タイランドビュー バンコク滞在レポート

☆バンヤンツリーバンコクの59階にある飲茶ブッフェ、広東中華のバイユン(Bai Yun)で食べた感想


カテゴリー: 2014年03月23日
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     タイランドビュー 204号

                                     2014/03/23
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☆バンヤンツリーバンコクの59階にある飲茶ブッフェ、広東中華のバイユン(Bai Yun)で食べた感想

エレベーターで59階まで行くと、まずここに。
予約してたのですが、行くと、何も言ってないのに、
自分の名前をよばれ、案内されました。
階段で上にあがります。

店内は4人テーブルが多くあり、
大きな円卓も2つ、3つありました。

バンコクから南方面、チャオプラヤ川が見えました。
天気が良いと海も見えたりするのだろうか?
ちょっと遠いか…。

お茶を頼んだのですが、最初のうち、
ホールの人がついでくれてたのですが、
忙しくなってきて、お茶をお願いすると、ポットがきました。
最初からポットを置いておいてくれてもよかったのにと。

個人的に、飲茶の味が濃い目だったので、お茶をたっぷり飲みました。

最初にお茶をたのんだのはよいのですが、
飲茶のメニューには写真がなく、英語とタイ語で解読しないといけません。
が、面倒なので、おススメは?と聞いて最初の注文。
後で2回目の注文は、しっかり解読したつもりです。

最初に出てくる前菜は、
春雨の太いやつ、なんだっけ?
ゴマ油の香りがきいてました。
下には刻まれたガリがひいてありました。

カニカマはタイではシーフードの王様ではないかと思うくらい。
かなりの市民権というか存在感を示しています。

今日のスープ。ホウレンソウスープ。
海藻系も入っていたようで、とても美味しかったです。

豆腐に色々のってるもの。
上の緑のはホウレンソウのなんちゃら。
左はエビが3匹くらい入ってました。

ライスヌードルのペーパーバージョンにくるまれたもの。
カイラン菜が添えられてます。
中にエビが3匹並んではいってました。
上にのってるパートンコーと呼ばれる中華揚げパンが
よいアクセントになってました。

と、この辺までが、1回目の注文。そして、

色つきのトビッコがのってるな~と思って食べたら、
中にはエビが入ってました。

このとき、全部エビ入りじゃないの?と思った瞬間です。
エビ大好き人間にはかなりのおススメ。

タイ料理でシーバスに酸っぱいような辛いようなソースが
かかってるものがありますが、その飲茶バージョン。

カニのはさみ。
タイで有名なプーパッポンカリーの飲茶版。

排骨(スペアリブ)のカレー煮?
中華まんなども頼みました。

中華まん、これ、美味しい!

最後にでてきたデザートは
アイスとバナナフリッター。

行く前はネットで見ても、料金が見当たらず、
一体いくらなんだ?と思ってました。

月~金が1050バーツ、土日が1270バーツ。
これに飲み物は含まれません。
さらに10%のサービス料金と7%の税金がかかります。
そこそこ良い値段ですね。

飲茶のランチブッフェは11:30~14:30
要予約です。

一応、ドレスコードがあります。
カジュアルなんだそうですが、短パンは絶対NG。
ジーンズでもきれい目な感じだったら、いけるかも。
そんなに厳しくないような気がしました。

料金はじめ、ネットで色々口コミを見ていったのですが、
賛否両論なコメントがあり、どうなのかと思ってました。

個人的には「おススメ」できます。

スタッフの愛想もよく、テキパキと動いてました。
飲茶も食べ放題と思ったら、大間違い。
単品でいけるクオリティの高さです。

マリオットやエバーグリーンホテルの飲茶も有名で、
美味しかったのですが、景色も含めると、バイユンかと。

バンコクは色々食べるものには事欠かないのですが、
もし、ランチに困ったら、来るかもしれません。
というか、また、そのうち食べたいです。

一つだけ残念なのが、広東なのにショウロンポウがないこと…。

飲茶の写真はブログにアップしています。
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