販促アイデアと経営活性化

教育会議で若手を育てる


カテゴリー: 2018年06月20日
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   こうして売上げを伸ばした!100のアイデア

 第693号・2018/6/20 ≪社長の相談相手≫前沢しんじ
 
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「こうして売上げを伸ばした!100のアイデア」

第28回目です。




●ここまでのバックナンバーはこちらにあります

(ブログ)https://ameblo.jp/maezawashinji/

(メルマガ)http://www.mag2.com/m/0001196710.html 







●今回は・・

≪教育会議で若手を育てる≫






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●会議は「勉強会」としても有効に使えます。
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筆者は、同一の企業で30年間に500回以上の会議(ミーティ

ングは別)を主宰してきました。



店長会議を中心にしながら、部門会議、全員会議、新商品

開発会議、教育会議、女性会議など、会議を使って全員の

意志統一を継続的に行いました。



そのスタイルも、現場でやったり、立ち話的にやったり、

仕事を終わってみんなで車座になって話したり、飲み会を

やったり、テーマを絞ってその場でやったり、若い社員を

集めてやったり、会議というよりミーティング形式のもの

もどんどん実施しました。






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●「勉強会」を教育会議として実施した具体例
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会議は最高の教育機関でもあります。入社1年程度までの

社員を定期的に集めて、先輩社員が経験談や仕事感、また

実際の業務の心構え、技術的なことを語ることによって

「OJT」としても機能します。


  
ここでは前沢しんじが企画進行した、先輩社員による教育

会議を取り上げます。


  


  
■■■ベテラン店長(精肉チェーン店)による講義■■■

 
≪テーマ・・仕事に対する考え方、取り組み方、進め方≫




(1) 今後は何ランクも上げていかなければ生き残れない

時代だ。のんびりかまえていてはいけない。頭で思ってい

ることと現実はちがう。何でもやってみてはじめてわかる

ことが多い。まずやってみることだ。



     
(2) オンリーワンを目指そう。よそが真似できないことを

やろう。強みをどんどん前面に出すことだ。




(3) こまめの積み重ねが大きい。例えば冷蔵庫管理の場合

でも、肉にタオルをかけるという簡単なことで肉質の劣化

ロスが防げ、年間にすると大きな利益になる。これで肉の

劣化が3日から5日に伸びた。またスライサーからこぼれ

る肉にしても、受け皿をつけるだけでロスが防げる。そう

いう細かい積み重ねで粗利が格段に向上した。できること

は何でも考えてやってきた結果だ。会社全体できめ細かく

できるようになったら、まだまだいい会社になる。ちょっ

と気をつけたら防げるロスがいっぱいある。




(4) 人に聞くのもいいがまず自分で考えてやってみる。

体験するのが一番効果的だ




(5) 店をお客様の立場から見て改善してゆく。基本はお

客さん中心だ。その地域のお客さんの要望を生かすことが

大事。





(6) 仕事はいやいややったらダメだ。目標を持つことが

自分を伸ばす秘訣だ。自分の目標を決めよう。目標がある

とそのためには何をするかと考えなくてはならん。仕事は

そのくり返しだ。私自身毎年目標を作っている。





(7) ミスをしないこと。それがプロだ。気をつければ

100%改善できるミスがある。





(8)仕事は一人ではできない。回りのことも考えよう。回

りを生かせば自分も生きる。





(9)仕事の勉強はとにかく体験すること。体験して失敗を

減らしていく。その繰り返しだ。





(10)今お客様は変わってきている。我々は常に勉強しなけ

ればならない。答えはお客様が持っている。どんどん聞き

出そう。お客様に教えてもらおう。








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●大事なこと
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現場でたたき上げの幹部が話せば、実のある話ができる。

頭だけのコンサルタントには無理なのです。最高のコンサ

ルタントは社内にいます。



テーマを一回ごとに決めて、それにふさわしいベテランを

講師にします。



今回のような「仕事に対する考え方、取り組み方、進め方」

といった基本的なことから、「技術に関すること」、「計

数に関すること」、「商品知識に関すること」、「業界情

報に関すること」、「営業に関すること」、「接客に関す

ること」、あるいは社長が「自分が創業したころの話」や、

これまでの人生経験などを語ってもいいでしょう。



社内で培った、生きた経験を若手に伝えていく。それが

『教育会議』です。それはまた社風を作っていくことにも

なります。



優れた人材は社内にいます。ぜひ活用してください。 







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●結果
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若手を集めて2週間に一度勉強会を続けましたが、結構熱心

に取り組んでくれました。その成果や、あるいは教育の

効果というものはすぐ出るようなものではありませんが、

社長の息子(3代目)と若手社員のコミュニケーションが円

滑になったことや、その後の会議での発言が積極的になっ

たことなど、意識改革は確実な効果として実感しました。







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●大事なこと
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直接顔を合わせて話す、話を聞くという会議ならではの相

互コミュニケーションは、電話やメールにはない特長です。



テーマを決めてそこに集中すれば、話が進みやすく、情報

共有が正確で速やかです。



会議をうまく活用すれば、何かが動き、何かが形になって

いきます。








いい会議してますか?













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・前沢は販促キャンペーンの専門家で著書もあります
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