名倉裕一朗のレストランのおいしい歩き方と顧客心理学

「日本初のカマンベールチ-ズ工房クレイルと小判天・長田料理長の料理を楽しむ会」


カテゴリー: 2014年06月02日
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イタリア発のスローフードジャパン設立にかかわり、愛知万博・「食の塾」をはじめ
フードワークショップ企画・運営実績、東海地区NO.1  レストラン塾・開催中!
ココワシ塾(客のココロをワシ掴む心理)も展開中!あなたもココワシ達人に!!
■■名倉裕一朗のレストランのおいしい歩き方と顧客心理学■■ NO.00082
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「日本初のカマンベールチ-ズ工房クレイルと小判天・長田料理長の料理を楽しむ会」
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レストラン塾の名倉裕一朗です。
お久しぶりです。

レストラン塾姉妹企画のgoen塾開催です
今回、私(名倉)がプロデュースさせていただいた名古屋・栄5丁目の「和菜や goen」でやらせていただきます。あいちの伝統野菜をはじめ、様々な野菜を中心に和食とフレンチがコラボしたお店です。

6月テーマ「日本初のカマンベールチ-ズ工房クレイルと小判天・長田料理長の料理を楽しむ会」
____チーズ料理に日本酒(日置桜・睡龍を予定)を合わせます。
クレイルチーズ伝道者 西村公太さん(チーズ王子)のミニレクチュアあります。
お料理はレストラン塾でもお馴染みの小判天・長田氏にクレイルとコラボした献立をお願いします。
http://resjuku.jp/index.php?h_osada 

限定20名ですのでお早めに!

 
日時  2014年6月20日(金)19時から      
会場   和菜や goen
http://www.goen-n.com/ 
  
名古屋市中区栄5丁目3-4 栄オクダビル1階   TEL052-684-7181  
会費  6000円 (税込・お料理とお飲み物)
(当日お支払い下さい、また開催日間近のキャンセルはご遠慮下さい)

お申し込みは
http://resjuku.jp/index.php?june14

和のチカラ塾インターネット会員サイト
http://wanochikara.jp/commu/user_login.php  
■■ 編集後記

久しぶりの更新です。
現在、6次産業の農家レストラン企画中。
お楽しみに。

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 今号も、最後までお読みいただき、どうもありがとうございました。

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 発行人: 株式会社スパイラル 代表取締役 名倉裕一朗 

            モットーは、  「自立自存」

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