きょうと食の安心・安全情報

きょうと食の安心・安全情報 第258号


◇======================================================================◇
        きょうと食の安心・安全情報 第258号(平成29年4月21日)
◇======================================================================◇
 
 このメールマガジンは、京都府の食の安心・安全の取組等をお知らせし、食への
安心感を高めていただきたいと思っています。原則、隔週で情報を提供します。

◆京都府の取組の詳しい情報については、こちらをご覧ください◆
 食の安心・安全きょうと(京都府ホームページ)
  http://www.pref.kyoto.jp/shoku-anshin/index.html

--------------------------------------------------------------------------
■ 1 今週のトップニュース ■
--------------------------------------------------------------------------
【Check!】◎食肉による食中毒を防ごう!(京都府)
     http://www.pref.kyoto.jp/chutan/ehoken/ei-chudoku.html

     ◎ウエルシュ菌による食中毒について(食品安全委員会)
     http://www.fsc.go.jp/sonota/clostridium_perfringens_e1.pdf

     ◎高病原性鳥インフルエンザについて(食品安全委員会)
     http://www.fsc.go.jp/sonota/tori/tori_infl_ah7n9.html
           
--------------------------------------------------------------------------

【京都府】
◆府内産農林水産物の放射性物質モニタリング検査結果について
 http://www.pref.kyoto.jp/shoku-anshin/1305101639879.html
◆鳥インフルエンザに関する情報について
 http://mailmag.maff.go.jp/c?c=15467&m=95671&v=347a4f7b
【食品安全委員会】
◆BSEに関する情報(健康と畜牛のBSE検査の見直しに係る評価結果)について
 http://www.fsc.go.jp/senmon/prion/bse_information.html
【厚生労働省】
◆食品中の放射性物質の検査結果について(第1029報)
 (東京電力福島原子力発電所事故関連)
 http://www.mhlw.go.jp/stf/houdou/0000162180.html
◆原子力災害対策特別措置法第20条第2項の規定に基づく食品の出荷制限の解除
 (原子力災害対策本部長指示)
 http://www.mhlw.go.jp/stf/houdou/0000159283.html 

--------------------------------------------------------------------------
■ 2 京都府の取組 ■
--------------------------------------------------------------------------

◆きょうと信頼食品登録制度について
http://www.pref.kyoto.jp/shoku-anshin/1273717136668.html
きょうと信頼食品登録制度は、平成18年度から始まった京都府独自の制度で、
府が定めた基準以上の品質管理をし、その製造情報を皆様に提供できる食品を
登録する制度です。現在、登録しているのは、65事業所の1268食品です。

◆「きょうの食品まめ知識」提供協力店の募集について
食料品販売店にご協力いただき、広告チラシや掲示板などに京都府からの
食の安心・安全に関する情報を掲載していただく取組です。
現在、京都府内160の販売店にご協力いただいております。
また、新規登録希望店を募集しています。ご連絡をお待ちしています。
(TEL:075-414-5654)
⇒プリントして使える「きょうの食品まめ知識集」
      http://www.pref.kyoto.jp/shoku-anshin/merumaga/mametisiki.html
     
--------------------------------------------------------------------------
■ 3 食品の回収情報 ■ 
--------------------------------------------------------------------------

◆食品衛生法に違反する食品の回収情報(厚生労働省)
http://mailmag.maff.go.jp/c?c=2963&m=70614&v=ff73aa93
◆アレルギー物質にかかる商品の回収情報(消費者庁)
http://mailmag.maff.go.jp/c?c=2964&m=70614&v=3123563b

--------------------------------------------------------------------------
■ 4 きょうの食品まめ知識 ■
--------------------------------------------------------------------------
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
                    水質の安全確保のしくみ
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
 食品を取り扱う際、必ずと言っていいほど水を使いますが、水質の安全はどのよ
うに確保されているのでしょうか。京都府水道事業の例をあげます。
 水道によって供給される水の水質上の要件を「水質基準」といい、現在51項目の
物質について、基準値が定められています。
 水質検査は、浄水場の原水及び浄水について、水道法で規制されている項目等の
検査を定期的に実施するほか、水源の水質についても、定期的に調査を実施してい
ます。         
 浄水の定期検査は次のとおりです。
◇毎日検査(1日1回、色、濁り、消毒の残留効果(遊離残留塩素)の検査)
◇毎月検査(月1回以上の検査が義務付けられている9項目を含めた15項目の検査)
◇四季検査(3ヶ月に1回水道法に基づく水質基準51項目全ての検査)
◇臭気物質検査(原因となる藻類プランクトン発生期(概ね4月~12月)に月1回)
  
 水質検査結果については、京都府のホームページ「京都府営水道の検査結果をお
知らせします」に掲載されます。


∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
--------------------------------------------------------------------------
[担当者のつぶやき・・・]
 先日長崎に旅行に行ってきました。かつて炭鉱で栄えた島が廃墟となり、現在の
無人島の美しさが有名な軍艦島、海から見ると軍艦にそっくりなその様相は本当に
不気味な美しさが漂っていました。また世界新三大夜景の一つ、稲佐山からの眺め
は香港、モナコにならぶだけあり、とても魅力的でした。そして美味しかった長崎
ちゃんぽんに大きな茶碗蒸し、アイスのカステラサンド、豚の角煮まんじゅう!
そこでびっくりしたのはコンビニで販売していた、「佐世保スイートマヨ」という
名称のサンドウィッチ。マヨネーズに砂糖!?を混ぜ込んでありました(汗)
長崎県民は甘党が多いのです。ご当地によって好まれるものは様々なんですね~。
(メルマガ担当 Y)

==========================================================================
◆◇◆ 発  行 ◆◇◆
京都府農林水産部食の安心・安全推進課 食の安全担当

当メルマガに関する問い合わせ、転載の申し込み等は、下記までお寄せください。
shokuanzen@pref.kyoto.lg.jp

★京都府から直接配信を希望される方は、
メールにて「きょうと食の安心・安全情報希望」と記入し、ご連絡ください。
連絡先→shokuanzen@pref.kyoto.lg.jp 

★京都府では『Facebook』にて「きょうと食育プラットフォーム」のページを開
設しています。ぜひ、一度のぞいて「いいね!」をお願いします!
 https://www.facebook.com/kyotoshokuikupf/

◇「まぐまぐ」のメールマガジン「ウイークリーまぐまぐ」が、不要の場合は、
 こちらで解除できます。 ⇒ http://www.mag2.com/wmag/

=========================================================================

ついでに読みたい

きょうと食の安心・安全情報

RSSを登録する
発行周期 隔週刊
最新号 2017/04/21
部数 308部

このメルマガを購読する

ついでに読みたい

今週のおすすめ!メルマガ3選

相馬一進の、1億稼ぐビジネスの本質|マーケティングと心理学
・天職で1億稼いだ相馬一進が、お金、自己啓発、仕事について、 心理学とマーケティングの側面から語る本格派メールマガジン。 ・著者の相馬一進は、ダライ・ラマ14世や、『7つの習慣』の スティーブン・コヴィーや、リチャード・ブランソンなどの、 海外セミナーへの日本人ツアーを企画、集客した実績を持つ。 ・最先端の起業・副業のノウハウや、マーケティングの原理原則、 生活の中からストレスを減らす方法、モチベーションの心理学、 複数の収入源を持つ方法、働く時間を減らす秘密などを配信中。
  • メールアドレスを入力

  • 規約に同意して

川島和正の日刊インターネットビジネスニュース
■読者数32万部超、日本一の個人メルマガ(まぐまぐ総合ランキング調べ) ■9年連続で年収1億円以上になり、70か国以上を旅行して、 190平方メートルの豪邸に住んで、スーパーカーに乗れるようになり、 さらに、著書は、日本を代表する超有名人2人に帯を書いてもらい、 累計50万部のベストセラーとなった、現在香港在住の川島和正が、 最新のビジネスノウハウ、自己啓発ノウハウ、健康ノウハウ、恋愛ノウハウ さらに「今チェックしておくべき情報リスト」などを配信中!
  • メールアドレスを入力

  • 規約に同意して

一緒に歩もう!小富豪への道
富裕層むけ、富裕層入りを目指す方むけの究極の資産防衛メルマガ!一国だけに資産を集めておくのは危険な時代がやってきました。海外ヘッジファンド、貴金属、不動産からアンティーク・コインまで、金融不安に負けない世界分散ポートフォリオを、経験豊富なファイナンシャル・プランナーが誠意をもってご案内します。
  • メールアドレスを入力

  • 規約に同意して

今週のおすすめ!メルマガ3選

日本株投資家「坂本彰」公式メールマガジン
サラリーマン時代に始めた株式投資から株で勝つための独自ルールを作り上げる。2009年10月、130万円だった株式資産は2015年に5000万円を突破。定期預金などを合わせた資産は1億円に。 平成24年より投資顧問業(助言)を取得。現在、著者自身が実践してきた株で成功するための投資ノウハウや有望株情報を会員向けに提供しているかたわら、ブログやコラム等の執筆活動も行う。 メールマガジン「日本株投資家 坂本彰 公式メールマガジン」は2014年まぐまぐマネー大賞を受賞。読者数2万人。雑誌等のメディア掲載歴多数。 2016年12月1日『「小売お宝株」だけで1億円儲ける法』が日本実業出版社より発売!
  • メールアドレスを入力

  • 規約に同意して

サラリーマンで年収1000万円を目指せ。
高卒、派遣社員という負け組から、外資系IT企業の部長になった男の、成功法則を全て公開します。誰にでも、どんな状況、状態からでも自分の力で人生を変えるための情報と知性を発信しています。人生を意のままにするには、脳みそとこころの両方が進化しなければなりません。そんな進化とは何か?をお届けする四コママンガ付きメルマガです。2014年から3年連続でまぐまぐ大賞部門賞を受賞しました 学歴やバックグラウンドに拘わらず、人生を思いのままに生きるために必要な考え方が書かれた、「良書リスト」も希望者に差し上げています。
  • メールアドレスを入力

  • 規約に同意して

ダメおやじの全財産をかけた崖っぷちFX通信
【1日に数万人が熟読する人気FXブログのメルマガ版】 相場歴30年以上のダメおやじがFXノウハウを大公開! 毎朝配信!毎日の経済指標情報や攻略法を無料で解説しています。 ●損切りがうまくできない、利食いが浅い ●ポジポジ病(ポジションを不要に持ってしまう) ●コツコツドカーン(小さく勝っても大きく負ける) ●エントリータイミングわからない ●メンタル面が弱い このようなお悩みがあれば購読してみてください。 FX初心者から経験者まで、FXの悩みをこのメルマガで解消します。 期間限定でメルマガ内で数万円相当分のFX情報商材をプレゼント中!
  • メールアドレスを入力

  • 規約に同意して

アーカイブ

他のメルマガを読む

ウィークリーランキング