野菜つくりのコツを学んで、家庭菜園ライフを10倍楽しむ方法

「土つくり秋処理」の3つのポイント


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野菜つくりのコツを学んで、家庭菜園ライフを10倍楽しむ方法 
■□■□        by  菜園ライフクリエィター  森下 能守 
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沿道には落葉のジュータンで、とても情景が感じられる季節の一コマ、

いつも当メルマガを愛読頂きありがとうございます。
菜園ライフクリエィターの森下です。


先週ガーデンEXPO展示会(幕張メッセ)に見学に行ってきました。
いろいろな新製品を見て、大変参考になりました。
後記へつづく、、


夜は冷え込んできて霜が降り、最後のズッキーニ収穫で畑も終了になっ
てきました。でもケールはまだいけそうです。
いよいよ来春に備える「土つくり秋処理」の準備に入ります。


つづきは本日の話題にて



■今回の目次                        (178号)10/21
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●家庭菜園今月の作業便覧
☆今日の菜園ライフ:●「土つくり秋処理」の3つのポイント
●オススメ講座・教材・セミナー: 
■今年のイベント情報 : その他
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■家庭菜園今月の作業便覧
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○秋・冬野菜の生育期
キュウリの後に漬物用としてハクサイ等の
作付けをしたものが大分育っています。
  
○収穫
 
◎ケールは食べごろ
ケールは寒さに強く雪が降るまで食べられます。
ほったらかしで良いです。
◎ズッキーニはいよいよ終盤ですが、まだ成っているには驚きで、生命
力 の高い作物だと感服して頂いております。昨日もスキ焼の具として、
食べましたが美味しかったです。

 
○落葉堆肥つくりの材料確保
 
落葉が大量に出る時期ですので、これを集めておきます。
沢山集まったら後日堆肥つくりをします。
 
○生ごみ堆肥を穴肥で施用
 
春に向け保存してあった生ゴミ堆肥を畑に施用します。30~40
センチ程穴を掘って、生ゴミ堆肥を埋めていきます。
土中法の方法は、参考サイトは下記。
http://www.ecoa3.com/upn/upna/tutinaka1.html
 
 
 ○土つくり秋処理の準備
 
 収穫残さや落葉は土つくり秋処理や堆肥の材料として利用します。
 今から蓄えておきます。空いた畑はそろそろ土つくり秋処理の準備に入り
 ましょう。こちらを参照ください。
 http://www.ecoa.co.jp/upt/menu2k/m2aki.html
 

○読書に親しむ【今月のおすすめ図書】

この本を読んで種の現状を詳しく知ることができました。お勧めの本。
「種が危ない」野口勲  日本経済新聞出版社
http://www.ecoa.co.jp/dor/lc/book3.html
 
私は古い本を本棚から出して読んでいます。今読んでいる本は
「貞観政要」上巻 原田種成 著 明治書院
http://www.ecoa.co.jp/dor/lc/book2.html

心温まる良書に出会え感動しました。
「アナスタシア」ウラジーミル・メグレ  ナチュラルスピリット
http://www.ecoa.co.jp/dor/lc/4.html


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☆今日の菜園ライフ:ワンポイントレッスン
●「土つくり秋処理」の3つのポイント
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家庭菜園を始めて、次のような困った事ありませんか。?

今回は「土つくり秋処理」の重要性について記しておきますので参考に
してください。

さてそれではこの連作障害を克服し、3倍増収に
結び付ける方法はどうしたら良いのでしょう。


その8割がたを決める、最大の答えは、「土つくり」にあります。
そうです、シンプルなのです。


江戸時代からつづく有機栽培にその答えがありました。


しかし現代において江戸時代の旧式な栽培をするということではありません。

時代は変わって同じ有機栽培でも「スピード・便利(手抜き)・成果」という
科学的に証明された現代の知恵を最大限活用して大きく進展することです。


さてその土つくりいかんによって成否が決まるといっても過言ではありません。
その最も大切な土作りは、秋処理にあります。

昔から「お礼肥え」と言ってきたのが質こそ違え、これに当たります。


普通ほとんどの方は収穫した後、そのままで春まで肥料をあたていません。
しかしここに最大の欠点があるのです。


完全無農薬有機栽培を家庭菜園で実践するためには、
冬に入る前に「土つくり秋処理」をします。
これによって収穫物として持ち去られた土の養分を補給し
減退した微生物の補強に努めます。


ここのところは大切ですのでもう一度繰り返します。


秋は来春に向けて、土に養分を補給して、土の微生物を増殖し育てます。
冬は育土の大切な期間に当てましょう。
 

そして
☆土つくりのポイントは次の三点に留意します。
 
■1.取ることでなく戻すこと 

■2.立体的な土つくりを心がけること 

■3.秋は緑肥の手法で土つくりをする 

土作りは秋から春へと、 これを毎年続けてスパイラルに 
土を良くしていくことが必要です。 


 そして三年後は、三倍増収が可能になるように 
今から取り組みしてください。 
 
 
それでは次回から具体的に見ていきます。


なをこの栽培法はエコロジー(環境保全)とアグリカルチャ、
アクア、アップを文字って「エコア有機栽培」と名づけています。




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■オススメ講座・教材・セミナー
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★今週のオススメ★

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土つくり秋春処理の具体的な方法はこちらからどうぞ
http://www.ecoa.co.jp/upt/menu2k/m2aki.html
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生ごみ堆肥の作り方
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 
詳しい生ごみ堆肥の作り方はこちらをご覧ください。
http://www.ecoa3.com/upn/upna/tutinaka1.html

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
腐葉土の作り方
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 
腐葉土の作り方はこちらをご覧ください。
http://www.youtube.com/watch?gl=JP&hl=ja&v=DUo9bLbJyfw


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草木灰の関連ページはこちら
http://www.ecoa.co.jp/shopping/shoppage/souboku.html
土つくり秋処理の方法
http://www.ecoa.co.jp/upt/menu2k/m2aki.html
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■ベストオブ記事 & お薦め図書
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人気の記事をご紹介します。


【家庭菜園の野菜作り、上達のコツと菜園ライフの楽しみ方】
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土中法で生ごみ堆肥の作り方
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ポリ袋法・・身近なポリ袋で堆肥化する方法
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「生ごみ堆肥の作り方」全般はこちら
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お薦め図書

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 ■今年のイベント情報
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なし
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■今月のプレゼント情報
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なし
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「家庭菜園の土つくり」のホームページ開設
http://www.ecoa.co.jp/upt/menu2k/m3halu.html
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※これまで好評の配信情報
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1、春一番最初の作業は草木灰の散布から
http://ameblo.jp/ecoa3/entry-10774278202.html
2、春の土つくり最も大切な作業は完熟堆肥をまく
http://ameblo.jp/ecoa3/entry-10776548084.html
3、土壌改善資材&発酵促進剤「エコアップ」を畑に散布
http://ameblo.jp/ecoa3/entry-10779620607.html
4、耕うん・整地 (前回配布済)     ※234は同時施用
http://ameblo.jp/ecoa3/entry-10781229365.html
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テキストを用意してありますので
こちらも参考にすると解りやすいです。
※ダウンロードして閲覧する場合は
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ホームページ上で見る場合は(新設)
http://www.ecoa.co.jp/upt/menu2k/data1.html

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■編集後記
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○ガーデンEXPO展示会(幕張メッセ)の見学
ここ数年見学に行っていますが、新製品を中心に見て回りました。
今年はこれといった物はあまりないように感じましたので、一日で切り
上げ、2日目と3日目は東京観光を楽しんできました。

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○お台場から浅草クルーズを楽しむ
台風が過ぎ去り快晴日和で、お台場から浅草クルーズを楽しんできまし
た。水上クルーズにて海辺から見る風景がとてもすばらしかったです。
浅草で降りて、二天門・雷門コースを見学、ほとんど外人客ばかりでし
た。
○靖国神社お参り
2日目午後は靖国神社お参りをしてきました。例大祭前でしたので空い
ておりました。またパール判事と遊就館も見学。東京へ行くと必ず靖国
神社に寄るようにしていますが、下の売店で「英霊の言葉」と「教育勅
語」の書籍を購入。特攻隊で亡くなった英霊の言葉は、実にせつなく胸
を打つものがあります。今を生きる者として、若くして散っていった
英霊の思いを決して忘れず、心に刻んでいきたいと思っています。

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○川崎から上野まで観光
3日目は私のいとこの大学教授の案内で、川崎から上野まで車で各大学
めぐりをしてきました。昼は帝国ホテルで格式ばった食事を御馳走に相
なり、その後17階コーヒーラウンジで皇居下の風景を味わってきまし
た。田舎者の私としては、あまり見慣れない所と、人が多いので疲れて
しまいました。夜の便で帰郷しました。


それではまた来週、、

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今号も、最後までお読みいただき、どうもありがとうございました。
あなにとってワクワクする楽しい菜園生活でありますように。

次回は10月28日(火)の配信予定になります。(179回)

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■【野菜つくりのコツを学んで、家庭菜園ライフを10倍楽しむ方法】
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