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どうしてたんじゅん野菜ができちゃうのか?日本発!柏のオーガニック女性専用岩盤浴ストーンスパ・ガイアから


カテゴリー: 2015年03月08日
だいぶご無沙汰しておりました。
畑の中の変化も観察しながら、私自身のカラダのなかでも変化がありました。
理由は、乾燥が原因で1月に入ってから痒みが足や腕に発症していました。
この時期にしては、異常でした。2月下旬に皮膚科の病院に行きました。
アレルギー体質なので原因は、何かと診察を受けると猫のみでなく大人のアトピー性皮膚炎と
診断されました。そこから体質改善が始まりました。
まるで、慣行栽培の畑からたんじゅん自然栽培に転換する時のように、表面に起こります。
ビニールハウス内には、2月上旬から醗酵槽づくりに挑戦しておりましたが、すんなり行きません。
そこで、たんじゅん自然栽培のイチゴの先輩の山武市の大久保さんのところに伺って現況を、ご説明しました。
大久保さんのところでは、酵素風呂&たんじゅん自然栽培と併設して経営しています。
そこで、大久保さんのところから酵素風呂の微生物達とミネラル(岩塩)を戴いて帰りました。
早速、私の醗酵槽に投入しました。表面20cmの部分に空気を入れてから再度、米ぬか20kgと大久保さんの微生物達20kgそしてミネラル(岩塩)200gを投入して撹拌してから水を撒水して表面は、以前の様に踏み込まないで、湯たんぽを2個を、投入してから毛布を掛けて終了です。
後は、定期的に空気を入れて餌(米ぬかがご飯・ミネラル(岩塩・水))等を与えて温度が60℃以上になっていれば、好気性醗酵となります。腐敗醗酵と違って完熟堆肥となり微生物の餌として土中に浅く入れることで、微生物達が喜んでくれます。
もちろん、現在のビニールハウス内の醗酵槽の温度は、60℃を超えています。
現在、この上で育苗用の温床として今週から役立ています。
本題に入りますが、たんじゅん野菜ができちゃう理由は、微生物が元気に活動させることです。
そして、私の腸内微生物達も今回の醗酵槽づくりで3回目にして温度が60℃を超えたことで見えないけれども、口や鼻から微生物達が体内に入ってきました。少しずつ私の腸内でも変化が訪れ始めています。
みなさんも、畑=ご自身の腸内微生物が喜ぶ生活をしていきましょう。

ご参考)醗酵槽の画像は、ガイア通信2015年3月号に掲載されております。 
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