超危険!食品添加物が子どもに与える危険性と解決策

「食品添加物が安全」は本当か?


カテゴリー: 2014年01月04日
(wellcome!!^^,^^)こんにちは、熊野と申します。

★新年、明けましておめでとうございます。

心身の健康と食べ物の関わりについて、実生活に役立つ情報にウェイトを置き、
今年も引き続き情報発信していこうと思います。

ご愛顧宜しくお願い申し上げます。

今年一年が皆様と皆様のご家族に良き年でありますように!


超危険!食品添加物が子どもに与える危険性と解決策を
お読み頂き誠にありがとうございます。

●特別レポート、

『あなたの幸せを破壊する、超危険!食品添加物ベスト10』を
 
  http://shoku99.com/BEST10NEW.pdf

より、無料ダウンロードできます。

冷蔵庫の扉にでも貼っていただけたら、と思います。


・食品添加物が子どもに与える危険性と解決策  を中心として
・健康力を維持向上させるための食生活とは?
・もどき食品の実態、安全な食の見分け方
・子供の非行と食事の関係           

などに的を絞った健康力アップ情報を配信していきます。


食べ物は私たちの体と生命を創っていきます。

『人はその人が食べた物の如くなる』とも言われます。

私たちが日頃食べている食べ物、飲み物から血液が創られ、
赤血球が創られ、遺伝子が創られ、60兆個もの細胞が創られていきます。

食べ物に手を抜くとしっぺ返しが大きいです。

体と心に良い食べ物をとるようにしたいものです。

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今回は、久しぶりに食品添加物をテーマとしてとり上げたいと思います。


■食品添加物の安全性に関わる問題点が、病気にならない生き方(2) 実践編 新谷 弘美著に簡明にまとめられていました。

新谷弘美先生は胃腸内視鏡外科の草分けであり、世界的第一人者です。

日米併せて35万件以上の胃腸内を診てこられて、40年間死亡診断書を書かなかった実績に基づく新谷食事健康法については
説得力があります。

以下、「病気にならない生き方(2)」実践編 新谷 弘美著よりご紹介します。


■「食品添加物が安全」は本当か?

添加物だらけの日本の食品業界の裏側を暴いた『食品の裏側』(安部 司著、東洋経済新聞社)という本がベストセラーになりました。

著者は食品添加物販売会社の元セールスマンでした。

それによれば、一般的な日本人が一日に摂取する食品添加物の量は、「平均10グラム」だそうです。

10グラムというと大したことがないように感じるかも知れませんが、一年で考えると四キロ近くにもなります。

勿論これは平均値ですから、食品の選び方によってかなりの個人差があると思いますが、半分としても相当な量です。


食品添加物は、次の四つに大別されます(2,006年9月現在)。

1. 指定添加物

食品衛生法第10条に基づき、厚生労働大臣が定めたもので、361品目。

2. 既存添加物

長年使われてきた実績があるものとして厚生労働大臣が使用を認めたもので、450品目。

3. 天然香料

動植物から得られる着香を目的とした添加物で、一般に使用が微量であり、長年の経験から使用が認められているもので、612品目。

4. 一般飲食添加物

一般に飲食の供されているもので添加物として使用されるもので、712品目。


この中の「1と2」はその殆どすべてが「化学品」です。

「薬はすべて毒」ですが、化学薬品である添加物も基本的には「毒」と考えます。

特に「保存料」として使われている添加物には、殺菌性が強く、体内で大切な腸内細菌を殺したり、
繁殖を妨害してしまう危険があります。


勿論、私の考え方に反発する人もいるでしょう。

食品添加物は厚生労働省がキチンと安全性を確かめ、認可したものだからです。

でも、認可するに当りどのような検査がなされているのかご存知でしょうか?

現在行なわれている検査は動物実験です。

人道上「人体実験」が行なえないのは仕方のないことですが、人間とは大きさも構造も違う動物に対し、
対象の添加物を単品で考え、反応を見るという現在のやり方には疑問が残ります。


その一つは、検査期間が短過ぎることです。

規定の安全性試験では、食品添加物を繰り返し動物に与え、生じる毒性を検査するのですが、その期間は

・28日、90日、長くても1年間

の三種類のデータしかとられていません。

何年も何十年も摂取し続けた場合のことは解っていないのです。


もう一つの懸念は、すべての検査が単品で行なわれているということです。

アメリカでは、医師は同時に四種類以上の薬を処方しないことにしています。

何故なら、薬品の複合使用は思いもよらぬ毒性を発揮することがからです。

食品添加物にも当然、同様の危険が考えられます。


食品添加物が使われる場合、実際に単品で使われることはありません。

必ず何らかの食品添加物と一緒に使われています。

中には何十種類もの食品添加物が使われている製品もあるです。

また、複合使用の危険性は添加物同士の問題にとどまりません。

農薬や化学肥料をたっぷり使って栽培された野菜に食品添加物が使われた場合、
人工飼料で育った動物の肉に食品添加物が使われた場合なども危険が考えられます。


また、厚生労働省は認可した食品添加物の安全性をアピールしていますが、
その反面、使用量を厳しく制限しているものも少なくありません。

使用量を規制するのは、摂取量が多いと危険だからです。

それに、一度認可されたものの中から、毎年のように使用が禁止されているものがあるという事実も見過ごすことは出来ません。

これは、安全だと思って認可したけれど、後から実は安全でないことが解ったので使用許可が取り消されたということです。

厚生労働省が認可したからと言って、安全を100%信じることは出来ないのです。


事実、海外では有毒性が認められて使用が禁止されているのに、
日本ではまだ認可が取り消されていないからという理由で使用されている食品添加物もあるのです。

とはいえ、これも農薬や化学肥料と同じですぐになくすことは簡単ではありません。

現状では、一人一人が個人の責任において、自ら食べるものを選ぶしかないのです。

『食品の裏側』の著者は、著書のサブタイトルに「みんな大好き食品添加物」

と謳い、一般の消費者が、食品添加物入りの安価で見た目がよく、
腐りにくい食品を求めている現状を揶揄していますが、私もそう思います。

【出典】「病気にならない生き方(2)」実践編 新谷 弘美著


■台所を科学するコツと勘どころ(緒方出版、株式会社エム・エー・シー)より

この書籍はお料理する上で非常に役に立つ知恵に溢れています。

昔なら、おばあちゃんとかお母さんから台所のお手伝いをした時に
知らず知らずの内に受け継いでいった知恵だと思いますが、
核家族が進行していくとそういう口伝の知恵を受け継いでいくことも
難しくなってるように思います。


■料理が上手になるコツ(卵料理編、その3)

●卵の鮮度について

7. 古い卵は塩水に入れると浮く

卵は古くなると殻の外に水分が蒸発し、比重が少なくなります。

塩水(水1Lに食塩60g)に入れ、下まで沈むか、丸い方を上にして沈めば食べられます。

浮いてしまったものは、もう食べられません。

宙ぶらりんの卵は要注意です。


8. 光が透けて見えるものは新鮮

卵を光に透かして見たとき、透けて見えるようなら鮮度は良いでしょう。

また、殻がザラつくことも鮮度の目安です。

ザラザラしているほど新しい卵です。


9. 卵黄が盛り上がれば新鮮

卵を割ってみて、卵黄の盛り上がりの大きいものが新鮮です。

逆にペシャンコになるようであれば、鮮度は落ちています。

また、古くなるほど、卵白の弾力もなくなり、割ると大きく広がります。

【出典】台所を科学するコツと勘どころ 緒方出版 

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■Oisix(おいしっくす) ナチュラル&オーガニック・ネットスーパー

加工食品といえば食品添加物がつきものですが、
加工食品の安全を実現するためのOisixの取組みは
大変しっかりしています。

★Oisix(おいしっくす)は、

「つくった人が自分の子供に安心して食べさせることのできる食品」

という理念を体現すること志しており、

Oisix(おいしっくす)独自の安全基準とそれを実現させるための
仕組みが大変しっかりしています。

関心のある方はこちらへ
    ↓
http://urx.nu/C1j

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☆よく噛んで食べましょう。

一口30回~50回噛むようにしましょう。

健康・美容・長生きの秘訣の一つです。

約30回(30秒)で、毒性が1~2割に薄まるといわれます。


☆文末にアンケートがあります。

 皆様により役に立つメルマガ発行のため、
 アンケートに回答頂けると大変嬉しいです。

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◎お奨め

★子どもさんの便秘の解消に好評です。

【子どもさんの便秘の解消体験談】

●毎朝自然とウンチが出るようになりました!

10ヵ月になる息子が便秘でずっと悩んでいました。

便秘に良いとされることは何でも試してきたのですが
効果が出ず、たまたまネットでこちらの
「カイテキオリゴ」を見つけました。


半信半疑で飲ませてみたところ、今5日目になりますが、
毎朝自然とウンチが出るようになりました!

こんなに効果が出るとは本当にびっくりです!

この調子でずっと快便が続くといいなと思います。

お礼を申し上げたくてご報告させていただきました。

どうもありがとうございました(^^)

( 千葉県 A.K様 )


お子さんの便秘には『カイテキオリゴ、北の大地の天然オリゴ糖』。
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☆1月04日第358号のメルマガ 「食品添加物が安全」は本当か? は…

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締切:2014年01月10日18時00分
協力:クリックアンケート http://clickenquete.com/

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☆お役立ちたいサイト(是非、お立ち寄り下さい。)

○食品添加物の危険性について考える.com
 http://www.additive99.com/
 私たちの食生活に潜む食品添加物の暗躍やもどき食品の実態、添加物の危険性、
 心身の健康への影響、それらから身を守る方法などお伝えします。

〇マクロビオティック健康法ガイド.com
  http://www.macrobi88.com/
  マクロビオティックは日本生まれ欧米育ちの最先端健康法です。
 食養生が人生成功の秘訣!人はその人が食べる物の如くなります。
 食がコントロールできれば、人生はコントロールできます。

○毒だし・デットクス健康法.com
 http://www.detox88.com/
 毒だし・デトックスで健康維持・増進!
  細胞レベルできれいに毒だし!病気とは無縁の人生を。

〇砂糖病、砂糖は現代の麻薬!?.com
 http://www.satou99.com/
 マスコミや業界、国が決して語ることのない、砂糖とり過ぎの弊害についてお知らせします。
 砂糖は現代の麻薬です。砂糖のとり過ぎによる低血糖症は心も体も狂わせてしまいます。
 私たちの身の廻りには甘いものが満ち溢れています。
 本能の赴くまま甘いトラップに嵌り、人生を台無しにしないようにしましょう。

○自然療法が健康回復の近道.com
 http://www.naturopathy88.com/
 不健康な食習慣に主として起因するガン、高血圧、糖尿病などの生活習慣病は
 対症療法が主体の現代西洋医学では不得手な分野です。
 薬草や玄米、野菜のなどの自然の恵みの持つパワーをとり入れた自然療法には、
 現代西洋医学では不得手な難病を癒す力があります。

〇ホリスティック・統合医療の薦め.com
 http://www.holistic88.com/
 ホリスティック・統合医療とは、現代西洋医学とそれ以外の東洋医学や代替医療、
 自然療法を 個々の患者に合わせて統合的に扱う医療のことです。
 現代西洋医療は生活習慣病には無力であり、ホリスティック・統合医療で
 治癒していくことが望まれます。

○新谷食事健康法で健康増進.com
 http://www.regimen88.com/shinya_k/
 胃腸内視鏡世界的第一人者である新谷弘美先生が勧める新谷食事健康法で健康増進!
 35万例以上の胃腸内を診てきて40年間死亡診断書を書かなかった実績に基づく
 食事健康法を中心に紹介。よい胃相・腸相を保つことが健康の秘訣。

○ナチュラル・ハイジーンで超健康!実践体験日記
 http://healthy7755.com/natural-hygiene/
 ナチュラル・ハイジーンとは、19世紀のアメリカの医師達が、薬を使わずに
 体に本来備わっている自然治癒力を最大限に生かすために考案した科学的な超健康法で、
 お金もかからず、手軽に誰でも出来ます。 

○東京スカイツリー(新東京タワー)と電磁波健康問題
  http://healthy88.com/denjiha/
  東京スカイツリーから放射される電磁波によって、
 電磁波過敏症などの健康問題の発生が非常に危惧されます。
 電磁波による健康問題ついて、私たちは意図的に目隠しされていると思われます。
 携帯電話からの電磁波によるガンなどの健康問題も危惧されます。
 育ち盛りの子供たちが携帯電話を常用すべきではありません。

○原発がどんなものか知ってほしい、原発の安全神話を検証する
 http://healthy7755.com/atom/
 原発は安全であると私たちは洗脳されていたようです。
 福島第一原発の巨大災害で原発の安全神話は崩壊しました。
 原発がどんなものか、放射能・放射線の危険性、放射性廃棄物の処理など
 その安全神話を検証します。
 エネルギー源の確保は大変重要な課題ですが、
 人類の生存を脅かすものであっては絶対なりません。

○ブレークスルー・成功哲学.com
 http://wellness7755.com/success/
 究極の自己実現は自己の本質を知ることから…

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■心に残る言葉

・自分の最大の敵は、常にブツブツ言い訳し続ける自分自身。

      (西園寺 昌美)
      http://www.byakko.or.jp/1_about/teaching.html

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  超危険!食品添加物が子どもに与える危険性と解決策
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