イタリアの幸せ食材

2012イタリア旅 -やっぱり大好きフィレンツェ編-


【イタリアの幸せ食材】Vol. 152

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Ciao! こんにちは!
イタリア食材の店、Casa dell'Albero(カーサ・デッラルベーロ)の
笠木です。

すっかり寒くなってきましたね…。この旅行記もなかなか終わらず、まだまだお付き合い
していただくことになりそうです。申し訳ございません。。

イタリアではオリーブの収穫に搾油が始まっています。南から徐々に北上していく
この作業。年明けにはほぼ全ての地域での生産が完了するのではないでしょうか。
そして日本にも届き始める今年の新油。当店でも来年1月終わり頃から入荷予定です。
お楽しみに!

http://casadellalbero.jp

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前日に早朝には出発することを伝え、朝食は間に合わないねーという話をしていたら、
レセプションの彼が部屋にビスケットと紅茶を飲めるように外出中にセットしておいて
くれました。結局飲まなかったけど、その親切がとても嬉しかった。また予約して
おいたタクシーの時間、7:00前には部屋から荷物をゴソゴソと出そうとしていると
特別に早朝出勤してくれていたスタッフの女性が荷物を運ぶのを手伝ってくれました。
タクシーもちゃんと宿の前に来ていてくれています。本当に親切でいい宿だったな。
またミラノに来たら泊まってみたいなーと思いました。場所も便利だしね。

タクシーは5分でポルタ・ガリバルディ駅に到着。italoの待合室で列車を待ちます。
italoは時間通り発車し、快適な旅。若い人が多かったような気がします。
フィレンツェが近づくにつれ、外は悪天候に。真っ白に変わっていく景色を不安に
眺めます。フィレンツェに到着したらすぐにタクシーに乗れ、以前にも宿泊したことの
あるアカデミア美術館近くのホテルへ。以前よりホテルの人の愛想が悪くなったような
気がするけど、安いのでここは自分を納得させて荷物だけ預かってもらいます(チェック
イン時間にまだなっていなかったので)。明日の夕方には相方が合流するので、一人での
自由時間は結構短い!明日の午前中はアレッツォのアンティーク市に行くのでフィレンツェ
の時間は駆け足で過ぎていきます。ということで小走りに向かったのは、まずオリーブ
製品のお店、La Bottega dell'Olio。小さな店内にはオリーブオイルからオリーブの
木で作った雑貨、石鹸など盛りだくさん。見ているだけで楽しくなります。
店主の方もとても親切で、丁寧な説明を聞きながら今回買ったのはシチリア産の石鹸。
オリーブオイルで作った石鹸はゴツゴツしたものが多い中、この石鹸は小さくてシンプル
でとてもセンスのいい見た目なのです。お土産用にも大人買い。使い心地ももちろん
最高でした。その他にもオリーブの実を入れるパルマの女性陶芸家が作った器なども
購入して大満足で買い物終了です。
La Bottega dell'Olio
Piazza del Limbo 2r 
open: 10:00-13:00, 14:00-19:00
休: 日曜日・月曜日の午前中

その後はフィレンツェでは必ず寄る食品店、Pegnaへ。ここではPistocchiの
チョコレート・トルタを買いたかったのです。小さなモノポーションはお土産にも
最高。モノポーションをいくつかと、少し大きめのものも購入しました。濃厚で
口の中に入れるとスッととろけるこのトルタ、想像以上に美味しくて、フィレンツェに
行くたびに購入することは必須になりそうです。

大荷物になったので、いったんホテルに荷物を置きにいきます。スーツケースに
つっこんだら、またまた駆け足で食事へ。やっぱりここはArmandoへ行かなきゃ!と
いうことでArmandoでカレッティエッラとサラダ、ワインをカラフェで。
初めてここでカレッティエッラを食べたときの感動はないけど、やっぱり安定した
美味しさです。ちなみにカレッティエッラとはニンニクと唐辛子ががっつり効いた
トマトソースのパスタ。体の内から燃えるように熱くなるパスタで、私はこれが
大好き。フィレンツェに来たら必ず食べる一品です。
Trattoria Armando
http://www.trattoria-armando.com

ここではドルチェをパスしてどんどん歩き、Dolci e Dolcezzaというお店へ。
フィレンツェの端から端まで歩いた気分ですが、ここには絶対に来たかったのです。
チョコレートのトルタにプロセッコ。この組み合わせが最高で。濃厚なチョコレートを
ゆっくり楽しみました。
Dolci e Dolcezze
Piazza Beccaria 8r
open: 8:30 - 19:30
休: 月曜日・日曜日は午前中営業

フィレンツェは小さな街にぎゅぎゅっと色々なものを詰め込んでいるので、ふらふらと
歩くのが本当に楽しいところ。本屋に寄ったり、革製品のお店を覗いたりしながら
宿に戻りチェックイン。洗濯をして、あまりにも精力的に動いたので早々に疲れて
就寝しました。明日は列車に乗ってアレッツォの骨董市に行くのだ!

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少しの間暮らしたことのあるフィレンツェはやっぱり私にとって特別な場所。
変わらないその風景にお店、人々に安心しました。イタリアに来たらやっぱり寄らずには
帰られないところです。

フィレンツェでの旅行記を写真付きでこちらに掲載しています。
http://lacucinafelice.blogspot.jp/2012/11/spaghetti-alla-carrettiera.html
http://lacucinafelice.blogspot.jp/2012/11/torta-di-ciocolato-e-prosecco.html


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発行者:笠木裕子
発行元:Casa dell'Albero(カーサ・デッラルベーロ)
    〒221-0052 神奈川県横浜市神奈川区栄町16-1-411
    http://casadellalbero.jp
連絡先:info@casadellalbero.jp
Copyright(c) 2007-2013 Casa dell'Albero
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