横浜 桜酒亭(Osaketei)今月のイベント予定

メールマガジン029【2017年9月-10月】


カテゴリー: 2017年09月05日
まぐまぐからのメールマガジン第29号!

日本酒イベントの企画開催、日本酒関連パーティへの出張、
日本酒講座、日本酒ギフトサロン(オンラインショップ)経営

横浜 桜酒亭(Osaketei)代表 磯野 カオリです。

今年の夏は、なんだかあっという間に過ぎ去ってしまったような気がします。

そして、春先に絞ったお酒を半年間蔵で寝かせ、軽く熟成させた「ひやおろし」が店頭に並び始めました。
通常二度行う火入れ(加熱殺菌処理)のうち、二度目の火入れをせず、市場に卸すのが「ひやおろし」。
”ひや”の状態で”卸す”から、というのが語源です。
ご存知でしたか?

決して、”冷やで飲むお酒”、という意味ではないので、ぜひぜひ、お燗も試してみてくださいね!

さて、9月~10月のイベントスケジュールをお知らせします。
気になるものがござましたら、まずはお問合せ下さい。

*レギュラーのイベントは、開催場所ごとにまとめてご案内いたします

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【本牧まかど 豆松「桜酒亭の日」】

本牧にある、カジュアルでシックな和食やさん「本牧まかど 豆松」さんで、毎月第4土曜の夜は、「桜酒亭の日」として、
お店を貸し切りイベントを開催しています。

■開催場所:本牧 まかど豆松
横浜市中区本牧間門1-2

■詳細:桜酒亭サイト内情報ページ
http://osaketei15.com/event-at-kominka/1708-makado-info/

1)9月の桜酒亭の日(スピンオフ特別企画)

「神奈川の蔵元を招く会〜黄金井酒造〜」

厚木市七沢にある、黄金井酒造から、社長と杜氏のダブルゲストでいらして下さいます!
(残席僅か)

■日時:2017年9月23日(土・祝)
18:30~20:30

■参加費:7,000円(税込・当日現金にて)

■募集人数:14名様(要ご予約)

■お申込み:ご予約は直接「まかど豆松」店長の渡辺さんへ。
FBイベントページ:
https://www.facebook.com/events/1419727511474134/?acontext=%7B%22action_history%22%3A%22[%7B%5C%22surface%5C%22%3A%5C%22page%5C%22%2C%5C%22mechanism%5C%22%3A%5C%22page_upcoming_events_card%5C%22%2C%5C%22extra_data%5C%22%3A[]%7D]%22%2C%22has_source%22%3Atrue%7D


2)10月の桜酒亭の日

「日本酒はろうぃーん」

カボチャ料理、プラス、ハロウィーンをイメージするお料理と、日本酒のマッチング!
どんなラインナップになるのか、乞うご期待です。

■日時:2017年10月28日(土)
18:30~20:30

■参加費:4,000円(税込・当日現金にて)

■募集人数:14名様(要ご予約)

■詳細・お申込み:「本牧 まかど豆松」渡辺さんまで
(FBイベントページ準備中)

電話 045-623-6488 又は
メール mamematsu.makado@gmail.com

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【金のダイニング鮪金「ザギンでシースー!」】

銀座5丁目にある、素敵な鮨ダイニング「金のダイニング鮪金」(つなきん)さんにて、月イチ日本酒会を共同開催しております。

■開催場所:金のダイニング 鮪金(つなきん)
中央区銀座5-10-13

3)ザギンでシースー第8弾!
「浴衣で楽しむ♪ 神奈川酒の秘蔵っ子『松みどり』の亮さんを囲む会」

■日時:2017年9月16日(土) 11:30~14:00

■参加費:6,480円(税込)
*事前振込みとなります。お申込み頂いた方へ、お振込み口座を追ってお知らせ致します。

■詳細:桜酒亭情報ページ
http://osaketei15.com/girls-party/170916tsunakin-info/

■お申込み:
「金のダイニング鮪金」 女将(まつもと恭子さん)のFBイベントページに参加ポチの上、 参加表明のメッセージをお願いします 
https://www.facebook.com/events/780961648750688/?fref=ts
磯野宛て、メールにて直接お申込みも承ります isonokaori@osaketei15.com
件名を「9/16 銀座でのイベントの件」とし、1.お名前、2.人数、3.メールアドレスをご明記下さい


4)ザギンでシースー第9弾!
「兵庫県 龍力をめいっぱい味わい尽くそう!!の会」

■日時:2017年10月14日(土)18:00~21:00

■参加費:10,800円(税込)
*事前振込みとなります。お申込み頂いた方へ、お振込み口座を追ってお知らせ致します。

■詳細:桜酒亭情報ページ
http://osaketei15.com/girls-party/170916tsunakin-info/

■お申込み:
「金のダイニング鮪金」 女将(まつもと恭子さん)(FBイベントページ準備中)
磯野宛て、メールにて直接お申込みも承ります isonokaori@osaketei15.com
件名を「10/14 銀座でのイベントの件」とし、1.お名前、2.人数、3.メールアドレスをご明記下さい

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【京急百貨店COTONOWA 月イチイベント「女性唎酒酒師と酒を愉しむ会」】

お酒をテーマに学び、味わい、そして語る。
月に一度、金曜日の夜、蔵元さんをお招きして、日本酒の愉しみ方を学ぶ特別セミナーを、上大岡駅直結の京急百貨店にて、開催させて頂いております。

■開催場所:京急百貨店

4)「北海道展特別企画~国稀酒造と北海道のうまいもん」

■日時:2017年9月29日(金) 19:00~21:00

■開催場所:10階「バンケットルーム・リヴァージュ」

■参加費:4,980円(税込)

■ゲスト:国稀酒造 杜氏

■詳細・お申込み:京急百貨店 COTONOWAサイトより
https://www.cotonowa.jp/04-03sake/


5)「大新潟展特別企画~米どころ新潟の地酒と食材を愉しむ~」

■日時:2017年10月27日(金) 19:00~21:00

■開催場所:10階「バンケットルーム・リヴァージュ」

■参加費:4,980円(税込)

■詳細・お申込み:京急百貨店 COTONOWAサイトより
https://www.cotonowa.jp/04-03sake/

ちなみに・・11月は、蔵元見学バスツアーです!

「女性唎酒師と行く紅葉の東京酒蔵めぐり~小澤酒造と石川酒造~」
日時:2017年11月19日(日) 8:30~17:00 13,900円(税込)
https://www.cotonowa.jp/04-06sakagura/

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【fusion。月イチちーままの日】

藤沢駅南口近く、Bar fusion。さんで、月に一度(曜日は特に決まっていません)、ちーままをやらせて頂きます。
お料理は、ママの真美さんが、ちゃあんと、美味しいものをご用意くださいますのでそちらもお楽しみ。

その日のために、選りすぐった日本酒を持参します。
よろしければ、磯野カオリと一緒に、飲みませんか?

6)9月のちーままの日

桜酒亭プレゼンツ!「持ち寄り&目隠しきき酒会」
皆さんの、「これぞ!」というイチオシの日本酒1本を持参して飲みくらべ!
*ご持参なしでも参加可

まずは、ブラインドできき酒をし、好きなお酒に投票して頂きます。
日本酒コレクターのスタッフ厳選のお酒も大放出! これは見逃せません!!

■日時:2017年9月30日(土)
17:45 開場
18:00〜21:00

■開催場所:Bar&Salon fusion。
藤沢市鵠沼花沢町2-1第一興産25号館 5階 (旧・徳増ビル)

■参加費:お酒お持込みの方 4,000円
お酒持込無しの方 5,500円
*いずれも税込・当日現金にて

■募集人数:20名様(要ご予約)

■詳細:Bar&Salon fusion。FBイベントページ

■お申込み:磯野までメールにてお申込み下さい
メール isonokaori@osaketei15.com
件名を「9/30 藤沢でのイベントの件」とし、1.お名前、2.人数、3.メールアドレス、4.日本酒持ち込み or 参加のみか、をご明記下さい

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【カルチャースクール情報】

ヨークカルチャーセンター上永谷にて、「日本酒の魅力」
2017年5月より、2つの講座を持たせて頂いています。

いずれも、初回体験無料(教材費のみ頂戴します)ですので、キニナル!という方は一度、遊びにいらしてくださいね。

(A)日本酒の基礎を学ぶ「日本酒基本のき」
毎月第2火曜 18:30~20:00

(B)各県の地酒を飲み比べ「ティステイングコース」
毎月第4火曜 18:30~20:00

■詳細:桜酒亭サイト内
http://osaketei15.com/kouza-at-culture-school/1705-1804culture-info/

■お問合せ・お申込み:ヨークカルチャーセンター上永谷
http://www.culture.gr.jp/detail/kaminaga/index.html

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【全ての件に関するお問合せは】
isonokaori@osaketei15.com(磯野)
*件名を「○月○日××イベントの件」としてお送り下さい

今月も、最後までお読み頂きありがとうございました。

横浜 桜酒亭(Osaketei)
磯野 カオリ
http://www.osaketei15.com

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