野菜つくりのコツを学んで、家庭菜園ライフを10倍楽しむ方法

取ることでなく戻すこと


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野菜つくりのコツを学んで、家庭菜園ライフを10倍楽しむ方法 
■□■□        by  菜園ライフクリエィター  森下 能守 
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いよいよ山には雪がちらほら、冬囲いの時期に、、

いつも当メルマガを愛読頂きありがとうございます。
菜園ライフクリエィターの森下です。


堆肥の材料である落葉が沢山手にはいる季節になりました。
土つくり秋処理にこの落葉を活用します。
後記へつづく、、


屋根の塗装を自分でしました。
疲れました、、

つづきは本日の話題にて



■今回の目次                        (179号)10/28
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●家庭菜園今月の作業便覧
☆今日の菜園ライフ:●「取ることでなく戻すこと」
●オススメ講座・教材・セミナー: 
■今年のイベント情報 : その他
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■家庭菜園今月の作業便覧
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○秋・冬野菜の生育期

キュウリの後に漬物用としてハクサイ等の
作付けをしたものが大分育っています。
  
○収穫
 
今収穫できるのは、ケール、ダイコン、カブぐらいでしょうか。
漬物用として今が作業時期です。

 
○落葉堆肥つくりの材料確保
 
落葉が大量に出る時期ですので、これを集めておきます。
沢山集まったら後日堆肥つくりをします。
 
○生ごみ堆肥を穴肥で施用
 
春に向け保存してあった生ゴミ堆肥を畑に施用します。30~40
センチ程穴を掘って、生ゴミ堆肥を埋めていきます。
土中法の方法は、参考サイトは下記。
http://www.ecoa3.com/upn/upna/tutinaka1.html
 
 
 ○土つくり秋処理の準備
 
 収穫残さや落葉は土つくり秋処理や堆肥の材料として利用します。
 今から蓄えておきます。空いた畑はそろそろ土つくり秋処理の準備に入り
 ましょう。こちらを参照ください。
 http://www.ecoa.co.jp/upt/menu2k/m2aki.html
 

○読書に親しむ【今月のおすすめ図書】

この本を読んで種の現状を詳しく知ることができました。お勧めの本。
「種が危ない」野口勲  日本経済新聞出版社
http://www.ecoa.co.jp/dor/lc/book3.html
 
私は古い本を本棚から出して読んでいます。今読んでいる本は
「貞観政要」上巻 原田種成 著 明治書院
http://www.ecoa.co.jp/dor/lc/book2.html

心温まる良書に出会え感動しました。
「アナスタシア」ウラジーミル・メグレ  ナチュラルスピリット
http://www.ecoa.co.jp/dor/lc/4.html


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☆今日の菜園ライフ:ワンポイントレッスン
●「取ることでなく戻すこと」
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トマトやナスビ等を作っていると翌年には
全然採れなくなったということが出てきます。


ほとんどは連作障害によるものです。

農家の場合は広い畑の為場所を変えて作付けできますが
家庭菜園の場合狭い畑の為、場所を変えることもできず
ほとんど同じ場所に植えつけするよりしかたありません。


この連作障害を免れることはできないわけです。
しかし障害のダメージを少なくすることで
影響を免れることができます。



初めての方は何のことだかよくわからないと思いますが
以下説明しましょう。


○1平方当たり約13kgの養分が畑から持ち去られています


例としてトマトの場合1平方当たり2株植えつけたとします、
1段目5個採れたとして、5段目まで25個採れます。

1個平均250gとすると6.3kgの量が収穫されます。
1平方当たり2株ですから、12.6kgになります。


つまり1平方当たり約13kgの養分が畑から持ち去られています。
坪に直すと、43kgの養分をその土から
持ち出されたことになるのです。


どうですか?
すごい量の養分が持ち出されていますね。
7段や8段までだとさらに多い量になりますね。


実は連作障害の最大の原因は土から養分を奪うことにあるのです。
この養分を秋の収穫後に戻すことで最初の状態に
近ずけてあげる必要があります。


○坪当たり約13kg程の養分を土に戻す

さて坪当たり43kgの養分の内、水分70%を差引
約13kg程の有機肥料や堆肥等を畑に投入します。


さらに投入するこの13kgの養分の割合にも
コツがあるのです。


包み隠さず公開しますが
13kgの内、堆肥約10kg、有機肥料+エコアップを3kg
程と考えてよいでしょう。


堆肥は買うと高くつきますので
なるべく自分でつくります。

例えば生ゴミ堆肥と腐葉土をバランスよく施します。
この作り方も当方で用意していますので
ホームページをご覧ください。

養分を与える時のポイントは
来春に向けて、土の微生物を増殖し育てることです。
 冬は育土の大切な期間ですので土を十分休ませてあげます。


なをこの栽培法はエコロジー(環境保全)とアグリカルチャ、
アクア、アップを文字って「エコア有機栽培」と名づけています。


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■オススメ講座・教材・セミナー
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★今週のオススメ★

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土つくり秋春処理の具体的な方法はこちらからどうぞ
http://www.ecoa.co.jp/upt/menu2k/m2aki.html
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生ごみ堆肥の作り方
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 
詳しい生ごみ堆肥の作り方はこちらをご覧ください。
http://www.ecoa3.com/upn/upna/tutinaka1.html

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
腐葉土の作り方
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 
腐葉土の作り方はこちらをご覧ください。
http://www.youtube.com/watch?gl=JP&hl=ja&v=DUo9bLbJyfw


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草木灰の関連ページはこちら
http://www.ecoa.co.jp/shopping/shoppage/souboku.html
土つくり秋処理の方法
http://www.ecoa.co.jp/upt/menu2k/m2aki.html
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■ベストオブ記事 & お薦め図書
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人気の記事をご紹介します。


【家庭菜園の野菜作り、上達のコツと菜園ライフの楽しみ方】
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土中法で生ごみ堆肥の作り方
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ポリ袋法・・身近なポリ袋で堆肥化する方法
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「生ごみ堆肥の作り方」全般はこちら
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お薦め図書

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 ■今年のイベント情報
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■今月のプレゼント情報
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なし
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「家庭菜園の土つくり」のホームページ開設
http://www.ecoa.co.jp/upt/menu2k/m3halu.html
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※これまで好評の配信情報
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1、春一番最初の作業は草木灰の散布から
http://ameblo.jp/ecoa3/entry-10774278202.html
2、春の土つくり最も大切な作業は完熟堆肥をまく
http://ameblo.jp/ecoa3/entry-10776548084.html
3、土壌改善資材&発酵促進剤「エコアップ」を畑に散布
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4、耕うん・整地 (前回配布済)     ※234は同時施用
http://ameblo.jp/ecoa3/entry-10781229365.html
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テキストを用意してありますので
こちらも参考にすると解りやすいです。
※ダウンロードして閲覧する場合は
http://www.ecoa.co.jp/PDF/tutikaizan3.pdf
ホームページ上で見る場合は(新設)
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■編集後記
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○屋根の塗装を自分でしました。

いゃー 疲れました。
ホームセンターから塗料を買ってきて、屋根の塗装を自分で塗りました。
塗料もいろいろあるもので、雪が滑りやすいタイプのものにしました。
修理が多くて大変です。

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○11月1日から20日までは、冬囲いの時期

今年も冬囲いの時期になってきました。
本州太平洋岸では必要ありませんが、北海道や本州日本海側では雪が
多く、雪つり・囲いをしなければ庭木が折れてしまいます。

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○鉢物大展示会のお知らせ

今年も札幌鉢物市場棟にて鉢物大展示会が行われます。
日時 2014年11月29から30日
場所 札幌市白石区大谷地 札幌鉢物市場棟
一般市民に開放イベント、

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○新米食べました

いつもお世話になっている深川地区の農家から、新米が届きました。
今回は玄米で3俵(120kg)購入しまして、さっそく食べました。
品種は「ななつぼし」で、ねばりけも適度にあり、さすが新米はおいし
いです。
道内は豊作で価格も安くて農家にとっては
厳しいみたいです。こぼしていましたよ。


それではまた来週、、

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今号も、最後までお読みいただき、どうもありがとうございました。
あなにとってワクワクする楽しい菜園生活でありますように。

次回は11月4日(火)の配信予定になります。(180回)

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■【野菜つくりのコツを学んで、家庭菜園ライフを10倍楽しむ方法】
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