きょうと食の安心・安全情報

きょうと食の安心・安全情報 第264号


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           きょうと食の安心・安全情報 第264号(平成29年7月21日)
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                     【【【【【【【大切なお知らせ】】】】】】】】

いつもご愛読ありがとうございます。この度、「きょうと食育情報メールマガジン」
と「きょうと食の安心・安全情報」を統合する運びとなり、8月4日(金)より、
リニューアルされます。
現在、両方のメールマガジンをお楽しみいただいている方々には大変申し訳ありま
せんが、隔週金曜日に同時に同じ内容のメールマガジンが届くことになりますので、
お手数ですが8月4日(金)以降、一方のメールマガジンは配信停止をお願いいた
します。
 

このメールマガジンは、京都府の食の安心・安全の取組等をお知らせし、食への
安心感を高めていただきたいと思っています。原則、隔週で情報を提供します。

◆京都府の取組の詳しい情報については、こちらをご覧ください◆
 食の安心・安全きょうと(京都府ホームページ)
  http://www.pref.kyoto.jp/shoku-anshin/index.html

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■ 1 今週のトップニュース ■
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【Check!】◎食中毒を防ぐ3つの原則、6つのポイント(内閣府)
http://www.gov-online.go.jp/featured/201106_02/

     ◎近畿農政局「消費者の部屋」7~8月展示
(植物検疫ってなあに~農業と緑を守るために~)のご案内(近畿農政局)
http://www.maff.go.jp/kinki/press/syouhi/seikatu/170704.html

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【京都府】
◆府内産農林水産物の放射性物質モニタリング検査結果について
 http://www.pref.kyoto.jp/shoku-anshin/1305101639879.html
◆鳥インフルエンザに関する情報について
 http://mailmag.maff.go.jp/c?c=15467&m=95671&v=347a4f7b
【食品安全委員会】
◆BSEに関する情報(健康と畜牛のBSE検査の見直しに係る評価結果)について
 http://www.fsc.go.jp/senmon/prion/bse_information.html
【厚生労働省】
◆食品中の放射性物質の検査結果について(第1042報)
 (東京電力福島原子力発電所事故関連)
  http://www.mhlw.go.jp/stf/houdou/0000171418.html 
◆原子力災害対策特別措置法第20条第2項の規定に基づく食品の出荷制限の解除
 (原子力災害対策本部長指示)
  http://www.mhlw.go.jp/stf/houdou/0000170799.html

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■ 2 京都府の取組 ■
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◆きょうと信頼食品登録制度について
http://www.pref.kyoto.jp/shoku-anshin/1273717136668.html
きょうと信頼食品登録制度は、平成18年度から始まった京都府独自の制度で、
府が定めた基準以上の品質管理をし、その製造情報を皆様に提供できる食品を
登録する制度です。現在、登録しているのは、65事業所の1268食品です。

◆「きょうの食品まめ知識」提供協力店の募集について
食料品販売店にご協力いただき、広告チラシや掲示板などに京都府からの
食の安心・安全に関する情報を掲載していただく取組です。
現在、京都府内160の販売店にご協力いただいております。
また、新規登録希望店を募集しています。ご連絡をお待ちしています。
(TEL:075-414-5654)
⇒プリントして使える「きょうの食品まめ知識集」
 http://www.pref.kyoto.jp/shoku-anshin/merumaga/mametisiki.html
     
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■ 3 食品の回収情報 ■ 
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◆食品衛生法に違反する食品の回収情報(厚生労働省)
http://mailmag.maff.go.jp/c?c=2963&m=70614&v=ff73aa93
◆アレルギー物質にかかる商品の回収情報(消費者庁)
http://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/other/index.html#allergic_substance

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■ 4 きょうの食品まめ知識 ■
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             何でもほどほどに
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 最近、栄養ドリンクや食塩の摂りすぎによる事故が報じられています。
まさか、そんなモノで命を落とすとは思えませんよね。
 16世紀の学者 パラケルススの格言で「すべての物質は有毒である。毒でないも
のは何もない。適切な用量が毒と薬を区別する」があります。
 たとえば、体重50kgの人が短期間に食塩大さじ10杯(150g)、またはコー
ヒー145杯(カフェイン8.7g)を摂取したら50%の人が死に至ると考えられま
す。あまり現実的な数字ではありませんが、実際事故が発生しています。
  何でも摂りすぎは身体に良くありません。適量が何より大切です。
(出典:農林水産省、農薬工業会)


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[担当者のつぶやき・・・]
  8月から当メールマガジンが、当課の発行しているもう一つのメールマガジン
「きょうと食育情報メールマガジン」と統合します。「食育情報」と「食の安心・
安全情報」がどちらも掲載された「食の安心・安全メルマガ」に進化します。
隔週発行となります。まぐまぐから登録されている方は、メールマガジンの名称は
システム上今までと同じですが、内容はNew「食の安心・安全メルマガ」となります。
まぐまぐ登録の方で、「食育情報」と「食の安心・安全情報」どちらにも登録頂い
ている場合は、同じ日に同じ内容の「食の安心・安全メルマガ」が二つ届くことに
なりますので、7月28日(金)以降どちらか一方の登録解除をお願いいたします。
今後とも、当課の発行するメールマガジンをご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

(メルマガ担当 Y)

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◆◇◆ 発  行 ◆◇◆
京都府農林水産部食の安心・安全推進課 食の安全担当

当メルマガに関する問い合わせ、転載の申し込み等は、下記までお寄せください。
shokuanzen@pref.kyoto.lg.jp

★京都府から直接配信を希望される方は、
メールにて「きょうと食の安心・安全情報希望」と記入し、ご連絡ください。
連絡先→shokuanzen@pref.kyoto.lg.jp 

★京都府では『Facebook』にて「きょうと食育プラットフォーム」のページを開
設しています。ぜひ、一度のぞいて「いいね!」をお願いします!
 https://www.facebook.com/kyotoshokuikupf/

◇「まぐまぐ」のメールマガジン「ウイークリーまぐまぐ」が、不要の場合は、
 こちらで解除できます。 ⇒ http://www.mag2.com/wmag/

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