パワフル元気、幸せになる食生活を習慣化。食卓に愛と笑顔がよみがえる。

♪エネルギーの助っ人栄養素


カテゴリー: 2018年04月24日
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★ ☆ パワフル元気、幸せになる食生活を習慣化。
           食卓に愛と笑顔がよみがえる。 ☆ ★
       2018年4月24日 ♪0103号
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こんにちは。
新緑の季節がまぶしい季節となりましたね。
お元気でお過ごしでしょうか?

4月から新しい環境でお過ごしの方は、
ちょっとした気持ちの落ち込みも
あったのではなかろうかと勝手ながら私は心配しています。




◇エネルギーの助っ人栄養素 ◇


私たちは特別に体を動かさなくても
おなかがすいてきます。
それは生きているからなんですよね。


からだを動かす主なエネルギー源は炭水化物です。
それから、
その炭水化物を活動エネルギーにかえるとき、
これを助ける栄養素があります。

それは、ビタミンB1です。



◆ビタミンB1が不足すると、


脚気になったり、
疲れやすくもなります。


ほかに、
イライラしたり、
怒りっぽくなったりもしてきます。



イライラはエネルギー不足からも起こります。
エネルギーに変わる炭水化物の活動を
助ける栄養素のビタミンB1を摂取していると
イライラも防ぐことができますよ。



◆ビタミンB1が多い食品は、


ビタミンB1が多い食品は、
玄米、豚肉、うなぎかば焼き、大豆等々です。

白米を主とする食事は、
ビタミンB1が不足しやすいです。



脚気については、
過去の日露戦争において、戦死者よりも
脚気により、亡くなられた方のほうが
多かったというお話が伝えられています。



お米に関しては、
白いごはんよりも、玄米や五分づき、


私はパンはあまりお勧めしにくく思っているのですが、
パンの場合は全粒粉にすると、

主食をちょこっと変えるだけでも、
無理なく毎食の補給ができますよ。



ほかに、豚肉とにんにくを組み合わせたり、
大豆・大豆製品を欠かさず取り入れたりすることで、
ビタミンB1を有効に活用できます。



あしからずお断り申し上げますが、
お一人お一人の毎日の食事のことですから、
個別ではお話する内容が変わりますのでご了承ください。



私で構いませんでしたら、ご相談承ります。
初回のご相談は無料でお聞きしております。
このメルマガにご返信くださっても大丈夫です。

お待ちしております(*^-^*)



・・・・・・・・・・・
*編集後記*

エネルギー不足を感じた時、
甘いもので補給する方も少なくはないとは思います。



そこらへんにつきまして、
私自身、実際の体験もともない、
食生活の部分を良い方向にかじとりしていく
考えを深めていったように思い起こしています。


そのお話は、また別の機会にいたしましょう。



〇発行者:瀧本 紀子

〇発行者HP:にんにこオフィス
 ⇒http://take-nourishment.jimdo.com/
*活動の記録等を随時更新しています。

〇お問い合わせ
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〇【パワフル元気、幸せになる食生活を習慣化。食卓に愛と笑顔がよみがえる。】

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有難うございました。


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