あなたも豆屋を始めませんか。

今日はTさんが開店指導のお話しを聞きに来てくれました。


カテゴリー: 2016年08月05日
美味しい深煎り珈琲豆の店 
南方郵便機のホームページ

http://www.nanpouyuubinki.com/

コーヒーフレンチ倶楽部

http://nanpou1616.blog.fc2.com/


もう後2週間程で、夏のカフェ講座<豆屋>
が始まります。今日もそれとは別に、開店指
導の話を聞きに、オフイスにお客様が来て下
さいました。今日初めてお会いしたので、ま
だ、どうなるかは分かりませんが、こちらと
しては開店指導の内容をきちんとお伝え出来
たと思っています。


今日もそうですが、初めてお会いする方に、
パンフレットやご案内の類を、開店指導に
関しては余りお渡ししない様にしています。
お互いに初めて会う訳で、相手の方がどん
な方なのか、又、どんな事を望んでいるの
かを、直に話しながら、互いに見極めて行
くのが一番良いと思っているからです。


ただ今日は初めてにしては、なかなか細部
まで説明出来た様な気がしています。


豆屋はスモールビジネスであること、如何
にしてお金を掛けずに、仕事を作って行く
のか、1K釜のお店と、3K釜・5K釜の
お店では、開店時のお金の掛かり方が、ど
う違うのか、又、先々はどんな問題が出て
来るのか、など私としても近頃気になって
いる事項をそれなりに説明出来た様な気が
しています。


当店の開店指導は、生豆に絡まない事、焙
煎機にも絡まない事(最初に割引率だけは
提示致します。)が大きな特徴であると思
っています。焙煎は勿論教えていますが、
決して焙煎だけを教える焙煎指導では無く、
どうやって売れる豆屋を作って行くのかと
いう開店指導ありたいというのが私の開店
指導における一番の願いです。


ただ、開店する人も、その直前になると、
とても盛り上がってしまう方が多く、人の
いう事を聞けなくなるのも、私としては何
度も経験している苦い事実です。その辺り
からフランチャイズ、或いはチェーン店と
いう発想も出てはくるのですが、まだまだ
力も足りず、次期が早すぎる気も致します。


8月の18日には、もう一人全くお会いし
た事の無い、開店指導希望の方と合ってお
話する事が決まっています。そのあと、い
よいよ夏のカフェ講座豆屋が始まります。
そこは現在5名の方が講座にお申込みにな
っています。そこからも新しい開店希望者
が手を挙げて下されば、私の秋も忙しい秋
になってくれると思っています。



南方郵便機 府中店
住所:183-0055
   東京都府中市府中町
   2-20-13 遠藤ビル1F

TEL&FAX:042-335-5292

Eメール:tempo@nanpouyuubinki.com

あなたも豆屋を始めませんか。

RSSを登録する
発行周期 ほぼ 週刊
最新号 2016/10/08
部数 126部

このメルマガを購読する

ついでに読みたい

あなたも豆屋を始めませんか。

RSSを登録する
発行周期 ほぼ 週刊
最新号 2016/10/08
部数 126部

このメルマガを購読する

今週のおすすめ!メルマガ3選

ダメおやじの全財産をかけた崖っぷちFX通信
【1日に数万人が熟読する人気FXブログのメルマガ版】 相場歴30年以上のダメおやじがFXノウハウを大公開! 毎朝配信!毎日の経済指標情報や攻略法を無料で解説しています。 ●損切りがうまくできない、利食いが浅い ●ポジポジ病(ポジションを不要に持ってしまう) ●コツコツドカーン(小さく勝っても大きく負ける) ●エントリータイミングわからない ●メンタル面が弱い このようなお悩みがあれば購読してみてください。 FX初心者から経験者まで、FXの悩みをこのメルマガで解消します。 期間限定でメルマガ内で数万円相当分のFX情報商材をプレゼント中!
  • メールアドレスを入力

  • 規約に同意して

右肩下がりの時代だからこそ、人の裏行く考えを【平成進化論】
【読者数12万人超・日刊配信5,000日継続の超・定番&まぐまぐ殿堂入りメルマガ】 ベストセラー「仕事は、かけ算。」をはじめとするビジネス書の著者であり、複数の高収益企業を経営、ベンチャー企業23社への投資家としての顔も持つ鮒谷周史の、気楽に読めて、すぐに役立つビジネスエッセイ。 創刊以来14年間、一日も欠かさず日刊配信。大勢の読者さんから支持されてきた定番メルマガ。 経験に裏打ちされた、ビジネスで即、結果を出すためのコミュニケーション、営業、マーケティング、投資、起業、経営、キャリア論など、盛り沢山のコンテンツ。
  • メールアドレスを入力

  • 規約に同意して

問題解決研究所刊【よくわかる!英字新聞の読み方】
このメルマガは、中学レベルの英語を復習できるように、毎号、英字新聞記事を使って文法事項を解説します。また、取り上げたニュースの背景を解説し世界で起こった出来事が我々にどのように関係するのかをお伝えします。2020東京オリンピックに向かって英語は欠かせません。このメルマガを購読すれば、世界の人とつながるための英語脳ができ、さらにはグローバル競争に勝つための戦略脳を作れます。戦略は弱者のためにあります。忙しい方、英語の苦手な方に最適なメルマガです。メルマガ読者だけの特典・イベントを開催します。
  • メールアドレスを入力

  • 規約に同意して

今週のおすすめ!メルマガ3選

右肩下がりの時代だからこそ、人の裏行く考えを【平成進化論】
【読者数12万人超・日刊配信5,000日継続の超・定番&まぐまぐ殿堂入りメルマガ】 ベストセラー「仕事は、かけ算。」をはじめとするビジネス書の著者であり、複数の高収益企業を経営、ベンチャー企業23社への投資家としての顔も持つ鮒谷周史の、気楽に読めて、すぐに役立つビジネスエッセイ。 創刊以来14年間、一日も欠かさず日刊配信。大勢の読者さんから支持されてきた定番メルマガ。 経験に裏打ちされた、ビジネスで即、結果を出すためのコミュニケーション、営業、マーケティング、投資、起業、経営、キャリア論など、盛り沢山のコンテンツ。
  • メールアドレスを入力

  • 規約に同意して

川島和正の日刊インターネットビジネスニュース
■読者数32万部超、日本一の個人メルマガ(まぐまぐ総合ランキング調べ) ■9年連続で年収1億円以上になり、70か国以上を旅行して、 190平方メートルの豪邸に住んで、スーパーカーに乗れるようになり、 さらに、著書は、日本を代表する超有名人2人に帯を書いてもらい、 累計50万部のベストセラーとなった、現在香港在住の川島和正が、 最新のビジネスノウハウ、自己啓発ノウハウ、健康ノウハウ、恋愛ノウハウ さらに「今チェックしておくべき情報リスト」などを配信中!
  • メールアドレスを入力

  • 規約に同意して

毎日1分!経済英語NEWS(解説付き)
TOEIC235点だった私が900点を超えるまでの勉強の過程で感じた、「英語のニュースを解説してくれる教材があったらいいのに。。。」という思いを形にしました。 全ての英文に、文法解説・和訳 がついています。 「読めない英語」は聞き取れません。 1ヶ月無料です。もしあなたが、「本気で英語を身に着けたい!」と思っているのであれば、挑戦しない理由はないはずです。 あなたの英語力を必ず引き上げてみせます。
  • メールアドレスを入力

  • 規約に同意して

他のメルマガを読む

ウィークリーランキング