がんばれスポーツショップ。業績向上、100のツボ!

【がんばれスポーツショップ。第453号】在庫を減らす


カテゴリー: 2015年10月28日
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■

  がんばれスポーツショップ。業績向上、100のツボ!


     2015年10月28日発行          第453号

■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■


●今日のテーマ:「在庫を減らす」



こんにちは。

ワン・トゥー・ワンコンサルティングの梅本泰則です。


当メールマガジン、

「がんばれスポーツショップ。業績向上、100のツボ」は、

スポーツショップの皆様の業績が、より向上することを願って

書かれたものです。

きっとこのメルマガの中には、あなたのお店がかかえている

問題を解決するヒントが隠されていると思います。

どうか気楽にお読みください。



先日、あるお店を訪問したら

ずい分と売場がすっきりとしています。

在庫が減っているようです。

聞くと、売上は増えています。

在庫が多ければ売れるものではない、ということですね。

そこで、今回は売場の在庫についてです。



━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■        在庫を減らす         ■
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━


1.在庫が増えてしまう



スポーツショップの売場は、何となく華やかです。

色とりどりの商品が、壁一面にそして什器一杯に並んでいます。

ぎっしり詰まっているという感じです。

「よく売れているのだろうな」と思ってしまいます。


ところが、内情はそうでもないようです。

お店の方に聞くと、「なかなか在庫が減らなくて困っているよ」

と言われます。

年間の商品回転率を聞いてみると、2回転がやっとということです。

これはもう、完全に在庫オーバーです。

言ってみれば、食べ過ぎて肥満体になってしまっている状態です。

これでは、商売が苦しくなります。


どうして、在庫オーバーになってしまうのでしょう。

理由はいくつも考えられます。


一つは、仕入スタッフの意識です。

仕入スタッフとはいっても、

一般のお店は販売スタッフが兼任しています。

すると、そのスタッフは、

どうしても商品を目いっぱい仕入れてしまうのです。

なぜなら、売場に商品が多ければ多いほど、

たくさん売れると思ってしまうからです。


そして、商品がないと不安になります。

売上を上げたいために、必要以上に仕入れてしまうというのが、

在庫が膨らんでしまう原因です。

また、商品を仕入れるのは気持ちが良いものです。

生活の中でも、物を買う時は嬉しいですよね。

それと同じです。

そんな心理が働いて、仕入が増えてしまうのです。



2.在庫を増やさない



もう一つ原因があります。

それは、スポーツ用品の発注習慣です。


スポーツ用品は、

ほとんどの商品が発注してから入荷までに

6ヶ月を必要とします。

多くのメーカーさんが

商品展示会で注文を聞いてから生産に入りますので

小売店さんは半年前に発注をしなければなりません。

特に新製品は展示会で注文をしておかないと、

お店に入りません。


しかし、半年先のことが分かりますか?

お店は、経験を頼りに「勘」で発注をするしかありません。

その商品は、6ヶ月後には否応なしに入荷してきます。

「勘」が当たればラッキーです。

外れたときは、困ったことになります。

商品が売場に残ったままです。


そんなことはお構いなしに、

メーカーさんからは2度目3度目と商品が入ってきてしまいます。

そのように発注をしたからです。

こうして売場は、いつも商品でぎっしりということになります。

何とかしなければ、肥満は進むばかりです。

早くスリムな体になって、健康になりたいものです。

どうしたらいいでしょう。


私がお店にアドバイスをしている方法をお教えしましょう。

3つあります。

それは、


・決められた在庫金額以上に仕入れない

・倉庫を持ったり増やしたりしない

・一年以上売れていない商品は即刻処分をする


ということです。


簡単にご説明しましょう。



3.在庫を減らす方法



「決められた在庫金額以上に仕入れない」ということは、

説明をしなくてもお分かりでしょう。

あなたのお店にも、

毎月の販売予算に合わせた仕入予算があります。

月1000万円の販売予算なら、

仕入予算は最大でも700万円というところです。

この700万円以上の仕入金額になりそうになったなら、

すぐに仕入をストップします。


売上が月の途中で900万円位に終わりそうだ

ということが分かれば、

630万円の仕入金額に達したところで仕入ストップです。

そうしないと、在庫がどんどんと膨らんでいきます。

気をつけてください。


そして、次の「倉庫を持ったり増やしたりしない」というのは、

どういうことでしょう。

実は、在庫が膨れ上がってしまう最大の原因が倉庫の存在です。

売場に陳列できない量の商品が入荷したり、

売れ残った商品があったりすると、

置き場がないのでついつい倉庫を借りたり広げたりします。

これがいけません。

倉庫があるからといって、安易に商品を仕入れてしまいます。


また、

いったん倉庫に入った商品は、

なかなか日の目を見なくなります。

売場には、新製品が次から次へと入ってくるからです。

倉庫に入れなければならない商品が出てきたら、

すぐにでも処分販売しましょう。

倉庫は悪の元凶です。

倉庫を広げたために経営があやしくなったという話は、

よく聞きます。



3つ目は

「一年以上売れていない商品は即刻処分をする」ことです。

これは、ぜひお店のルールとして徹底しましょう。


一年以上動かない商品は、お店にとっては死に在庫です。

いつまでも未練を持っていてはいけません。

あきらめることです。

先の、倉庫に入れる商品と同じで、

一刻も早く利益を削って売場から無くしましょう。


ただし、利益を削るということは経営的には痛みを伴います。

その痛みは社員の皆さんで感じることが必要です。

そうすれば、安易な仕入をしなくなるようになります。


どうかスリムな在庫の売場で、

身軽な経営ができるよう頑張ってください。






■今日のツボ■


・仕入スタッフは、ついつい商品を仕入過ぎる。

・展示会で発注した商品が売れるとは限らない。

・在庫を膨らませないための良い方法が3つある。






■編集後期■


いかがでしたか?

最後までお読みいただき、ありがとうございました。


私もずっと肥満が続いています。

肥満を解消するには、食べる量を減らすことです。

それでも、ついついと食べてしまいます。

出来の悪い仕入担当者ですね。





急に朝夕が涼しくなってきました。

秋ですねえ。

夕焼けが鮮やかです。

こうなると、紅葉が待ち遠しいです。





■「スポーツ店経営実践塾」会員募集中です。

http://www.121con.jp/keiei/index.html



意見、ご感想がありましたら、121con@mbr.nifty.comまで
ご連絡ください。



━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【発行元】 ワン・トゥー・ワンコンサルティング
【発行者】 梅本泰則
【URL】 http://www.121con.jp/
【ブログ】 「お客さんが集まる元気なスポーツショップの作り方」
      http://ameblo.jp/121con/
【Eメール】121con@mbr.nifty.com
【配信中止】http://www.mag2.com/m/0000227106.html
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
 発行システム:『まぐまぐ!』 http://www.mag2.com/ 

このメルマガを購読する

ついでに読みたい

このメルマガを購読する

今週のおすすめ!メルマガ3選

集客は一生懸命やるから失敗する!大反響ストーリーチラシ集客術
チラシ反響率が1万分の1以下と言われる今の時代に、チラシ50枚で1件の問い合わせを獲得する大反響チラシを開発しました。これを「ストーリーチラシ」と呼んでいます。 その大反響チラシのノウハウをこのメルマガで公開します。 しかし、誰にでも大反響が実現できるわけではありません。「何としてでも集客をしないと!」と一生懸命になる人は、ノウハウ通りにチラシを作っても反響が取れません。 なぜか?表面的なノウハウではなく、大反響がずっと続く本質部分をお伝えします。
  • メールアドレスを入力

  • 規約に同意して

WEBマーケティングを学ぶためのメールマガジン
国内トップクラス(ユーザー数70000人)のWordPressテーマTCDやフォトマルシェ、ロゴマルシェなどを運営する株式会社デザインプラスの中田俊行が発行するメールマガジン。 アフィリエイトから始めた著者が、ネットマーケティングや最新のウェブ業界の情報を発信していきます。
  • メールアドレスを入力

  • 規約に同意して

ダメおやじの全財産をかけた崖っぷちFX通信
【1日に数万人が熟読する人気FXブログのメルマガ版】 相場歴30年以上のダメおやじがFXノウハウを大公開! 毎朝配信!毎日の経済指標情報や攻略法を無料で解説しています。 ●損切りがうまくできない、利食いが浅い ●ポジポジ病(ポジションを不要に持ってしまう) ●コツコツドカーン(小さく勝っても大きく負ける) ●エントリータイミングわからない ●メンタル面が弱い このようなお悩みがあれば購読してみてください。 FX初心者から経験者まで、FXの悩みをこのメルマガで解消します。 期間限定でメルマガ内で数万円相当分のFX情報商材をプレゼント中!
  • メールアドレスを入力

  • 規約に同意して

今週のおすすめ!メルマガ3選

一緒に歩もう!小富豪への道
富裕層むけ、富裕層入りを目指す方むけの究極の資産防衛メルマガ!一国だけに資産を集めておくのは危険な時代がやってきました。海外ヘッジファンド、貴金属、不動産からアンティーク・コインまで、金融不安に負けない世界分散ポートフォリオを、経験豊富なファイナンシャル・プランナーが誠意をもってご案内します。
  • メールアドレスを入力

  • 規約に同意して

楽しく幸せな会社組織づくりのすすめ
組織変革コンサルタントが語る楽しく幸せな会社組織づくり・社員育成実践テクニックをご紹介。社員数名~100名前後の中堅・中小企業オーナー社長や経営層・人事部・管理職・仕事の幅を広げたいフリーランス・士業の方は必見! 社員の主体性や部門間の連携力を高める効果的なコーチング・研修・ワークショップなど具体的な打ち手も解説します。また自社で取り組んでいる管理・評価・指示命令が不要な新世代型の組織運営法「びりかん式経営」についてもご紹介していきます。
  • メールアドレスを入力

  • 規約に同意して

生きる意味は仏教に学びなさい
仏教メルマガ読者数日本一。今この瞬間に幸せを感じ、後悔のない人生にする方法とは?なぜどんなにお金があっても幸せになれないのか。むなしい人生になってしまう原因とは?あなたの人生を背後で支配する運命の法則と99%の人が自覚なく不幸を引き寄せている6つの行いとは…?仏教史上初のウェブ通信講座を開設、仏教の歴史を変え続ける中村僚が、葬式法事仏教となった現代日本の仏教界では失われた本当の仏教の秘密を公開。発行者サイトでも隠された仏教の秘密を無料プレゼント中。
  • メールアドレスを入力

  • 規約に同意して

アーカイブ

他のメルマガを読む

ウィークリーランキング