やきとり&串焼き 開業塾

やきとり&串焼き 開業塾


「やきとり屋開業までの道!」  2010年3月24日号

----------------------------------------------------------

●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●

 1、「開業塾」  
 2、「最近の飲食店」

●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●

1、「開業塾」 

 メールマガジンを購読していただきありがとうございます。

  第9回のメールマガジン発行です。
  久々の発行になってしまい、すみません。
  購読者を久々に見たらまたまたかなり増えていてビックリしました。
  今後も頻繁に配信できるようにがんばります。



 焼き鳥開業塾では、焼き鳥屋&串焼屋の開店を目指しているお客様に焼き鳥の調理方法や経営面でのコンサルタントを行っております。

 2007年の8月から開始して、ちょうど3年が経過しました。ありがとうございます。

 出店を目指しておられる方もいれば、趣味で勉強に来られる方もいらっしゃいます。


 開店を目指した方ですでに約30店舗程出店しております。地域は北は北海道から南は九州までさらには海外にまでと全国・世界に渡っております。
 開業塾ではオープンサポートを受けないで、調理技術のみ勉強して開店する人もいらっしゃいます。 
こちらで把握していなくオープンしている人もいらっしゃいました。
 皆さん繁盛しているようでうれしい報告でした!


 今後も6店舗のオープンが決まっており、物件探しや現在内装の準備や研修の最終調整に追われております。
 最近は不景気の影響でしょうか?
 居抜物件はかなり動いているように感じます。
 弊社独自の物件調査でかなり良い物件を抑えています。
 市場に出る前に抑える!これが良い物件を抑える最良の方法ですね!!
 
 エリアで区分けすると、勝ち組エリアとそうでないエリアの二極化傾向を感じます。
 やはり勝ち組エリアではなかなか物件がでてきません。
 弊社でも物件調査には力を注ぎがんばっていきます。
 



2、「開店情報」
 
久々のメルマガになってしまいました。すみません。。

その間多数の開店がありました。
最近は物件情報が多数あるのですが、マーケティング調査をすると、近隣のお店にお客様がいない。。。
なんて事が多々あります。

ここ最近の開店では、やはりスタートダッシュが大切に感じます。

今までは、看板だけでも沢山のお客様が来たような立地でも、しっかり販促をしないと開店日に満席にできない。。。

なんて事もあります。 その地域に合わせた販促をする必要がありますね!

ポスティング、ビラ配布、広告 と販促にもいろいろありますが、地域に合わせたやり方が重要だと思います。

弊社で行っているマーケティングツールで、エリア性をしっかり分析し、その後販促をかけるとものすごい効果が上がります。

近々で開店を目指しているオーナー様もしっかり販促をして、繁盛店作りに向けてがんばってください。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

発行元:株式会社シーエス
発行 :開業塾
発行担当者: 荻野 弘樹

http://www.yaki-center.com
E-mail:info@yaki-center.com 
ブログ:http://ameblo.jp/senkushiya/ 

このメルマガは現在休刊中です

やきとり&串焼き 開業塾

RSSを登録する
発行周期 月刊
最新号 2010/03/24
部数 0部

このメルマガは
現在休刊中です

ついでに読みたい

やきとり&串焼き 開業塾

RSSを登録する
発行周期 月刊
最新号 2010/03/24
部数 0部

このメルマガは
現在休刊中です

今週のおすすめ!メルマガ3選

川島和正の日刊インターネットビジネスニュース
■読者数32万部超、日本一の個人メルマガ(まぐまぐ総合ランキング調べ) ■9年連続で年収1億円以上になり、70か国以上を旅行して、 190平方メートルの豪邸に住んで、スーパーカーに乗れるようになり、 さらに、著書は、日本を代表する超有名人2人に帯を書いてもらい、 累計50万部のベストセラーとなった、現在香港在住の川島和正が、 最新のビジネスノウハウ、自己啓発ノウハウ、健康ノウハウ、恋愛ノウハウ さらに「今チェックしておくべき情報リスト」などを配信中!
  • メールアドレスを入力

  • 規約に同意して

右肩下がりの時代だからこそ、人の裏行く考えを【平成進化論】
【読者数12万人超・日刊配信5,000日継続の超・定番&まぐまぐ殿堂入りメルマガ】 ベストセラー「仕事は、かけ算。」をはじめとするビジネス書の著者であり、複数の高収益企業を経営、ベンチャー企業23社への投資家としての顔も持つ鮒谷周史の、気楽に読めて、すぐに役立つビジネスエッセイ。 創刊以来14年間、一日も欠かさず日刊配信。大勢の読者さんから支持されてきた定番メルマガ。 経験に裏打ちされた、ビジネスで即、結果を出すためのコミュニケーション、営業、マーケティング、投資、起業、経営、キャリア論など、盛り沢山のコンテンツ。
  • メールアドレスを入力

  • 規約に同意して

【六単塾】1日数分で英単語・英文をあきれるほど覚える方法
「英語をやり直したいけど面倒なことはしたくない」「英会話したいけど時間がない」「TOEICスコアが急に必要になった」そんなあなたに。1日10分、たった6単語で英語が話せるようになるためのメルマガを1日1通お送りします。登録は2秒で終了。今すぐ登録してくださいね。
  • メールアドレスを入力

  • 規約に同意して

今週のおすすめ!メルマガ3選

井出ひろゆき 最速不動産オーナーへの道
日本で唯一の不動産満室コンサルタント。 普通の人を不動産オーナーにする スペシャリスト&不動産オーナーに満室コーチング行い、 口コミで無料面談は、常にキャンセル待ち状態。 30代OL、   90日で家賃年収756万円。 40代会社社員 150日で家賃年収1586万8000円。 過去最短でコンサル開始後144日で 20代高利回り2棟家賃年収1456万8千円を記録!!
  • メールアドレスを入力

  • 規約に同意して

首都圏不動産インサイドニュース
不動産業者がゼッタイ言わない最新の業界ウラ事情をリアルタイムで暴露します!!不動産投資で儲けよう!と意気込んでいるあなた。家族を守り夢を叶える手堅い不動産投資ですが数億円の借金を負う100%自己責任の事業。海千山千の業者相手に知識武装は万全ですか?「まかせっぱなし」は命取りです。かく言う私も業者ですが、不動産に携わる者として不幸な投資家さんをゼロにしたい。本気です。業界経験13年のプロとして真実だけをお伝えします。業者と対等な立場で戦ってください。決して損はさせません。村上しゅんすけ
  • メールアドレスを入力

  • 規約に同意して

ダメおやじの全財産をかけた崖っぷちFX通信
【1日に数万人が熟読する人気FXブログのメルマガ版】 相場歴30年以上のダメおやじがFXノウハウを大公開! 毎朝配信!毎日の経済指標情報や攻略法を無料で解説しています。 ●損切りがうまくできない、利食いが浅い ●ポジポジ病(ポジションを不要に持ってしまう) ●コツコツドカーン(小さく勝っても大きく負ける) ●エントリータイミングわからない ●メンタル面が弱い このようなお悩みがあれば購読してみてください。 FX初心者から経験者まで、FXの悩みをこのメルマガで解消します。 期間限定でメルマガ内で数万円相当分のFX情報商材をプレゼント中!
  • メールアドレスを入力

  • 規約に同意して

他のメルマガを読む

ウィークリーランキング