季節のガーデニング

【第37号】春からの野菜栽培計画


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             季節のガーデニング
      ~誰でもかんたんにできるスローなガーデニング~
               【第37号】
            『春からの野菜栽培計画』
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こんにちは。

草花・樹木・果樹・野菜のガーデニング
『季節のガーデニング』ブログURLはこちら
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ガーデニング歴は10年くらい、
スローでかんたんなガーデニングをやってます。

育て方の難しい植物たちは枯れてしまいましたが
少しの工夫で元気に育つ植物たちがすくすくと生長中。

メルマガ「季節のガーデニング」は、
・1週間のガーデニング作業 とか、
・来週のガーデニングの予定 とか、
・困ったこと とか、

ブログに掲載しきれていないことを中心に載せていきます。

土の準備、種まき、肥料、開花、収穫、冬場の管理、
病気と予防、害虫と駆除、益虫、コンパニオンプランツ、
おすすめの本、ガーデニンググッズ、などなど。。。

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ブログの方は毎日更新しているので、
よければ遊びに来てくださいね。

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■春からの野菜栽培計画
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今年の野菜栽培計画のポイント
それは「色」です。

例年とは違った
変わった色のカラフル野菜を
今年は育ててみたいと思います。

でも、
変わった色の野菜って、
育て方が難しかったりするんですよね。

あと、
種や苗のお値段が高かったり・・・。

なので、
例年の野菜も育てつつ、
変わり色の野菜も育ててみたいと思います。

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■ジャガイモ:ノーザンルビー
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すでに栽培を開始したのは
ジャガイモのノーザンルビーと言う品種。

赤肉、正確に言うと桃色のジャガイモで、
加熱しても色が変わらないのがポイント。

それに育てやすい品種と言うことなので、
今年は料理の彩りも鮮やかになりそうです。

ノーザンルビーを植え付けたのは3月中旬。

6月頃の収穫が今から楽しみです。

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■カブ:やわらかかぶ 藤しぐれ
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「やわらかかぶ 藤しぐれ」は、
実(根)の上半分が紫色をしているカブです。

下半分は白色。

お漬物にすると、
紫色がとても鮮やかになるそうです。

畑の準備はできているので、
まもなく種まきの予定です。

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■ミニトマト:イエローアイコ
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赤いアイコの兄弟品種で黄色の実がなります。

赤いアイコに比べて酸味が少ないそうなので、
その分、甘みが強く感じられます。

ちょっと高価だったイエローアイコの種は購入済。

種まきは4月の予定です。

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■その他の野菜
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カラフル野菜のほかに、
例年通りの野菜もたくさん育てます。

ミニトマトの品種のひとつ、
トマトベリーガーデンも育てたいのですが、
苗を売っているところを探しているところです。

トウモロコシは去年とても美味しかった「ゆめのコーン」を
すでに3袋分の種を購入済です。

オクラ、ゴーヤ、カボチャは、
去年採種した種を種まきする予定です。

モロヘイヤは昨年購入の古種を種まきします。

ナス、ピーマン、トウガラシは苗を購入する予定ですが、
彩りの良いパプリカも検討中です。

そう言えば、
甘とう美人も種まきしたのでした。

ネギも種まきしました。

ネギは下仁田ネギ、
初めての品種です。

ニンジンも種まき準備完了です。

キヌサヤとスナップエンドウは、
畑でほぼ無事に冬を乗り越えました。

エダマメも、
極早生の品種の種を購入済です。

夏野菜の準備はほぼ完了ですね。

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