教えて茶道

教えて茶道 2018年 1月 4日 581


あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。
皆様お正月をいかがお過ごしでしょうか?
我が家は1日にはいつもどうり、息子ファミリーがやってきて、食事をして
おしゃべりしてとか、孫も大きくなって大人の話ができたのがうれしいことでした。
2日には2年前にホームステイした生徒がジェットプログラムで日本で働いている、
彼女のファミリーが正月休みに来日、我が家に招待いたしました。
正月のおせち料理、バラずし、ポテトサラダ、お座敷天ぷらをしてもてなしました。
それが終われば、私の正月休みです。今年を無事に過ごすエネルギーを貯めてと。
今年の抱負は皆さん決めましたか?
私は新しいことを始めることもですが、やはり、無事に過ごすことでしょうか。
「無事是貴人」常に平常心でいること、かな?

1月28日 第4日曜日 お茶会がありますので、皆様お越しくださいませ。
お茶会がありますので、1月の稽古はお休みです。


       <ご案内>

「サークル教えて茶道」第二十一回お茶会を開催いたします。 
      本 席   御園棚点前
      副 席   点心席 
           
2018 年 1月 28日 (日)       

守口文化センター 3階 和室 洋室  10:00~15:30

京阪電車守口市駅下車 京阪デパート隣

お茶席券 ¥1000

手作りお菓子が終了しましたら閉会いたします。
次回 2018年  11月の予定
          


 


一月の説明を。
大福茶(おおぶくちゃ)
元旦の寅の刻(午前4時)に汲む水のことを、若水あるいは井華水(せいかすい)一
番水ともいい、その水で点てたお茶が大福茶です。
茶家の一年は、この大福茶を祝うことにはじまります。

 蓬莱飾り(ほうらいかざり)
奉書紙を敷いた三方に洗米を盛り、胴炭二本の上に輪胴を置き、昆布・長熨斗(なが
のし)を添え、上に橙(だいだい)を、前に伊勢海老をもたせかけます。
そして、にらみ鯛・勝栗・結昆布・小梅をそれぞれ土器(からわけ)に盛り、三方の
四隅に添えます。これを、茶席の床や床脇などに飾り、年賀の客に薄茶をすすめます。

 初釜(はつがま)
新春を祝って正月はじめてかける釜。また稽古始めとも、点初とも いいます。
茶道の家元をはじめ、教授者の宅において行われる稽古はじめのことです。
床の掛け物には初春にふさわしい、吉祥的な、典雅なものが選ばれ、床あるいは席の
楊枝柱には、結び柳をかけることになっています。
道具組も、干支やお題にちなんだ茶碗や島台茶碗、ぶりぶり香合香合などが喜ばれ、
お菓子も花びら餅があり、緊張感のうちにも和やかに、初春の半日を睦み合うのです。

結柳 (むすびやなぎ)
正月や初釜の床飾りで、掛柳とも言います。床の柳掛け釘にかけた青竹の花入れか
ら、長く柳の枝を垂らして生けます。柳は二、三本束ね、中間で一つ輪にして結び、
残りは長く垂らします。一陽来復を祝う心を表したものです。

 島台茶碗(しまだいちゃわん)
井戸形(浅く)に開き、内面に金銀の箔を置いた茶碗で、正月などの縁起を祝う茶事
に金と銀の茶碗を重ね茶碗として用いられます。
三都茶碗(さんとのちゃわん)
島台茶碗、楽・慶入の作 黒・赤・白の三椀で、玄々斎宗室がみやこ・あづま・なに
わと直銘したところからの称。

ぶりぶり香合
香合の一種。正月用の玩具の「ぶりぶり」から意匠されたもので、八角形の胴にふく
らみを持つ形のもの。有職風な彩色を施した陶磁器や塗物等があり、正月に飾り香合
として多く用いられる。

花びら餅
京都の名菓。古くは「お歯固め」の儀式などに用いられた菱はなびらを菓子化したも
ので、丸くのばした白餅に、小豆汁で赤く染めた菱形にのばした餅を重ね、ゴボウを
二本、味噌餡と共に包んだお菓子。
押鮎に見立てた物で、(鮎は年魚とも書き、古くより年始に用いられた)もともと宮
中で用いられるものであり、裏千家の初釜のお菓子として明治の頃から用いられてい
ます。
ある冊子に書かれていたのもあわせて紹介いたします。
菱葩」(ひしはなびら)は宮中の御定式の御鏡餅で、大三宝に奉書が敷かれ「ほな
が」「ゆづり葉」を四方に重ね紅白の鏡餅をのせ、周囲に柿、蜜柑、柑子、橘、萱、
勝栗、四隅に橙、柚を交互に置き、鏡餅の上に大葩十二枚、大菱十二枚をのせ、そ
の上に昆布二枚重ね、「ほんだわら」二把左右に垂らし、串柿二本のせて、砂金餅
という巾着形の白餅に、伊勢エビを水引に結びつけて、と言う立派なものである。
玄々斎宗匠が宮中で御献茶をされた折、頂かれた菱葩を後に模され考案され、川端
道喜菓子店に造らせたことに始まり、お家元の初釜の菓子として出されるようにな
りました。




<2月の稽古日のお知らせ> 

日時  2月23日 第4金曜日    
    
場所  守口文化センター 大阪京阪電車守口市駅下車3分
       京阪デパート隣

科目 御園棚  
               
時間 10:00~3:30


  
私はやはりお茶事が好きだなーとつくづく思いました。そこで、
<楽楽庵>にてお茶事での懐石のいただき方教室を始めました。
定員は3名様 申し込みは1名様からでもオーケーです。
会費は5千円
日時は相談に応じます。
服装は洋服でも着物でも
気楽に楽しくをモットウとして。
ということでご案内いたします。

四方宗代 TEL072-833-6244 携帯メール:cc-lemon13@docomo.ne.jp


季節の茶事料理教室
四季折々のお茶事の料理を
一緒にお勉強します。作って試食。初めての方もスキルアップの方もどうぞ。
隔月  会費5千円~  
楼庵佐藤 TEL 09077593288
メール: sato.kofukumon@docomo.ne.jp




どこまでもか、わかりませんが出張仕出をされるそうですので、ご利用ください。
一人 ¥8000~ 材料によってもことなるそうです。
+ 交通費
お問い合わせは 祇園 田ら里(たらり) 上野 075-541-8850

着物の質問や知識はこちらへ。注文もできます。
 <和 Gallery>
http://www.wa-gallery.com/

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サラリーマン時代に始めた株式投資から株で勝つための独自ルールを作り上げる。2017年、億り人に。 平成24年より投資助言・代理業を取得。現在、著者自身が実践してきた株で成功するための投資ノウハウや有望株情報を会員向けに提供しているかたわら、ブログやコラム等の執筆活動も行う。 2014年まぐまぐマネー大賞を受賞。読者数3万人。雑誌等のメディア掲載歴多数。 主な著書に『10万円から始める高配当株投資術』(あさ出版)『「小売お宝株」だけで1億円儲ける法』(日本実業出版社)
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