食品スーパーマーケット最新情報!

週間!食品スーパーマーケット最新情報、第626号:2018/4/30!


カテゴリー: 2018年04月30日
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  ■週間!食品スーパーマーケット最新情報!■  
      - 経営コンルタント鈴木が独自に編集し、発信します。-
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━第626号:2018/4/30
 週間!食品スーパーマーケット最新情報、第626号をお届けします。
本メルマガは、ブログ、食品スーパーマーケット最新情報の週間版です。

  今週の株価速報、4/27現在の週末の食品スーパーのベスト10、
ワースト10の株価です。

 まずは、食品スーパー、週末株価、値上がり率ベスト10ですが、
3038神戸物産5,310+130+2.51%、8167リテールPA1,627+26+1.62%、
9974ベルク5,890+80+1.38%、8267イオン2,187.5+26.5+1.23%、
8279ヤオコー6,080+70+1.16%、8194ライフコーポ2,734+24+0.89%、
3222USMH1,438+11+0.77%、9846天満屋ス1,331+7+0.53%、
7643ダイイチ777+3+0.39%、2655MV東北1,438+5+0.35%、
	
  一方、食品スーパー、週末株価、値下がり率ワースト10ですが、
8289オリンピック563-15-2.60%、9919関西スーパ1,182-25-2.07%、
3539Jミート1,956-28-1.41%、8217オークワ1,181-12-1.01%、
8274東武ストア3,030-25-0.82%、2742ハローズ2,722-18-0.66%、
7520エコス1,860-12-0.64%、9993ヤマザワ1,784-8-0.45%、
8198MV東海2,450-10-0.41%、8142トーホー2,614-9-0.34%、				
です。
			                  
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 2.週間!食品スーパーマーケット最新情報:まぐまぐ!
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▼今週の目次▲
  1.HEROZ、将棋AI、Ponanza、マザーズ上場!
  2.NEC、日本スーパーマーケット協会、AIの実証実験!
  3.コンビニ、売上速報、4月、客単価堅調!
  4.CPI、消費者物価指数、3月、コア指数0.9%!
  5.食品スーパーにもいよいよAI、アークス、2年後!
  6.ユニー・ファミリーマートH、ドン・キホーテの効果!
  7.ユニー・ファミリーマートH、2018年2月本決算、増収、純利益55.9%増!

■■ facebook、食品スーパーマーケット最新情報(facebookから)■■■■  □
  ・HEROZ:https://www.facebook.com/HEROZ/
  ・日本将棋連盟:https://www.facebook.com/shogi.jsa/
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April 28, 2018
1.HEROZ、将棋AI、Ponanza、マザーズ上場!
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http://pipi.cocolog-nifty.com/pi/2018/04/ponanza-9909.html

PI研コメント:
・HEROZが4/20、東証、マザーズへ上場しました。初日、初値がつかず、
3日目にようやく取引が成立、過去最高の「初値倍率」は10.9倍と、異常な
加熱相場です。HEROZは将棋AI、Ponanzaが佐藤天彦名人に連勝したことで
一躍有名になり、現在、将棋アプリの会員数は430万人と、これが収益の基盤と
なり、ここで培ったAIの技術をBtoBへと展開して急成長しています。
ちなみに、将棋にどうAIを適用するかですが、「玉桂香が直角二等辺三角形
なら10点」、「玉歩金が直角三角形なら30点」などと得点化し、「将棋を
図と捉え、ビックデータから機械学習で判断・意思決定を行う評価関数を
生成」とのことです。したがって、「将棋の知識なしで制作可能」であり、
しかも、「他分野に応用可能な技術」とのことで、ここが投資家から
高く評価されたといえます。それにしても異常といえる加熱感ですので、
それだけ、AIへの注目、期待が集まっているといえます。PER439.95倍、
PBR125.94倍、これも異常値であり、下がったといえ、株価28,900円(4/26)、
まだまだ超高値で推移しています。HEROZ、この第3四半期決算も
好調ですので、今後、どのような成長曲線を描いてゆくのか、その動向に
注目です。

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April 27, 2018
2.NEC、日本スーパーマーケット協会、AIの実証実験!
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http://pipi.cocolog-nifty.com/pi/2018/04/post-aba9.html

PI研コメント:
・AIの食品スーパーへの適用事例はまだ少ないといえますが、このNECと
一般社団法人日本スーパーマーケット協会が昨年6月に取り組んだ事例は
興味深いものです。同協会加盟のクイーンズ伊勢丹で行った2つの実証実験、
ひとつは需要予測、もうひとつは商品DNAと顧客とを結びつけ、新たな
マーケティングへの活用です。需要予測はDL、ディープラーニングですが、
「過去の計16カ月分のデータでした。まず、13カ月分のデータをAIに学習させ、
それをもとにその後3カ月間の需要予測」と、学習データ13ケ月、予測データ
3ケ月の計16ケ月のデータでの実証実験だそうです。結果、「客数のずれは
わずか7%」と客数の精度が高かったようですが、「ヨーグルトを対象にした
商品販売数予測は、20%から30%の誤差が発生」と、人がやるよりは
高い精度だそうですが、やや誤差が大きいといえます。そして、
もうひとつは、いわゆるAIを活用したクラスター分析ですが、商品と
顧客を融合させるとのことで、もしかしたらPLSAを使っているかも
しれない、実証実験といえます。食品スーパーもやっと、このような
先進的な事例が取り組まれ始めたといえ、今後の各社の動向に注目です。

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April 26, 2018
3.コンビニ、売上速報、4月、客単価堅調!
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http://pipi.cocolog-nifty.com/pi/2018/04/4-fc24.html

PI研コメント:
・日本フランチャイズチェーン協会が4/20、コンビニ55,404店舗の3月度の
売上速報を公表しました。結果は「全店は61ヶ月連続のプラス・既存店は
3ヶ月連続のプラス」と、堅調な結果となりました。依然として新店が1.7%
ですが、寄与し、全店を押し上げています。ただ、その伸び率は鈍化しています
ので、今後、国内の店舗は飽和に向かい、既存店の客単価アップが国内では
課題となりそうです。結果、コンビニの成長戦略は国内では客単価アップ、
M&A、海外では新店開発、M&Aへと向かってゆくといえます。いずれも、
店舗改装、新店開発など、財務基盤の強化が課題となりますので、キャッシュを
いかに生み出し、蓄積するかも勝負の分かれ目となりそうです。この3月度も
売上高は堅調に推移しましたが、気になるのは客数です。「全店は5ヶ月連続の
プラス・既存店は25ヶ月連続のマイナス」と、既存店の客数が一向に回復しない
ことです。一方、客単価は「全店は9ヶ月連続のプラス・既存店は36ヶ月連続の
プラス」と、全く逆の傾向をしめしており、客数減、客単価アップの傾向が
鮮明です。コンビニ、ファミリーマートもサークルKサンクスを吸収し、
伊藤忠の参加に入ることが確定し、いよいよ、セブン-イレブン、ローソン、
ファミリーマートの3強時代の到来といえます。2018年度、この3強がどのような
成長戦略を打ち出すのか、その動向に注目です。

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April 25, 2018
4.CPI、消費者物価指数、3月、コア指数0.9%!
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http://pipi.cocolog-nifty.com/pi/2018/04/cpi309-b128.html

PI研コメント:
・4/20、CPI、消費者物価指数、2018年3月度が総務省統計局から公表されました。
約10日ほど、以前の公表から早くなっており、これまでの月末の公表に比べ、
実感に近い数値といえます。また、今後、ネット通販の価格もCPIに加えるか
議論も進んでおり、より、世間の実勢に近いCPIになってゆくと思われます。
その結果ですが、日銀、政府が金融、財政政策のために重視しているコア指数、
生鮮食品を除く総合指数ですが、「前年同月比は0.9%の上昇、前月比
(季節調整値)は0.1%の下落」となり、目標の2.0%にはまだまだ厳しい数値と
いえますが、15カ月連続のプラスですので、1.0%付近で落ち着いているとも
いえます。ただ、再任が決まった日銀の黒田総裁は、Bloombergによれば、
「現在の長短金利操作付き量的・質的金融緩和を2%の目標達成が
「はっきりするまで続けていく」と述べた。」とのことですので、はっきり
していない状況が続いているとの認識です。CPI、この4月から新年度、
2018年度に入りましたが、金融緩和が継続する中、政府がどのような財政戦略を
打ち出すのか、その動向に注目です。

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April 24, 2018
5.食品スーパーにもいよいよAI、アークス、2年後!
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http://pipi.cocolog-nifty.com/pi/2018/04/ai2-3191.html

PI研コメント:
・食品スーパーもいよいよAIの導入がはじまります。4/20の日経新聞に、
「業務管理の新システム アークス、AI導入 2年後めど」との見出しの記事が
配信されました。北海道のアークスが「2年後をめどに人工知能(AI)を
搭載する。AIで来店客数などを予測。商品を自動発注したり、陳列の
レイアウトを決めたりする仕組みを導入」とのことです。SASのAIを導入するとの
ことですので、アルゴリズムはディープ・ラーニングであり、「AIを
活用した自動発注などで、従業員の経験や勘に頼らない体制を整える」との
ことです。発注ですので、学習データはID-POSデータではなく、全商品を
カバーするPOSデータが対象となると思われますが、これで、AIの
食品スーパーへの本格導入が大きく進むといえます。AIは日進月歩、
ディープラーニング事態もその進化はすさまじく、2年後はどうなっているか、
全く予想がつかない状況といえます。また、AIのアルゴリズムも
ディープラーニング以外にも様々なアルゴリズムが開発されており、今回、
アークスが導入を決めた商品系だけでなく、顧客系、すなわち、
マーケティングへ活用したり、ID-POSデータを活用するAIも開発されつつあり、
そのスピードは加速度的に進んでいるといえます。アークスがAIの採用を
決めたことにより、記事ではサツドラホールディングス(HD)への言及も
ありましたが、今後、食品スーパー、ドラッグストア各社がAIの採用に
踏み切ることが予想されます。アークスについで、日経新聞が、
次にどの企業を取り上げるか、気になるところです。

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April 23, 2018
6.ユニー・ファミリーマートH、ドン・キホーテの効果!
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http://pipi.cocolog-nifty.com/pi/2018/04/h-d515.html

PI研コメント:
・4/12、ユニー・ファミリーマートHの決算説明会での質疑応答要旨が公開され
ました。興味深いQ&Aが公表され、ユニー・ファミリーマートHの今後の動向を
伺い知ることができます。コンビニネス市場については、「CVSを含む
国内店舗数がオーバーストアの状況」との認識で、「既存店の客数を増加」が
課題であり、そのために、「金融・EC周辺事業の基盤整備が必要」とのこと
です。特に、ECについては、「当社の強みはリアル店舗を有している事」であり、
「大手ECと同じ事をする考えはない」とのことです。また、ドン・キーホーテH
との業務提携の効果については、「転換した 6店舗はまだ開店から間もないが、
立ち上がりは好調」とのことで、手ごたえを感じているとのことです。特に、
「転換後の衣料品・住居関連品の売上構成比は約 45%と、ピアゴ平均の 15%と
比 べて 3 倍もの高い実績」、非食品が好調で、結果、「荒利率の高いこれらの
商品群で稼いだ原資を、食品の強 化に充てることで、集客力を高め、・・」との
ことで、善循環がはじまったとのことです。今後は、「6 店舗については、
ドン・キホーテ側の運営方式」でやったが、「将来的にはユニーの社員が
店舗運営を主体的に進められるよう、仕組みを確立」とのことで、ここが、
今後の課題とのことです。ユニー・ファミリーマートH、この良い流れを、
伊藤忠商事のM&A後、どのように継続し、一方で、さらに大胆な経営改革を
打ち出すのが、その動向に注目です。

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April 22, 2018
7.ユニー・ファミリーマートH、2018年2月本決算、増収、純利益55.9%増!
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http://pipi.cocolog-nifty.com/pi/2018/04/h20182559-ba3f.html

PI研コメント:
・4/11、ユニー・ファミリーマートHが2018年2月期の本決算を公表しました。
朝日新聞によれば、「純利益が336億円だった。16年9月にユニー
グループHDとファミリーマートが経営統合したため、単純比較はできないが、
実質的に17・4%増益」と、実質増益と、好決算となりました。統合効果が
決算数字にも反映されたといえます。ただ、営業利益のみで判断すると、
利益構造が大きく変わっており、原価、経費が落ち着かない数値といえ、
もうしばらく、様子を見る必要がありそうです。実際、セグメント別の数値を
見ると、コンビニエンスストア事業、総合小売事業ともに、安定した数値では
ないといえ、もう数年、安定するにはかかりそうです。それだけ、ユニーと
ファミリーマートの経営統合は異質であったといえそうです。ただ、その後、
4/19に公表された伊藤忠商事からのM&Aを見ると、伊藤忠商事が求めている
顧客基盤を活用したBtoCへの強化には合致しており、今後、どう伊藤忠商事が
事業の改革を進めてゆくのか、気になるところです。なお、ドン・キホーテとの
資本・業務提携については、「両社の経営資源や独自の強み・ノウハウを
活かした様々な協働を通じ て、ユニー株式会社の中長期的な企業価値の向上を
目指し、・・」とコメントしており、さらに、様々な連携が進んでゆくと
思われます。ユニー・ファミリーマートH、伊藤忠商事の傘下に入り、
ドン・キホーテとの提携も踏まえ、どのように企業構造が激変してゆくのか、
その動向に注目です。

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 2018年
  *ID-POS協働研究フォーラム、第4回全体会で講演!
  *AI&ID-POS分析セミナー(メーカー・卸向け)
  *AI&ID-POS分析セミナー(小売業向け)
  *POSデータ分析基本徹底セミナー(POS分析千本ノック)で講演!
  *ID-POS協働研究フォーラム、第3回全体会で講演!
  *「新春特別セミナー」で講演(日本経営コンサルタント株式会社 主催)!
 
 2017年
  *隔週、ID-POS分析の連載スタート、DRM オンライン、第13回!
  *隔週、ID-POS分析の連載スタート、DRM オンライン、第12回!
  *隔週、ID-POS分析の連載スタート、DRM オンライン、第11回!
  *隔週、ID-POS分析の連載スタート、DRM オンライン、第10回!
  *隔週、ID-POS分析の連載スタート、DRM オンライン、第9回!
  *隔週、ID-POS分析の連載スタート、DRM オンライン、第8回!
  *隔週、ID-POS分析の連載スタート、DRM オンライン、第7回!
  *隔週、ID-POS分析の連載スタート、DRM オンライン、第6回!
  *隔週、ID-POS分析の連載スタート、DRM オンライン、第5回!
  *隔週、ID-POS分析の連載スタート、DRM オンライン、第4回!
  *隔週、ID-POS分析の連載スタート、DRM オンライン、第3回!

 2016年
  *隔週、ID-POS分析の連載スタート、DRM オンライン、第2回!
  *隔週、ID-POS分析の連載スタート、DRM オンライン、第1回!
  *食品商業、2016年7月号:食品スーパーの本決算分析を投稿
  *DAIAMOND Chain Store、2016年06/15号:パワーカテゴリーの解説を投稿
  *DAIAMOND Chain Store、2016年05/01号:ID-POS協働研究フォーラムを投稿
  *DAIAMOND Chain Store、2016年03/15号:併売率、洗たく槽クリーナーを投稿
  *DRUGSTRE NEWS、2016年3月号:併売率、洗たく槽クリーナーを投稿
  *DAIAMOND Chain Store、2016年01/15号:パワーカテゴリーの解説を投稿
 2015年
  *食品商業、2015年11月号:PI値活用法を投稿
    *DAIAMOND Chain Store、2015年06/15号:パワーカテゴリーの解説を投稿
    *DAIAMOND Chain Store 2015年05/1号:iD付POS協働研究フォーラム2015を投稿
  *Chain Store Age、2015年01/15号:パワーカテゴリーの解説を投稿
 2014年
  *DRUGSTRE NEWS、2014年10月号:洗たく槽のクロスMDの分析を投稿
  *Chain Store Age、2014年09/15号:洗たく槽のクロスMDの分析を投稿
  *Chain Store Age、2014年08/15号:ノルウェーサーモンの分析を投稿
  *Chain Store Age、2014年06/15号:パワーカテゴリーの解説を投稿
  *DRUGSTRE NEWS、2014年6月号:シャボン玉石けんのリフト値分析を寄稿
  *Chain Store Age、2014年03/15号:iD付POS協働研究フォーラムを解説
  *Chain Store Age、2014年02/15号:iD付POS分析実証実験の解説を投稿
  *Chain Store Age、2014年01/15号:パワーカテゴリーの解説を投稿
  *DRUGSTRE NEWS、2014年2月号:漢方のiD-POS分析を寄稿
 2013年
  *Chain Store Age、2013年12/15号:ID-POS協働研究フォーラムを寄稿
  *DRUGSTRE NEWS、2013年12月号:ガスター10のiD-POS分析を寄稿
  *Chain Store Age、2013年11/15号:無・減MDのiD-POS分析を投稿
  *DRUGSTRE NEWS、2013年10月号:リアップのiD-POS分析を寄稿
  *販売革新、2013年9月号:F(頻度)を投稿
  *DRUGSTRE NEWS、2013年8月号:ロキソニンのiD-POS分析を寄稿
  *Chain Store Age、2013年07/15号:小容量のiD-POS分析を投稿
  *Chain Store Age、2013年06/15号:パワーカテゴリーの解説を投稿
  *Chain Store Age、2013年06/1号:リポビタンDのi D-POS分析を投稿
  *Chain Store Age、2013年06/1号:ID-POS協働研究フォーラムを寄稿
  *DRUGSTRE NEWS、2013年6月号:ID-POS協働研究フォーラムを寄稿
  *Chain Store Age、2013年02/15号:iD-POS分析、ポイント還元を投稿
  *Chain Store Age、2012年01/15号:パワーカテゴリーの解説を投稿
 2012年度
  *Chain Store Age、2012年11/15号:iD-POS分析の実証実験結果を投稿
  *Chain Store Age、2012年06/15号:パワーカテゴリーの解説を投稿
  *DRUGSTRE NEWS、2012年6月号、しゃぼん玉せっけんはみがきのiD-POS分析
  *DRUGSTRE NEWS、2012年4月号、しゃぼん玉せっけんのID-POS分析
  *Chain Store Age、2012年03/1号:ID-POS協働研究フォーラムを寄稿
  *Chain Store Age、2012年03/1号:バナナ、極撰のPI値分析を投稿
  *Chain Store Age、2012年01/15号:パワーカテゴリーの解説を投稿
 2011年度
  *Chain Store Age、2011年12/01号:ゼナのPI値分析を投稿
  *Chain Store Age、2011年07/15号:ガムのPOS分析を担当
  *Chain Store Age、2011年07/01号:震災後の消費動向を投稿
  *Chain Store Age、2011年06/15号:パワーカテゴリーの解説を投稿
  *Chain Store Age、2011年06/1号:リポビタンDのPI値分析を投稿
  *DRUGSTRE NEWS、2011年2月号:アルフェネオのiD-POS分析を実施
  *Chain Store Age、2011年01/15号:ワインのiD-POS分析を投稿
  *Chain Store Age、2010年01/15号:パワーカテゴリーの解説

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