新・ビール大好きマガジン

新・ビール大好きマガジン:第15号


カテゴリー: 2009年03月28日
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 「 新・ビール大好きマガジン 」    第15号2009年3月28日
  (旧「BEER大好きマガジン」)
                          発行部数:436部

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コンテンツ

◇1◇ ごあいさつ
◇2◇ 楽天インフォシーク・お花見特集2009
◇3◇ テイスティングノート「田沢湖ビール・さくら」

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◇1◇ ごあいさつ
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みなさま,おはようございます。日本地ビール協会認定:ビアテイスター/マ
スタージャッジのEDDYでございます。今週もよろしくお願いいたします。

群馬県前橋市に来ています。

みごとになんにもない,というか,さびしい感じの街です。

1年くらい前に一度来たことがあるんですが,まあ,ホントにさびしい〜,と
いう感じです。

ショットバーがあったんで,入ってみましたら,ビールはレーベンブロイ樽生
1種類のみでした。

ご主人がお一人でやってる店でしたが,前橋は人が減っている,と。どんどん
さびしくなってる,と。

あたりまえですが,街の隆盛と衰退は人によるんですなあ。

                              (EDDY)

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◇2◇ 楽天インフォシーク・お花見特集2009
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みなさま,おはようございます。日本地ビール協会認定ビアテイスター・マス
タージャッジのEDDYです。

ぼくは楽天市場内でショッピングソムリエ・ビール担当として,ビールの紹介
原稿書いて,連載しております。

このたび,お花見特集の企画にお誘いいただきまして,お花見を盛り上げる飲
み物,という特集ページの監修をいたしました。

こちらです↓
  http://special.infoseek.co.jp/season/hanami/2009/drink/ 

お花見大好きなそこのあなた!行ってみてくださいね!

何のビールを紹介してるかって?ふふふ。HPをご覧くださいませ!

                             (EDDY)
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◇3◇ テイスティングノート「田沢湖ビール・さくら」
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ビアスタイル:フリースタイル
銘柄名:田沢湖ビール・さくら
製造会社名:田沢湖ビール

[テイスティングスコア]

1.アロマ

モルト : MID
ホップ : MID

2.外観印象

色   : ゴールド
透明度 : クリア
泡   : 良好

3.フレーバー

甘味 : MID
苦味 : MID

4.マウスフィール

ボディ : MID

5.全体印象(5☆満点)

☆☆☆☆ → もっと飲みたい


みなさま,おはようございます。日本地ビール協会認定ビアテイスター・マス
タージャッジのエディ中村です。

3月末になりましたが,まだまだ寒いですね。寒い寒いといっても春はもうそ
こまで来ています。

春といえばお花見。ウチではクリスマスよりもお正月よりもお花見が重要なイ
ベントです。

開花日から天気予報を要チェックしまして,満開時期の大まかな予想,それに
よって“中村家のお花見日”を決定するのです。

お花見の主役はもちろんさくらの花です。でも準主役や脇役も必要ですね。そ
う,アウトドア,さくらの下で楽しむお酒やお料理も大事です。

本日のご紹介は究極のお花見ビール「田沢湖ビール・さくら」です。

このビールの最大の特徴は,ずばり“さくら“です。

ビールを醸造するためには酵母が不可欠。酵母によってビールは発酵するので
す。

田沢湖ビール・さくらはなんとその酵母を,さくらの花から抽出しました。換
言すると“さくらの花がビールを造る”ってことですね。

さて,そのお味は?

色度数は6〜7くらい。濁りなし,泡はキレイ。

香りはモルトとホップのいいバランスです。

一口のみますと・・・・。

これもまた,いいバランスのキレイなビールですね。良くデザインされていま
す。甘みも苦みもいいバランス。

まあ,意地悪に言っちゃうと“酵母が違うだけ“なんですが,その酵母がさく
ら由来ってのが,このビールの最大のアイデンティティです。

満開の桜の下で“さくら”の力で作られたビールを愛でる。1年に1回しかで
きない,究極の贅沢な飲み方ですね!お花見で飲まないで,じゃあいつ飲む
の?っていう“お花見ビール”です!

ご購入はこちらから↓
 http://item.rakuten.co.jp/umazakeya/taz-02-06/#taz-02-06 

                             (EDDY)

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◇あとがき◇
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                  ・
お花見直前ですね!

靖ちゃんはお花見が大好きでして,うちではお花見が1年でいちばん大事なイ
ベントであります。

東京のさくらが咲いたら新宿御苑へ,散ったらさくらを追っかけて北上して,
もう一度お花見を,と決まっています。

今年のさくらも楽しみです!

                  ・

楽天市場ラウンジってページがあります。ここの“ショッピングソムリエ”っ
てのに任命されました。こちら→ http://event.rakuten.co.jp/lounge/

“ショッピングソムリエ“は各界の玄人が楽天市場内の商品をオススメ解説す
るって趣旨です。ぼくはビールのテイスティング記事を書いております。

“グルメ”の中の“ビール”担当“エディ中村”であります。
こちら → http://event.rakuten.co.jp/lounge/

週1回の更新予定ですので,みまさま,まめにチェックしてみてくださいね〜。
楽天市場ラウンジ/ショッピングソムリエ/ビールの“エディ中村”をよろし
く!

「新・ビール大好きマガジン」にリニューアルしましたが,読者数って,けっ
こう伸びないもんですなあ〜。まあ,新マガはまったくぼく一人でやっていま
すので,ぼちぼち気長にやりますよ〜。みなさまもお知り合いの方に“面白い
よ!”“読んだほうがいいよ!”“タダだよ”など,口コミをよろしくお願い
申し上げます。
                             (EDDY)

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