あなたの知らない小さな蔵の地酒

あなたの知らない小さな蔵の地酒 2019/03/25

  酒     酒   酒     酒     酒酒酒酒酒酒
  酒     酒   酒      酒     酒  酒
酒酒酒酒酒   酒   酒       酒 酒酒酒酒酒酒酒酒酒酒
  酒   酒酒酒酒酒酒酒酒酒酒      酒  酒  酒  酒
  酒     酒   酒  酒  酒酒酒 酒  酒  酒  酒
  酒     酒   酒         酒  酒  酒  酒
  酒     酒           酒 酒酒酒酒酒酒酒酒酒酒
  酒酒酒   酒          酒  酒        酒
酒酒      酒酒酒酒酒酒酒酒  酒   酒酒酒酒酒酒酒酒酒酒 

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~   2019・3・25
    小さな蔵のおいしい地酒            
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~       第432号


★「あなたの知らない小さな蔵の地酒」は、不定期での発行となります。


  『仏の里の銘酒処 田染荘(たしぶのしょう)』が発行しています。
              http://tashibunosho.com ★


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                △定価▽
 □ 当店は正規特約店の商品だけを  で販売するまっとうな酒屋です □


  黒木社長からいただいた言葉
          『小なれど志あり。頂上を極め源流を知らんとす。』


☆ 飲酒は二十歳になってから。未成年者の飲酒は法律で禁止されています。☆


☆ ブログはじめました。新着情報とお買い得情報を発信しています。
  http://tashibunosho.junglekouen.com/


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<<<<<目次>>>>>
■1、「ごあいさつ」 
■2、「おすすめのお酒」
■3、「限定品の販売」
■4、「ご注文書」ご返信はこの部分のみでお願いします。
■5、「お酒の会お知らせ」

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■1、『ごあいさつ』

    ここ田染荘では、山桜がやっと咲き始めたので、

          ソメイヨシノもまもなく開花することでしょう。


  それにしても、ここ数日は寒の戻りで

               今朝も霜が降りて、田んぼは真っ白でした。

             早くお花見がしたいものです。



       今回は、兼八原酒の単品並びセット販売を企画しました。

              宜しくお願いいたします。

 
 ホームページはこちらから http://www.owl.ne.jp/%7etashibu/index2.shtml


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■2、『おすすめのお酒』

∵・∵・∵・∵・∵・∵・∵・∵・■日本酒■∵・∵・∵・∵・∵・∵・∵・∵・

<<<<<新入荷>>>>>
       
◆開運 純米大吟醸 伝 波瀬正吉   1800ml  ¥10000
 無濾過生酒斗瓶取り  中軽口   
 
 http://tashibu.ocnk.net/product/197


 原料米  山田錦        精米歩合 40%・35%
 日本酒度 +5         酸度 1,4


 使用酵母 静岡酵母

 静岡県  土井酒造場


 毎年安定した造りの純米大吟醸です。この季節しか買えない斗瓶取りの
 お酒は根強いファンがいるお酒です。


 トラディショナルタイプの日本酒となります。 

 [必ず冷蔵庫にて保管し、冷やしてお召し上がり下さい]


<<<<<新入荷>>>>> 

◆陸奥八仙 華想い50         1800ml   ¥3600
 純米大吟醸生詰 中軽口

 http://tashibu.ocnk.net/product/1766


 原料米  華想い        精米歩合 50%
 日本酒度 ±0         酸度 1,5


 使用酵母 青森県酵母

 青森県  八戸酒造


 青森県産「華想い」50%まで磨いて造った純米大吟醸です。フルーツのような
 薫りと瑞々しい味わいをお楽しみください。


 トレンディータイプの日本酒となります。

 [必ず冷暗所にて保管して下さい。]


<<<<<新入荷>>>>> 

◆群馬泉 初しぼり純米         1800ml   ¥3500           
 特別純米生原酒  中口

 http://tashibu.ocnk.net/product/232

 
 原料米  若水         精米歩合 50%
 日本酒度 +3         酸度 2,1


 使用酵母 協会9号酵母

 群馬県  島岡酒造


 滓が混じったぷちぷちとした食感とフレッシュな香りが新酒らしさを主張します。
 また味に厚みとふくよかさが感じられ、時間とともに柔らかさが増します。


 トラディショナルタイプの日本酒となります。

 [必ず冷蔵庫にて保管して下さい。]


<<<<<新入荷>>>>>

◆楯野川 攻め純米大吟醸生酒      1800ml   ¥4600
 純米大吟醸  中軽口          720ml   ¥2300

 http://tashibu.ocnk.net/product/677


 原料米  山田錦        精米歩合 40%
 日本酒度 -1         酸度 1,5


 使用酵母 山形酵母・1801号酵母

 山形県  楯の川酒造


 「攻め」とは、もろみを搾る際に最後に出てくる部分のお酒です。通常は雑味
 が多いため単独で使用することはありません。

 しかし、山田錦を精米歩合40%で純米大吟醸仕込みした「攻め」は雑味という
 よりは旨味に厚みのある純米大吟醸です。その風味を活かすために加熱処理を
 しない生酒のまま瓶詰めされています。


 トレンディータイプの日本酒となります。

 [必ず冷蔵庫にて保管して下さい。]


<<<<<新入荷>>>>>
       
◆十九 Gattolibero ガットリベロ   1800ml  ¥3050
 純米生原酒  中軽口         720ml  ¥1650

 http://tashibu.ocnk.net/product/2465
 http://tashibu.ocnk.net/product/2464


 原料米  美山錦        精米歩合 59%
 日本酒度 +3,4       酸度 2,3


 使用酵母 6号酵母

 長野県  尾澤酒造場

 
 「Gattolibero(ガットリベロ)」はイタリア語で自由猫という意味です。6号
 酵母で醸してあるため、いつもは『19』になっているラベルが『6』になって
 おります。30BYよりお米が変わり美山錦になりました。


 トレンディータイプの日本酒となります。

 [必ず冷蔵庫にて保管して下さい]


<<<<<新入荷>>>>> 

◆AKABU 愛山          1800ml  ¥3800           
 純米吟醸生詰  中軽口        720ml  ¥1900

 http://tashibu.ocnk.net/product/2666
 http://tashibu.ocnk.net/product/2667

 
 原料米  愛山         精米歩合 50%
 日本酒度 非公開        酸度 非公開


 使用酵母 岩手県酵母

 岩手県  赤武酒造


 龍之介くんがチャレンジしたお米で「愛山」をどのように表現しているのか、
 非常に楽しみなお酒です。タンク1本の仕込です。

 トレンディータイプの日本酒となります。

 [必ず冷暗所にて保管して下さい。]


<<<<<新入荷>>>>>
       
◆義侠 50% 750kg仕込     1800ml  ¥5000
 純米吟醸 生原酒 仕込28号 中軽口  720ml  ¥2500

 http://tashibu.ocnk.net/product/169
 http://tashibu.ocnk.net/product/168


 原料米  山田錦(特A特上米) 精米歩合 50%
 日本酒度 +5         酸度 1、5

 使用酵母 9号酵母

 愛知県  山忠本家酒造

 
 義侠は最近早く飲めるようなお酒を造っています。もちろん保存もききますので
 ぜひ時間を置いてお買い求めください。
 

 トラディショナルタイプの日本酒となります。

 [必ず冷蔵庫にて保管して下さい]


<<<<<新入荷>>>>>

◆義侠 30% 750kg仕込     1800ml  ¥10000 
 純米吟醸 生原酒 仕込26号 中軽口  720ml  ¥5000

 http://tashibu.ocnk.net/product/173
 http://tashibu.ocnk.net/product/172


 原料米  山田錦(特A特上米) 精米歩合 30%
 日本酒度 +5         酸度 1、6

 使用酵母 9号酵母

 愛知県  山忠本家酒造


 義侠は最近早く飲めるようなお酒を造っています。もちろん保存もききますので
 ぜひ時間を置いてお買い求めください。


 トラディショナルタイプの日本酒となります。

 [必ず冷蔵庫にて保管して下さい]


※日本酒の味を5段階で表現いたしました。軽口ー中軽口ー中口ー中重口ー重口


∵・∵・∵・∵・∵・∵・∵・∵・■焼酎■∵・∵・∵・∵・∵・∵・∵・∵・∵

<<<<<新入荷>>>>>

◆さつま寿 桜            1800ml   ¥2000

 http://tashibu.ocnk.net/product/364

   
 アルコール度:25度
 麹米:国産米
 原料芋:黄金千貫
 常圧蒸留
 麹:黒麹

 鹿児島県 尾込商店


 神座の新酒にあたるこの焼酎は、「旬」の白麹に対して黒麹となります。

 ※こちらの商品は大変少量に付き、お一人様1本の販売となります。


 新入荷情報はこちらから http://www.owl.ne.jp/%7etashibu/new.html


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■3、『限定品販売のご案内』

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1)兼八原酒     <限定6本>

 兼八原酒   720ml ¥3000

 箱代         ¥139
 消費税        ¥252

 小計         ¥3391

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2)厳選麦焼酎セット <限定12セット>

 兼八原酒     720ml ¥3000

 西の星 御沓   500ml ¥1000
 西の星 上庄   500ml ¥1000
  http://tashibu.ocnk.net/product/1699

 箱代         ¥200
 消費税        ¥416

 小計         ¥5616

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3)本格麦焼酎セット <限定12セット>

 兼八     1,8l ¥2500
 宇佐むぎ   1,8l ¥2100

 箱代        ¥260
 消費税       ¥389

 小計        ¥5249

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【商品説明】

 四ッ谷酒造            大分県宇佐市

 「宇佐むぎ」減圧蒸留

やわらかな風味の減圧蒸留麦焼酎で、兼八はパンチがありすぎてという方には
まさにピッタリの焼酎で、まろやかな味わいとほのかな甘みが特徴です。

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 ※お一人様、いずれか1セット限りです。

 ※ご注文の受付は3/25-3/26までですので、それ以降の
  メールは無効といたしますので、ご注意ください。

 ※予定数量以上ご注文があった時は、3/27に抽選してご返信いたします。
  その場合は、対象の方のみにお見積もりを差し上げます。

 ※お申し込みの確認が必要な方は、文頭にてその旨お申し付け下さい。

 その他お酒の情報はこちらから http://www.owl.ne.jp/%7etashibu/list.html


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■4、『ご注文書』

 記入漏れや不要部分の引用、それと件名の変更をされた方がいらっしゃいます。
 メールの振り分けに苦労しますので、ご協力お願いします。

▽ーーーーーーーーーーーーーーーここからーーーーーーーーーーーーーーーー▽

 ※お名前:
 ※20歳以上: ○ × (いずれかを選んでください)

 ※郵便番号:
 ※ご住所:
 ※お電話番号:

 ※商品:


  お届け希望日と時間:3月31日以降の指定可能
  決済方法:

△ーーーーーーーーーーーーーーーここまでーーーーーーーーーーーーーーーー△

     ※印は必須項目です。ご返信前に再度ご確認下さい。


<お支払い方法は4通りございます>
1)郵便口座へ振込
2)銀行口座へ振込
3)ヤマトのコレクトサービス(送料とは別に手数料が必要な現金代引払い)
4)クロネコ@ペイメント(送料とは別に事務処理料が必要なクレジットカード
             決済)

 決済方法を記入していない場合は、コレクトサービスでお見積もりいたします。

           【ありがとうございました】

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■5、『お酒の会のお知らせ』

 日本酒・焼酎など いろいろやってますので、お気軽にご参加ください。

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 大分の焼酎を楽しく勉強しましょう!!

 「第55回 豊後麦酎団」

 日時:5月13日(月)午後7時から

 場所:かみ風船中央町店

    大分市中央町2-15
    097-536-5858

 会費:3.500円 (1部勉強会・2部懇親会通して)

 蔵元:蔵元未定です。

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★「あなたの知らない小さな蔵の地酒」は、田染荘(たしぶのしょう)が発行
  しています。★ 

 ▽「ご案内」は、こちらから
 http://www.facebook.com/sakaya.tasibunosho

 ▽ご意見やご感想をお聞かせ下さい。 tashibu@owl.ne.jp

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 ☆購読中止 アドレス変更はこちらよりできます。☆

 『まぐまぐ』   ID: 0000050061
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■ 発行 田染荘      ■ 編集発行人 お酒のソムリエ 津田 紀芳
■ 住所 〒879ー0852  大分県豊後高田市田染真中142ー1
■ 電話 0978ー26ー2008  ■ FAX 0978ー26ー2008

※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者には、お酒の販売はいた
 しません。

 ~~~当店は資源保護の観点から、瓶のリサイクルを推進しています。~~~

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あなたの知らない小さな蔵の地酒

発行周期:  ほぼ 月刊 最新号:  2019/03/25 部数:  3,552部

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