声に出して読めない漢字

▼声に出して読めない漢字 ⇒「芥子」


カテゴリー: 2011年06月07日
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▼声に出して読めない漢字                         2011/06/07
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【芥子】


●出典


芥子色のワンピースを着て、ぶらんどもののスカーフを巻いている。

心はあなたのもとに p.329 著者:村上龍さん

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●意味

アブラナ科の植物であるカラシナおよび近縁種の種子(からし種)

から作られる香辛料。

黄色もしくは黄土色で、独特の刺激臭と辛味を持つ。

大別して、「和がらし」と「洋がらし」がある。

洋がらしは大きく分け、ホワイト、ブラックの2種になる。

日本で単にからしと言う場合には主に和がらしを指す事が多い

(地方によっては唐辛子を「からし」と呼称する)。

洋がらしはマスタードと呼んで区別されることが多い。



●読み方

芥子(からし)

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★復習★


これは、「陰翳礼讃」(谷崎潤一郎著)からの抜粋である。

誰も教えてくれない男の礼儀作法 p.163
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http://archive.mag2.com/0000292827/20110226200000000.html

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