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丹波栗 予約受付中 ~たんばる通信~


【目次】
 
  ・丹波栗 直前レポート&予約受付
  ・28年度産 新米 発送開始&収穫状況報告
  ・編集後記『小学4年生デビュー』

丹波地域の旬の食の情報をお送りします
◆◆丹波産ブランドたんばる通信◆◆
http://www.tambaru.com

――――――――――――――――――――――――― 2016/9/7――
 
  8月の猛暑。
 台風の大量発生・上陸。

 日本列島異常気象が続きますが、丹波は比較的

 安定した天候です

―――――――――――――――――――――――
 ■丹波栗 直前レポート&予約受付中

 ○丹波栗


 今年は、8月に入り、1ヶ月近く雨が降らず
 葉を枯らしていく弱い木が散見されましたが、

 台風シーズンに入り、8月25日頃より
 適度な雨が降りました。


 雨のおかげで、イガも大きく膨らみ

 この調子だと例年通りの収穫ではないかと

 思いますが、8月の猛暑影響がどうでるかは未定です。


  すでに、たくさんのご注文をいただいておりますが

  丹波栗の予約の方、受付しております。


  今、ご注文の場合は、10月上旬頃のお届け予定です。



  ○丹波栗 予約ページ
 
 http://www.tambagumi.com/user/bureau/eat/kuri-tamba.htm


――――――――――――――――――――――――

 ■平成28年度産 新米発送開始いたしました!!!
 
 
 今年の丹波のお米、稲に穂が出る大切な時期は
 晴天が続き、お米にとってよいシーズンでした。


 稲刈りも順調に進み一安心です。

 下記のお米 新米を発送中いたします。

 (篠山米・天空源流米・有機米は9月中旬から新米発送予定です)


 丹波の源流集落 青垣町大名草集落でとれた【一番人気】
 ○丹波源流米

 http://www.tambagumi.com/user/bureau/eat/gifuto/genryumai/index.html


 篠山市大山地区で収穫された もっちり感のある(9月中旬より発送) 
 ○丹波篠山米
 
 http://www.tambagumi.com/user/bureau/eat/gifuto/kome-ooyama/index.html


 小さな町に酒蔵が4つもあるおいしい水で育てた 
 ○奥丹波ふるさと米

 http://www.tambagumi.com/user/bureau/eat/ricetamba.htm#kome



 手間と時間と太陽の恵みをいっぱいかけた『天日干し』のお米
 ○丹波 天日干しコシヒカリ 

 http://www.tambagumi.com/user/bureau/eat/gifuto/tenpihosi/index.html



 丹波地域で一番標高の高い後川地区のとっても甘みのあるお米(9月中旬より)
 ○丹波天空源流米


 http://www.tambagumi.com/user/bureau/eat/tenku-kome.html



 有機栽培を始めて何十年。大御所の域に達しつつある(9月中旬より)
 ○高木さんの丹波有機米

 http://www.tambagumi.com/user/bureau/eat/ricetamba.htm#kome


 定期購入も受付ております。
 http://www.tambagumi.com/user/bureau/eat/kome-yoyaku.html

―――――――――――――――――――――――――――――――――

 ■編集後記『小学4年生デビュー』


 毎年恒例、我が家の天日干し米の
 稲木かけ作業が始まりました。



 天日干しは、

 稲を一気にモミ(粒の状態)にする
 コンバインという稲刈り機ではなく


 稲の株元を刈り、束にしてくくってくれる
 バインダーとういう稲刈り機で稲刈りをし


 その束を、手製の干し場に、一束一束かけていきます。


 長男坊は、部活で忙しく、農業に興味なしで
 いやいやの手伝い(泣)


 小学5年の次男坊は、機械に興味深々。


 バインダーを扱う僕を見て、あれこれ聞いてくる。


 「僕も動かしたい」というので、
 バインダーデビューをさせました

 
 が、まだまだへっぴり腰でした。


 私の母親に聞くと


 私(店長)のバインダーデビューは
 小学校4年生。しかも、もう、一人で
 稲刈りをしていたそうです。


 手伝った記憶はありますが、小学校4年生とは・・・


 そういえば、中学校で、軽トラも運転していました
 (もちろん敷地内ですが)


 次男坊とは、この冬、田んぼをすく
 トラクターデビューをさせると
 約束しています。
 
 それ以後は
 勝手に軽トラを動かさないよう
 監視強化をいたします(笑)

 店長

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発行
 NPO法人たんばぐみ
 http://www.tambagumi.com/top/index.htm
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丹波産ブランド「たんばる」のページ
http://www.tambaru.com/index.htm 

兵庫県 丹波市市島町上田506-1
電話番号 0795-85-4850
事務局 (発行責任者:西垣健太郎)
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|\_/| ご意見、ご感想は info@tambagumi.com まで
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発行周期 ほぼ 週刊
最新号 2016/09/07
部数 88部

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