スカンジナビアンフード AQUAVIT JAPAN

Vol.47 レバーパテの作り方&春のセールのご案内


カテゴリー: 2017年04月04日
*========*========*=======*=======*=======*=======*========*========*
┌─┬─┬─┬─┬─┬─┬─┬─┬─┬─┬─┬─┬─┬┐
│★│ス│カ│ン│ジ│ナ│ビ│ア│ン│フ│ー│ド│★││
└─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴┘
【vol.47】

皆さまご無沙汰しております。。。
前回メルマガ発行したのがいつだったのか・・・
本当にすっかりご無沙汰してしまい申し訳ございません。

昨年秋頃から繁忙期が続き、あっという間に桜の季節となって
しまいました。(びっくりです!)

そして恒例の春のセールシーズンとなりました。
ネットショップでは4月5日~4月26日まで全品お得なお祭りプライス
で販売しています。

そして今年は、なんと3年ぶりにオープンハウスセールも開催します!!
4月20日、21日、22日。(木曜~土曜)
皆さま是非麻布十番までいらしてください♪

今回は、デンマークの伝統料理、レバーペーストの紹介です。
北欧全般でもよく食べられているお袋の味的存在です。

○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo○

【レバーペースト】

材料 

・バター 	大さじ1強
・小麦粉 	大さじ1強
・生クリーム 	120cc
・牛乳	   	120cc
・レバー	300g(新鮮な豚 又は鶏)
・玉ねぎ	半分(ミジン切)
・アンチョビ  2枚
・卵		1個
・塩		小さじ 1.5
・白コショウ	小さじ 1/2
・オールスパイス小さじ 1/4
・クローブ(粉末)小さじ 1/4
・お好みで豚のラード又は脂身 70g

1)鍋でバターを溶かし、小麦粉を混ぜ、牛乳、生クリームを加え
  過熱。
2)よく混ぜ合わせ、ソースにとろみがつくまで加熱し、冷ます。(A)
3)レバーを荒く切り、玉ねぎ、アンチョビと合わせる。
  お好みでラードを入れる。(B)
4)フードプロセッサーに(A) と(B)を入れ、なめらかになるまで混ぜる。
5)卵、塩、コショウ、オールスパイス、クローブを入れ更に混ぜる。
6)型に入れ、アルミホイルでふたをして、180度のオーブンで1時間焼く。
7)冷ます。


たっぷりのレバーペーストにお好みで、ピクルス、レッドビーツ、
ジャム等をつけて召し上がれ!


○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo○


╋╋・‥… アクアビットジャパン情報  …‥・╋╋


------------------------------------------------------------------------
【1】ネットショップ 春セール 	4/5-4/26
【2】オープンハウスセール  	4/20-4/22
【3】東京蚤の市/北欧市     5/13-5/14

------------------------------------------------------------------------

【1】ネットショップ 春セール 	

 ■日時	4/5 ~ 4/26 まで
	セールは、4月5日 12時~ 4月26日 18時まで
	ご注文は、24時間承っております。
        セール会場はこちらです。
      ↓  ↓
    www.aquavitjapan.jp

    サーモンにチーズ、ニシンに甘えび。定番商品がお買い得!!
	春の食卓に北欧の美味しいものが大活躍。

 ■おすすめ商品

 ◇スモークサーモンのホールフィレ。(在庫限り、早い者勝ちです)
    goo.gl/ZP3MRP

 ◇和風スモークサーモン 
  醤油に漬込んだ和風スモークサーモン。手巻きのネタにもGOODです。
    goo.gl/dRUCbW

 ◇Torfolk Gard オレンジマーマレード
  オーガニックオレンジをたっぷり使用しています♪
    goo.gl/IhFBW1

 ◇ムーミンコンフェクショナリーハウス
    goo.gl/shGes0


 ◇ミイのポーチも
    goo.gl/sxeaGU

 ◇フィンランドムーミンのNORDQVIST紅茶入りの缶がかわいい、
  ティーキャディー
    goo.gl/GJzx0G
    goo.gl/dhT1jA
 

  ちょっとしたプレゼントにもピッタリです。

*注意 特価セールは、4月5日12時以降になります。

------------------------------------------------------------------------

【2】オープンハウスセール  4/20-4/22

久しぶりのオープンハウス!皆さまにお目にかかれること、楽しみにしていま~す!

 ■日時 4/20・21   11:00-19:00 
	 4/22     11:00-18:00

 ■場所	東京都港区元麻布3-10-22-201

    最寄り駅 南北線・大江戸線 麻布十番
			 日比谷線 六本木
			 ・南山小学校、坂の途中、左手にあります。
              看板目指していらしてください。

ネットに掲載していない、掘り出し物も多数あります!
お時間のある方は、麻布十番お散歩がてら、是非いらしてくださいね。


------------------------------------------------------------------------


【3】東京蚤の市・東京北欧市

 ■日時	5月13日~14日
   	13日 9:30-18:00
   	14日 9:00-17:00

 ■場所 東京オーヴァル京王閣
	 東京都調布市多摩川4-31-1
	 京王線・京王多摩川駅 

	 入場料	¥500

大人気の東京蚤の市と様々な北欧が楽しめる北欧市が同時に楽しめる、
特別な時間をお楽しみいただけます!

ミートボールにビール、北欧ドリンクをご用意してお待ちしています。

hhtp://tokyonominoichi.com/


------------------------------------------------------------------------



http://www.aquavitjapan.jp/shopbrand/ct88/
メルマガ、最後までお読みいただき、ありがとうございました。

ではみなさま、また次号のメルマガにてお会いいたしましょう。


┌───────────────────────────────
├○ 発行元:AQUAVIT JAPAN(アクアビット ジャパン)     
│                               
├○ http://www.aquavitjapan.com/(HP)           
│                               
├○ http://www.aquavitjapan.jp/(オンラインショップ)
│
├○ FACEBOOK/aquavitjapan       (フェイスブック)
│
├○ Twitter/@aquavitjapan    (ツイッター)   
└───────────────────────────────

メルマガ解除:http://www.aquavitjapan.com/mailmagazine.html

スカンジナビアンフード AQUAVIT JAPAN

RSSを登録する
発行周期 ほぼ 月刊
最新号 2017/04/04
部数 261部

このメルマガを購読する

ついでに読みたい

スカンジナビアンフード AQUAVIT JAPAN

RSSを登録する
発行周期 ほぼ 月刊
最新号 2017/04/04
部数 261部

このメルマガを購読する

今週のおすすめ!メルマガ3選

オンラインカジノ情報ドットコム
カジノって楽しいですよね。ラスベガス、マカオ、韓国などのカジノへ行く前や行った後も日本でカジノを楽しみたいと思いませんか?実はそのカジノが日本でもオンラインカジノを通じて遊べるんです!そんなオンラインカジノの魅力をたくさんご紹介しちゃいますね。今話題の海外FXについても詳しく解説します。
  • メールアドレスを入力

  • 規約に同意して

サラリーマンで年収1000万円を目指せ。
高卒、派遣社員という負け組から、外資系IT企業の部長になった男の、成功法則を全て公開します。誰にでも、どんな状況、状態からでも自分の力で人生を変えるための情報と知性を発信しています。人生を意のままにするには、脳みそとこころの両方が進化しなければなりません。そんな進化とは何か?をお届けする四コママンガ付きメルマガです。2014年から3年連続でまぐまぐ大賞部門賞を受賞しました 学歴やバックグラウンドに拘わらず、人生を思いのままに生きるために必要な考え方が書かれた、「良書リスト」も希望者に差し上げています。
  • メールアドレスを入力

  • 規約に同意して

ダメおやじの全財産をかけた崖っぷちFX通信
【1日に数万人が熟読する人気FXブログのメルマガ版】 相場歴30年以上のダメおやじがFXノウハウを大公開! 毎朝配信!毎日の経済指標情報や攻略法を無料で解説しています。 ●損切りがうまくできない、利食いが浅い ●ポジポジ病(ポジションを不要に持ってしまう) ●コツコツドカーン(小さく勝っても大きく負ける) ●エントリータイミングわからない ●メンタル面が弱い このようなお悩みがあれば購読してみてください。 FX初心者から経験者まで、FXの悩みをこのメルマガで解消します。 期間限定でメルマガ内で数万円相当分のFX情報商材をプレゼント中!
  • メールアドレスを入力

  • 規約に同意して

今週のおすすめ!メルマガ3選

川島和正の日刊インターネットビジネスニュース
■読者数32万部超、日本一の個人メルマガ(まぐまぐ総合ランキング調べ) ■9年連続で年収1億円以上になり、70か国以上を旅行して、 190平方メートルの豪邸に住んで、スーパーカーに乗れるようになり、 さらに、著書は、日本を代表する超有名人2人に帯を書いてもらい、 累計50万部のベストセラーとなった、現在香港在住の川島和正が、 最新のビジネスノウハウ、自己啓発ノウハウ、健康ノウハウ、恋愛ノウハウ さらに「今チェックしておくべき情報リスト」などを配信中!
  • メールアドレスを入力

  • 規約に同意して

右肩下がりの時代だからこそ、人の裏行く考えを【平成進化論】
【読者数12万人超・日刊配信5,000日継続の超・定番&まぐまぐ殿堂入りメルマガ】 ベストセラー「仕事は、かけ算。」をはじめとするビジネス書の著者であり、複数の高収益企業を経営、ベンチャー企業23社への投資家としての顔も持つ鮒谷周史の、気楽に読めて、すぐに役立つビジネスエッセイ。 創刊以来14年間、一日も欠かさず日刊配信。大勢の読者さんから支持されてきた定番メルマガ。 経験に裏打ちされた、ビジネスで即、結果を出すためのコミュニケーション、営業、マーケティング、投資、起業、経営、キャリア論など、盛り沢山のコンテンツ。
  • メールアドレスを入力

  • 規約に同意して

3連単3頭ボックスで超簡単に万馬券をゲットする競馬プロジェクト
◆読者7000人突破!まぐまぐ殿堂入り!! 圧倒的に少ない買い目で馬券を的中させます。 指定した《3頭》をボックスで買うだけで・・・ 昨年は9万馬券&7万馬券が当たりました。 一昨年にはなんと10万馬券も的中させています! 馬券は3頭をボックスで買うだけなので 誰がやっても買い目は同じ。 女性でもOK、競馬初心者でもOK 資金が少ない人でもOKです。 しかし、買い目が少ないので 当たればガツンと儲かります! こんな競馬予想は他にありません! ☆彡メルマガ広告主様大歓迎です☆彡
  • メールアドレスを入力

  • 規約に同意して

他のメルマガを読む

ウィークリーランキング