を入れて
  ふわっと仕上げる中国料理の卵焼きを何という?☆☆

  【芙蓉蟹(フーヨーハイ/フーロンシェ)】
  《芙蓉の花のように焼き上げることから》

1760 本来は2〜3日かけて山海の珍味を食べる、「満族と漢族の料理の集大成」と
  いう意味がある中国の高級料理は何?☆☆☆

  【満漢全席】
  《熊の掌、象の鼻、燕の巣なども用いられる》

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 中国人は「4本足のものはテーブル以外何でも食べる」などとよく言われますが、
象の鼻や熊の掌はホントに美味しいんでしょうか?
 そういえばミリオネアに出場した僕の友人で、1000万円の使いみちが「満漢全席を
食べる!」という人がいました……。
 
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●過去問復習●【031:ドーム球場】
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0176 アメリカ・ミネソタ州ミネアポリスにある、東京ドームのモデルとなったドー
  ム球場の名前は何?《24.0%》

  【メトロドーム】
  《大リーグのミネソタ・ツインズ、NFLのミネソタ・バイキングスの本拠地》

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●今日の問題●【バドミントン】
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1761 バドミントンの競技規則によると、シャトルにつけられる羽根は何枚?☆☆☆

1762 バドミントンで、ネット際で垂直に近い角度でシャトルを打ち上げ、相手のネ
  ット際に落とす打法を何という?☆☆
  
1763 バドミントンの試合で、特定のポイントで同点となった時にプレーヤーが選択
  できる延長戦を何という?☆☆
  
1764 バドミントンの国別対抗戦。男子はトマスカップですが、女子は何カップ?☆☆

1765 バドミントンの原型となったといわれる、インドのボンベイ州で行われていた
  遊びは何?☆☆☆☆

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 うーん難易度の設定が難しい!
 興味がない人は全部知らないでしょうし、ある人は最初の4問は楽勝でしょう。
 ということで、☆の数はあまり気にしないでください。

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[おことわり]
 クイズの内容に関しては万全を期していますが、誤りがないとは言い切れません。
 当マガジンの記載に基づいて何らかの不利益を負われたとしても、当方では責任を
負いかねますので、あらかじめ御了承ください。
 また、当マガジンのクイズを営利目的で使用することや無断でホームページ等に掲
載することは認めておりません。
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 御意見・御要望 : qm21@hotmail.com へどうぞ。
 登 録・解 除 : http://homepage2.nifty.com/qm21/ でどうぞ。
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 当マガジンは以下の発行スタンドから発行しています。
 「まぐまぐ」 http://www.mag2.com/       ID:0000057738
 「melma!」  http://melma.com/        ID:00031023
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【クイズマガジン21】vol.0333 発行 2002/03/12
 問題作成・編集・発行:田中健一
 Copyright(C) 2001 Kenichi Tanaka All rights reserved.

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