アフリック・ニュース

アフリック・ニュース156号


カテゴリー: 2018年06月13日
■                        ■■
■■       アフリック・ニュース       ■■
■■     (vol. 156 2018年6月13日発行)      ■■


☆☆ NPO法人アフリック・アフリカの最新の活動をお知らせします!☆☆
http://afric-africa.vis.ne.jp/


─────今回の目次───────────────────────

1.アフリカ便り
アフリカ便り「アフリカの手仕事」シリーズ
■コーヒーの収穫と子どもたち 黒崎龍悟
■3人娘とミシン 浅田静香

2.アフリクック・レシピ紹介 Vol.65
■「小エビ入り塩もみサラダ(カチュンバリ)」(タンザニア)
■「トウジンビエ酒」(アンゴラ、ザンビア)

3.おすすめアフリカ本
■『『先住民からみる現代世界:わたしたちの〈あたりまえ〉に挑む』
深山直子・丸山淳子・木村真希子=編著

4.連載エッセイ「森と河をつなぐ─
 コンゴにおける水上輸送プロジェクトの挑戦」
■第5回「森のキャンプへの道のり」 山口亮太

5.活動報告
■アフリカ先生報告 第96回アフリカ・サロン「イモから見るアフリカの
粉餅食文化」&写真資料展「アフリカの食べものを訪ねよう」(2018年4月28日~5月2日)
■第1回エチオピア・フェスティバル(2017年6月3日、4日)にブースを出展しました!

6.活動告知
■音楽フェス「Great Luck Festival 2018」にアフリックが参加します!
■巡回写真展「アフリカの未来世代」福島大学
2018年6月16日(土)~6月28日(木)



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1.アフリカ便り「アフリカの手仕事」シリーズ
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■コーヒーの収穫と子どもたち 黒崎龍悟

タンザニアはキリマンジャロの名で知られるように、コーヒーの産地で有名だが、
世界的に見ればコーヒー生産のシェアは、ブラジルが圧倒している。ブラジルには
機械化されている大農園もあるようで、コーヒーの実(コーヒー・チェリーと
呼ばれる)を収穫するにも専用の機械が使われるという。一方、世帯単位の
小農経営が基本のタンザニアでは、コーヒーはずっと手摘みで収穫されてきた。
ここでは、タンザニアの南部高地(※)のコーヒー産地の様子を紹介したい。・・・

http://afric-africa.vis.ne.jp/essay/hand09.htm


■3人娘とミシン 浅田静香

東アフリカ・ウガンダの首都カンパラで、私がお世話になっている家庭には、
3人の年ごろの娘さんがいる。26歳のナイマ、20歳のシャムザ、そして16歳の
ジャミーラ(いずれも仮名)。3人は、家事や乳幼児の育児を手伝いつつ、
2018年2月から洋裁学校に通いはじめた。 ・・・

http://afric-africa.vis.ne.jp/essay/hand10.htm




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2.アフリクック・レシピ紹介 Vol.65
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アフリクックからの料理紹介!
http://africook.blog.fc2.com/
今月号はタンザニア、アンゴラ、ザンビアからの紹介です!

■「小エビ入り塩もみサラダ(カチュンバリ)」(タンザニア)

酸味がきいた小エビ入り塩もみサラダ。主食(米)とともに食べる。
干した小エビの歯ごたえとダシがきいていて美味しい。

http://africook.blog.fc2.com/blog-entry-98.html


■「トウジンビエ酒」(アンゴラ、ザンビア)
ンブンダの人びとが、王様のお祭りや割礼の際、またトウジンビエが
たくさん収穫できる4月以降につくる濁酒です。

http://africook.blog.fc2.com/blog-entry-99.html

アフリクックでは、「酒」をテーマにレシピを連載します!
アフリカの酒は、現地の人びとの暮らしの様々な場
面で飲まれています。儀礼の日、共同労働をする日
、市が開かれる日、原料の植物が手に入った日・・
・。どのような酒があるのでしょう?アフリックの
会員が見て味わった酒をご紹介します!


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3.おすすめアフリカ本
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■『『先住民からみる現代世界:わたしたちの〈あたりまえ〉に挑む』
深山直子・丸山淳子・木村真希子=編著

紹介:丸山淳子

http://afric-africa.vis.ne.jp/books/books122.htm

世界には、古くからその地に住みながらも、学校で自分たちの言葉や歴史を
学ぶこともかなわず、ときにはその土地から追い出されたり、望まない変化を
強いられたりしてきた人々がいる。かれらは、より力のある人々がつくった国
のなかで、自分たちの国をもつこともないままに、さまざまな苦労をしながら、
生きてきたのである。本書の主人公となっているのは、こうした人々である。
・・・


━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
4.連載エッセイ「森と河をつなぐ─
 コンゴにおける水上輸送プロジェクトの挑戦」
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

2017年夏、コンゴ民主共和国において、森林地域
で困難な生活を行う人びとを後押しするための
「水上輸送プロジェクト」が実施されました。
目的地の町まで800kmの河の道のりには、どのよ
うな困難が待ち受けているのでしょうか?毎月更
新の連載エッセイでご紹介します。
http://afric-africa.vis.ne.jp/04africa/waiwai.htm

第5回「森のキャンプへの道のり」 山口亮太

松浦さんがワンバ村でプロジェクトのための船やガソリンの準備に奔走している頃、
僕は、隣のイヨンジ村のヤリサンガという集落で森のキャンプでの調査に向けて
準備を進めていた・・・

http://afric-africa.vis.ne.jp/04africa/waiwai05.htm


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5.活動報告
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■アフリカ先生報告 第96回アフリカ・サロン「イモから見るアフリカの
粉餅食文化」&写真資料展「アフリカの食べものを訪ねよう」(2018年4月28日~5月2日)

アフリカ料理店「カラバッシュ」にて、アフリクック・プロジェクト企画として、
アフリカ・サロンと写真資料展を開催しました!

http://afric-africa.vis.ne.jp/projects/africa_sensei0960.htm


■第1回エチオピア・フェスティバル(2017年6月3日、4日)にブースを出展しました!
6月3日、4日の二日間、初めて開催されたエチオピア・フェスにティバルにアフリックも
ブースを出しました。

http://afric-africa.vis.ne.jp/projects/event052.htm


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6.活動告知
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■音楽フェス「Great Luck Festival 2018」にアフリックが参加します!

6月16日(土)、17日(日)に京都府南丹市で開催される音楽フェス
「Great Luck Festival 2018」の 国際協力に関わる団体の展示コーナーに
参加いたします。
コンゴ企画などを中心にアフリックの活動について紹介してまいります。 
また、フォトジャーナリストの佐藤慧さんとのトークセッションも予定されて
います。 関心がおありの方はご参加ください。
フェスの概要はこちら→https://www.facebook.com/Great.Luck.FES/

http://afric-africa.vis.ne.jp/annai89.htm


■巡回写真展「アフリカの未来世代」福島大学
2018年6月16日(土)~6月28日(木)

アフリカの未来を担い、アフリカの「今」を生きる若者たち。
彼らのファッション,恋愛,結婚,勉強,仕事 etc. 
等身大の彼らに会いに行きませんか? 
日本各地を巡回する写真展を開催しています。

<開催スケジュール>
2018年6月16日(土)~6月28日(木)  福島大学  
2018年7月3日(火)~7月17日(火)  早稲田大学 
2018年8月 6日(月)~10月12日(金) 日本大学 
2018年10月 津田塾大学 予定 
2018年11月 広島市立大学 予定 


http://afric-africa.vis.ne.jp/annai83.htm

-----------------編集後記-----------------

メルマガ班に復帰しましたYです。6月になりました。
明日は田植えをします。今月号は情報満載。
どうぞお楽しみください。(Y)
------------------------------------------



■お問い合わせ・ご感想など  afric-africa@b.vis.ne.jp
■配信は「配信サービスまぐまぐ」を利用しています。
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