食品スーパーマーケット最新情報!

週間!食品スーパーマーケット最新情報、第620号:2018/3/19!


カテゴリー: 2018年03月19日
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  ■週間!食品スーパーマーケット最新情報!■  
      - 経営コンルタント鈴木が独自に編集し、発信します。-
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━第620号:2018/3/19
 週間!食品スーパーマーケット最新情報、第620号をお届けします。
本メルマガは、ブログ、食品スーパーマーケット最新情報の週間版です。

  今週の株価速報、3/16現在の週末の食品スーパーのベスト10、
ワースト10の株価です。

 まずは、食品スーパー、週末株価、値上がり率ベスト10ですが、
8142トーホー2,388+58+2.49%、2742ハローズ2,496+52+2.13%、
8182いなげや1,844+35+1.93%、9974ベルク6,130+80+1.32%、
3094スーパーV 923+9+0.98%、7520エコス1,254+8+0.64%、
8274東武ストア3,015+15+0.50%、8287MV西日本1,740+7+0.40%、
3171MV九州2,380+8+0.34%、7465	MV北海道3,715+10+0.27%、

  一方、食品スーパー、週末株価、値下がり率ワースト10ですが、
8167リテールPA1,562-81-4.93%、7515マルヨシ361-7-1.90%、
9993ヤマザワ1,767-24-1.34%、8242H2Oリテイ1,940-25-1.27%、
8279ヤオコー5,710-70-1.21%、8255アクシアル4,120-50-1.20%、
3038神戸物産4,600-45-0.97%、2655MV東北1,400-13-0.92%、
9948アークス2,488-23-0.92%、9846天満屋ス1,239-10-0.80%、				
です。
			                  
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 3.週間!食品スーパーマーケット最新情報:まぐまぐ!
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▼今週の目次▲
  1.プライム・ビデオ 、amazon、最強のキラーコンテンツ!
  2.ツルハH、2018年5月、第3四半期、増収増益!
  3.Amazonランキング対象2017!
  4.日経POSデータ、2017年度、売上No.1、ベスト10!
  5.セブン銀行、ATM、高収益、単位面積当たり!
  6.セブン&アイH、小田急電鉄の流通を支援、業務提携!
  7.ドン・キホーテ、ユニー、決算説明会に見る、今後の行くえ!

■■ facebook、食品スーパーマーケット最新情報(facebookから)■■■■  □
  ・経済産業省:https://twitter.com/meti_nippon
  ・気象庁:http://www.data.jma.go.jp/gmd/cpd/monitor/dailyview/
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March 17, 2018
1.プライム・ビデオ 、amazon、最強のキラーコンテンツ!
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http://pipi.cocolog-nifty.com/pi/2018/03/amazon-df8a.html

PI研コメント:
・amazonのプライム・ビデオのマーケティングの効果についての報道が、
ロイターから「アマゾン内部文書で判明、「プライム・ビデオ」で
500万人超誘導」との見出しの記事として公表されました。興味深い内容です。
特に、CEOのベソス氏の「ゴールデングローブ賞を受賞したら、靴がよく売れた」
という言葉は、いわゆるリフト値を示しており、映像の世界と物販の世界の
関係が極めて深いことを示唆しています。また、「プライム会員は非会員と
比べて、より多くの商品を購入するため利益をさらに押し上げる」とのことで、
ベソス氏の言葉を裏付けています。マーケティングの大きな課題は新規顧客の
創出にあるといえますので、その答え、しかも、最強の武器をアマゾンは
手に入れたといえます。amazonはさらにオリジナルコンテンツも増やしており、
プライム・ビデオの効果がさらに増していると思われます。プライム・
ビデオが今後どのように充実してゆくのか、そして、これがamazonの
新規顧客をどう増やし、amazonの利益を押し上げてゆくのか、
その動向に注目です。

続きは、・・:https://twitter.com/PurchaseTW

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March 16, 2018
2.ツルハH、2018年5月、第3四半期、増収増益!
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http://pipi.cocolog-nifty.com/pi/2018/03/h201853-6d94.html

PI研コメント:
・ツルハHが3/13、2018年5月期の第3四半期決算を公表しました。結果は増収増益、
好決算となりました。経費は上昇しましたが、原価の改善が寄与し、利益を
押し上げたことが要因です。また、今期は「杏林堂グループ・ホールディングスを
子会社化」したこともあり、店舗数は、直営店で1,895店舗となり、売上高も
12.4%増と2桁増となったことが大きいといえます。ツルハH、今期は、
「カウンセリングを主体とした接客サービスの徹底を継続して行」ったことに
加え、積極的に「食品売場を 中心に既存店舗の改装を推進」するなどの施策が
功を奏したといえます。さらに、「ライベートブランド「エムズワン」
「メディ ズワン」の競争力・ブランド価値向上を図るべく、デザインを
統一し視認性を高めた新パッケージの導入」など、PBの強化も図っています。
ただ、ドラッグストア業界は、「競合他社の出店や価格競争が一層激化する中、
企業の統合・再編への動 きもさらに強まっており、厳しい経営環境が続いて、
・・」とのことです。ツルハH、この好調な決算により、今期は好調な数値が
予想されますが、来期、厳しい経営環境の中、どのような成長戦略を
打ち出すのか、さらなるM&Aを含め、その動向に注目です。

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March 15, 2018
3.Amazonランキング対象2017!
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http://pipi.cocolog-nifty.com/pi/2018/03/amazon2017-f3c3.html

PI研コメント:
・Amazonランキング対象2017、amazonならではの商品がランクインしており、
興味深い結果がでているといえます。何と言っても、「【Amazon.co.jp 限定】 
キリン アルカリイオンの水 PET (2L×9本)』が総合第1位」とのことで、水、
しかも、箱、さらに、Amazon.co.jp 限定であり、いかに、箱売りの水が通販に
とって重要な商品であるかがわかります。米・雑穀部門『【精米】では
「秋田県産 無洗米 あきたこまち 5kg』は昨年に引き続きの1位獲得」との
ことで、あきたこまち、しかも無洗米、さらには10kgではなく、5kgが1位との
ことです。お酒総合では、「『アサヒ スーパードライ 350ml缶×24本』が1位」
とのことで、スーパードライの強さが光ります。ドラッグストア商品総合では、
「ムレから肌を守り履き心地のよさを実感するママも多い花王の
『メリーズパンツ ビッグサイズ(12~22kg) さらさらエアスルー100枚 
(50枚×2)』」、ペット用品総合では、「ライオン『ニオイをとる砂 5L×4』が
1位」とのことで、かさばる、重い、生活必需品がキーワードといえます。
これ以外にも、あらゆる分野でAmazonランキングが公表されており、
実店舗のランキングとは一味違う商品がトップグループを形成しており、
リアル店舗でも参考になるといえます。こう見ると、今後、リアル店舗と
ネットとは棲み分けが進み、裏腹の関係で顧客の生活を支えてゆくといえ、
リアル店舗の活性化を図る上においても、amazonのランキング商品は注目
といえます。

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March 14, 2018
4.日経POSデータ、2017年度、売上No.1、ベスト10!
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http://pipi.cocolog-nifty.com/pi/2018/03/pos2017no110-72.html

PI研コメント:
・日本経済新聞が3/5、「日経POSデータ調べ、2017年売上No.1決定!」を公表
しました。「71チェーン・約1500店舗から集計、全2000分類・879商品・
246メーカー」からの選定ということで、興味深いPOS分析データです。
ランキングの決め手の指標は、「伸び率」であり、昨年と比べ、どれだけ
伸びたかによります。No.1は森永製菓の甘酒190gであり、伸び率60.35%、
分類の千人当り金額1598.05円、商品の千人当り金額78.64円です。それぞれ、
一言コメントがついており、この甘酒では、「免疫力向上や夏バテ防止効果から
消費者に支持され、冬と夏に大きく売り上げを伸ばす。 」です。「冬と夏に
大きく売り上げを伸ばす」が伸び率の決め手といえ、通常冬場の商品の甘酒を
冷での夏の訴求がポイントとなったといえそうです。これ以外のベスト10の
商品も気になる商品がランキングに入っており、今後、どのような商品が
消費者から注目されるのかのヒントが得られるといえます。日経POSでは、
さらに、「日経POSセレクション」も公表しており、「売上高やシェアなど既存の
モノサシではキャッチできない、そんなジレンマに一石を投じ、今注目したい
商品にフォーカスを当て」とのことで、POSデータでは把握できない
マーケティング的視点からの商品選定もあります。商品はほぼ無限に
ありますが、その膨大な商品から重要な商品を選定するのはPOSデータも
ひとつの視点ですが、いろいろな視点があるといえ、今回、日経の2つの
商品選定、参考になります。翻って、ID-POSの視点で商品を選定すると、
何がポイントとなるかですが、ひとつはF(頻度)、そして、もうひとつは、
関係性(併買)かと思います。また、F(頻度)もリピートのみに注目が
集まりますが、トライアル、この比率と数値も重要といえ、商品のランキングを
決定するには、今後、様々な視点がポイントといえるかと思います。

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March 13, 2018
5.セブン銀行、ATM、高収益、単位面積当たり!
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http://pipi.cocolog-nifty.com/pi/2018/03/atm-c215.html

PI研コメント:
・PRESIDENT Onlineが3/9、興味深い記事を配信しました。タイトルは、
「セブンの40倍も儲かるコンビニATMの謎」です。セブン&アイHの収益構造は
圧倒的にセブン-イレブンがその大半を占めていますが、そのセブン-イレブンの
中で、単位面積当たりの収益を見ると、セブン銀行のATMがセブン-イレブンの
約40倍の高収益を稼いでいるとの内容です。記事は、その要因を、「銀行の
ビジネスモデルを真っ向から否定」し、「セブン銀行はATMの利用料で稼ぐ
シンプルなビジネスモデルである。しかも利用者が手数料を支払うのではなく、
600以上ある提携金融機関(銀行も含まれる)が手数料を支払うというのが
ミソ」と、「提携金融機関に「手数料」を支払わせるモデル」を確立したことに
あるとの内容です。実際、約2万店舗のセブン-イレブンに加え、現在の設置台数は、
「24,006 台まで拡大」しており、その平均的な利用件数は、「94.6 件
(前年同期差 1.7件減)」とのことで、ここから得られる「600以上ある
提携金融機関(銀行も含まれる)が手数料」が利益の源泉となっています。
結果、「わずか2年半という短期間で黒字化」したとのことです。こう見ると、
コンビニの収益のポイントは、単位床面積当たりの利益にあるといえ、
その頂点に立っているのがATMということになります。小売業では坪効率、
尺効率というスペース生産性をはかる指標がありますが、コンビニは、小売業の
中でも店舗面積が限られた商売ゆえに、この単位床面積当たりの利益という
視点はさらに重要といえます。新規出店増がこれまでのように見込めない段階に
入ったコンビニ、今後の競争は単位床面積当たりの利益の競争に入ったといえ、
その意味でセブン-イレブンのATMは決定的なキラーコンテンツであると
いえます。セブン銀行、今後、どのような成長戦略を打ち出すのか、
ATMを含め、その動向に注目です。

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March 12, 2018
6.セブン&アイH、小田急電鉄の流通を支援、業務提携!
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http://pipi.cocolog-nifty.com/pi/2018/03/h-c7c9.html

PI研コメント:
・3/8、セブン&アイHが「小田急電鉄株式会社及び小田急商事株式会社との
業務提携に関する基本合意のお知らせ:」とのタイトルでのニュースリリースを
公表しました。内容は、小田急電鉄、小田急商事とセブン&アイHとの間で
「小田急商事が運営するスーパー マーケット(SM)事業、駅構内売店事業、
コンビニエンスストア(CVS)事業に関する業務提携」の基本合意書を締結した
とのことです。今後、さらに、「各社間で詳細を協議のうえ、本業務提携に
関する最終契約書を締結する予定」とのことですので、詳細な業務提携、
場合によっては資本提携にまで発展する可能性も秘めていると思われます。
現時点での業務提携は3点、SM 事業(Odakyu OX) 、駅構内売店事業、
商品調達ですので、いずれも小田急商事関連です。特に、駅構内売店事業では、
「駅構内売店(Odakyu SHOP)及び CVS 業態(Odakyu MART)のセブン‐イレブン
 のフランチャイズ店舗への転換」とのことですので、セブン-イレブンの
フランチャイズとして、事業を強化してゆくとのことですので、セブン-イレブンに
とっては、メガフランチャイズを確保することになり、独自の新規出店に
依存しない成長戦略を描けることになります。さらに、Odakyu OXへは、
「「セブンプレミアム」等の Odakyu OX 各店舗 への導入」も業務提携内容に
入っていますので、強力なPBの導入による商品力強化もはじまります。
今回の業務提携が、小田急商事にとどまるのか、さらに、発展して、
小田急電鉄にまでおよびSC、街づくりにまでゆくのか、今後の最終契約書の
ゆくへに注目です。

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March 11, 2018
7.ドン・キホーテ、ユニー、決算説明会に見る、今後の行くえ!
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http://pipi.cocolog-nifty.com/pi/2018/03/post-8cf1.html

PI研コメント:
・ドン・キホーテがユニーの資本40%を取得し、本格的な業務提携がスタート、
MAGAドン・キホーテUNYの業態転換店舗がオープン、今月中に6店舗が
オープンする予定です。では、ドン・キホーテは、今後、どのような方針で
進めてゆくのかを「2018 年6月期 第2四半期決算説明会 質疑応答要旨」を
もとに見てみたいと思います。 「年間 20~25 店の目標」については、
「 現在準備している6店舗において、好結果が出れば転換は加速」とのことで、
結果次第ではさらに業態転換店舗が増えるとのことです。「プロセスは
長崎屋再生時と同じ方向性」かについては、「ユニーさんという会社が
どういう会社かとい うことをよく知る必要」とのことで、この6店舗が
お互いを知る上での重要な機会ととらえており、「ユニーさんの
社内コンセンサスを取りつつ、進め」てゆくとのことです。「再生の方策は
どういうスケジュール感」かについては、「半年から長くても1年で方針を
決め」るとのことです。「GMSの再生にあたって、御社の中で
どういう変化」については、「一番大きな変化は、私たちの経験則
(トライ&エラーの蓄積)」とのことで、「長崎屋を再生してきた
ノウハウを他のGMS居抜き出店に生かし」、「非食品の売上構成比率を
高めることで、1階の食品だけでなく、2階、3階も賑わう といった
当社独自のポストGMS業態ができつつあり、・・」とのことで、
ユニーのGMSにドン・キホーテが培ってきたノウハウが本格的に
導入されるとのことです。MAGAドン・キホーテUNY、まさに、スタートした
ばかりですが、今後、どのような結果を産み、それをもとに
どう展開されてゆくのか、その動向に注目です。

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お知らせ:
  (POS分析千本ノック!あらゆる角度からPOSデータを分析!)
 1.POSデータ分析基本徹底セミナー:4/17(火):New!
  *http://www.marken.co.jp/seminar/2018/04/post_829.php
 2.2017年度版、食品スーパー・ドラッグストア財務3表連環分析、リリース!
  *http://pipi.cocolog-nifty.com/consulting/
  *現在Vol.1:お申し込みはこちら:http://form.mag2.com/gaivaetrae
  *食品スーパー・ドラッグストア、全上場企業約100社を対象!
  *過去8年間を(ドラッグストア6年)、エクセルで自由自在に分析!
 3.週間!食品スーパーマーケット最新情報:まぐまぐ!
 4.facebookに「食品スーパーマーケット最新情報」グループ創設700人!
 
 2018年
  *ID-POS協働研究フォーラム、第3回全体会で講演!
  *「新春特別セミナー」で講演(日本経営コンサルタント株式会社 主催)!
 
 2017年
  *隔週、ID-POS分析の連載スタート、DRM オンライン、第13回!
  *隔週、ID-POS分析の連載スタート、DRM オンライン、第12回!
  *隔週、ID-POS分析の連載スタート、DRM オンライン、第11回!
  *隔週、ID-POS分析の連載スタート、DRM オンライン、第10回!
  *隔週、ID-POS分析の連載スタート、DRM オンライン、第9回!
  *隔週、ID-POS分析の連載スタート、DRM オンライン、第8回!
  *隔週、ID-POS分析の連載スタート、DRM オンライン、第7回!
  *隔週、ID-POS分析の連載スタート、DRM オンライン、第6回!
  *隔週、ID-POS分析の連載スタート、DRM オンライン、第5回!
  *隔週、ID-POS分析の連載スタート、DRM オンライン、第4回!
  *隔週、ID-POS分析の連載スタート、DRM オンライン、第3回!

 2016年
  *隔週、ID-POS分析の連載スタート、DRM オンライン、第2回!
  *隔週、ID-POS分析の連載スタート、DRM オンライン、第1回!
  *食品商業、2016年7月号:食品スーパーの本決算分析を投稿
  *DAIAMOND Chain Store、2016年06/15号:パワーカテゴリーの解説を投稿
  *DAIAMOND Chain Store、2016年05/01号:ID-POS協働研究フォーラムを投稿
  *DAIAMOND Chain Store、2016年03/15号:併売率、洗たく槽クリーナーを投稿
  *DRUGSTRE NEWS、2016年3月号:併売率、洗たく槽クリーナーを投稿
  *DAIAMOND Chain Store、2016年01/15号:パワーカテゴリーの解説を投稿
 2015年
  *食品商業、2015年11月号:PI値活用法を投稿
    *DAIAMOND Chain Store、2015年06/15号:パワーカテゴリーの解説を投稿
    *DAIAMOND Chain Store 2015年05/1号:iD付POS協働研究フォーラム2015を投稿
  *Chain Store Age、2015年01/15号:パワーカテゴリーの解説を投稿
 2014年
  *DRUGSTRE NEWS、2014年10月号:洗たく槽のクロスMDの分析を投稿
  *Chain Store Age、2014年09/15号:洗たく槽のクロスMDの分析を投稿
  *Chain Store Age、2014年08/15号:ノルウェーサーモンの分析を投稿
  *Chain Store Age、2014年06/15号:パワーカテゴリーの解説を投稿
  *DRUGSTRE NEWS、2014年6月号:シャボン玉石けんのリフト値分析を寄稿
  *Chain Store Age、2014年03/15号:iD付POS協働研究フォーラムを解説
  *Chain Store Age、2014年02/15号:iD付POS分析実証実験の解説を投稿
  *Chain Store Age、2014年01/15号:パワーカテゴリーの解説を投稿
  *DRUGSTRE NEWS、2014年2月号:漢方のiD-POS分析を寄稿
 2013年
  *Chain Store Age、2013年12/15号:ID-POS協働研究フォーラムを寄稿
  *DRUGSTRE NEWS、2013年12月号:ガスター10のiD-POS分析を寄稿
  *Chain Store Age、2013年11/15号:無・減MDのiD-POS分析を投稿
  *DRUGSTRE NEWS、2013年10月号:リアップのiD-POS分析を寄稿
  *販売革新、2013年9月号:F(頻度)を投稿
  *DRUGSTRE NEWS、2013年8月号:ロキソニンのiD-POS分析を寄稿
  *Chain Store Age、2013年07/15号:小容量のiD-POS分析を投稿
  *Chain Store Age、2013年06/15号:パワーカテゴリーの解説を投稿
  *Chain Store Age、2013年06/1号:リポビタンDのi D-POS分析を投稿
  *Chain Store Age、2013年06/1号:ID-POS協働研究フォーラムを寄稿
  *DRUGSTRE NEWS、2013年6月号:ID-POS協働研究フォーラムを寄稿
  *Chain Store Age、2013年02/15号:iD-POS分析、ポイント還元を投稿
  *Chain Store Age、2012年01/15号:パワーカテゴリーの解説を投稿
 2012年度
  *Chain Store Age、2012年11/15号:iD-POS分析の実証実験結果を投稿
  *Chain Store Age、2012年06/15号:パワーカテゴリーの解説を投稿
  *DRUGSTRE NEWS、2012年6月号、しゃぼん玉せっけんはみがきのiD-POS分析
  *DRUGSTRE NEWS、2012年4月号、しゃぼん玉せっけんのID-POS分析
  *Chain Store Age、2012年03/1号:ID-POS協働研究フォーラムを寄稿
  *Chain Store Age、2012年03/1号:バナナ、極撰のPI値分析を投稿
  *Chain Store Age、2012年01/15号:パワーカテゴリーの解説を投稿
 2011年度
  *Chain Store Age、2011年12/01号:ゼナのPI値分析を投稿
  *Chain Store Age、2011年07/15号:ガムのPOS分析を担当
  *Chain Store Age、2011年07/01号:震災後の消費動向を投稿
  *Chain Store Age、2011年06/15号:パワーカテゴリーの解説を投稿
  *Chain Store Age、2011年06/1号:リポビタンDのPI値分析を投稿
  *DRUGSTRE NEWS、2011年2月号:アルフェネオのiD-POS分析を実施
  *Chain Store Age、2011年01/15号:ワインのiD-POS分析を投稿
  *Chain Store Age、2010年01/15号:パワーカテゴリーの解説

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