コンサルタントが語らない非常識なカフェ繁盛の魔法

某喫茶店チェーン


カテゴリー: 2013年06月17日
★★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆☆

    / / /     ◆コンサルタントが語らない、非常識なカフェ繁盛の魔法◆ 
□ ■■■┓□  
□ ■■■┃□    ~繁盛の最大の魔法は、
□ ■■■┛□          あなたが"好き"を仕事にしているかだ!~
□ □□□□□                    【 Vol 410】
★★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆☆

 

 いつもありがとうございます!
 カフェズライフのmakaniです!

 

 ここ数日、子どもが夏風邪をひいて、
 その看病やらで大変な日々でした。


 一人が治ったら、もう一人が風邪をひき、
 治っていたと思っていた子が、また風邪を
 ぶり返す・・・。



 こんなとき、自分の無力さ、そして傲慢さを
 感じます。

 
 「なんで思い通りにならないんだ!」

 
 思い通りにしようとしている自分の傲慢さ!



 あ~、人間ができてないなぁ~っと反省した
 週末でした。
 
  

 では、カフェ繁盛の魔法! スタートです。 


___________________________________________________________



 昨日「がっちりマンデー」で某喫茶店チェーンが
 特集されてましたね。


 個人的にも好きなお店なので、子どもに邪魔されながら
 見てましたが、テレビってすごいなぁ~って
 思っちゃいました。


 あれを見ると、恐らくあのお店のフランチャイズに
 興味がわく人、たくさんいると思います。



 なんとなく、アレなら自分にも出来そう!
 みたいな感じで。



 まぁ、フランチャイズになれば、これまでの
 経営ノウハウを提供してもらうことができるので
 ある程度繁盛店になることはできるでしょうけど。



 ただ、今カフェなどを経営している方が、
 テレビを見て、


 「自分も真似してみよう!」


 と思っても、正直続けられるかどうか・・・。



 上手くいっている事例を真似ることは
 すごくいいことです。



 でも、ただ真似をしたからといって、すぐに
 結果が出るわけじゃない。


 某喫茶店チェーンも、これまでのいろいろな
 創意工夫の中で、今のスタイルが出来上がって
 いるわけで、すぐにすべてが上手くいったワケじゃ
 ないんですよね。



 もし、やる!というのであれば、
 やはり長期戦で、やり続けることが大事。


 やり続けることで、真似が自分のモノに
 なります。



 これは、どんなことにでも繋がる話ですが、
 多くの方は、ちょっとやってみたけど、


 「全然ダメだ!」


 って、途中で放り出しちゃう!
    ~~~~~~


 そう、途中なんです。
 やりきったわけじゃない。



 上手く言った人は、こう言います。



 「出来るまでやった!」



 と。




 良いと思ったことは、出来るまでやる!
 そうすれば、きっとどこかのお店の真似ではなく
 あなたのお店の“特徴”になるはずですよ!


 
 

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サラリーマン時代に始めた株式投資から株で勝つための独自ルールを作り上げる。2009年10月、130万円だった株式資産は2017年に7000万円を突破。定期預金などを合わせた資産は1億2000万円に。 平成24年より投資助言・代理業を取得。現在、著者自身が実践してきた株で成功するための投資ノウハウや有望株情報を会員向けに提供しているかたわら、ブログやコラム等の執筆活動も行う。 2014年まぐまぐマネー大賞を受賞。読者数2万人。雑誌等のメディア掲載歴多数。 主な著書に『10万円から始める高配当株投資術』(あさ出版)『「小売お宝株」だけで1億円儲ける法』(日本実業出版社)
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