にっこり♪アロマテラピー

第2055回 カカオの香り☆


カテゴリー: 2018年06月03日
 みんなで楽しくアロマりましょう♪   
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    【にっこり♪アロマテラピー】     2018年6月3日    第2055回
 
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   第2055回:【 カカオの香り☆ 】
 
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 月に1度くらいは。。。と思いつつ、もう6月!@@
 5月はどこに消えた?!


 ・・・とあわてつつも思い返すと、

 香りに関する素敵な出来事ありました。「カカオ豆ワークショップ」。


 チョコレート大好きな私ですが、カカオ豆って、収穫後、まずはバナナの皮
 で包んで発酵させるんですね!
 それを後から焙煎し、薄皮をとって粉にして。。。砂糖やミルクと合わせて
 チョコレートにしていく。知りませんでした~


 無農薬・無化学肥料のメキシコのカカオ豆を個人で輸入販売されている、
 なんとも不思議な雰囲気の(若いけど仙人のような。。。)片山吾郎さんの
 ワークショップで、いろいろお話を聴くなかで知りました。

 片山さんのふんわり不思議な語り口で、カカオ豆を輸入することになった経緯
 などお聞きしながら(なにかに導かれてる感が満載)、カカオ豆がゆっくり
 と焙煎されていくのを、目の前で見ていました。

 ら。。。なんと素敵な香り~~~♪ うっとりしました。。。
 
 言葉では言い表せないのですが、コーヒーの香りとはまた違う、「ふわ~っ」
 とする、としか言いようのない、天国のような♪多幸感。



 片山さんは、東日本大震災の影響で職を失いキューバに行かれたのですが、
 その時、たまたま通りがかったチョコレート工場の排気口から漂ってきた、
 得も言われぬ焙煎時の香りに心を打ち抜かれて、カカオ豆と関わるように
 なったのだそうです。


 キューバから輸入するのは困難だったのですが、不思議なご縁でメキシコの
 農家さんと出逢い、良質のカカオ豆を輸入できることに。
 その後も発酵の具合や焙煎が均一でない等、問題はたくさんあったものの、
 売れないカカオ豆をたくさん食べているうちにアトピーが治ってしまったり!
 さまざまな事に出逢いながら、少しずつWSを通じて広めておられます。


 香りの魔力は人生を変えるんですね。。。


 小豆島にお住まいで、主に西日本の方でぽつぽつとWSを開いておられるの
 で、もしご縁があればぜひ参加してみてくださいね♪
 参考サイト http://gorocuba.com/profile/index.html
 
 

 
 ☆最近のブログ、ピックアップ☆

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 ● 「 よりよく自分らしく生きるために 」
 https://ameblo.jp/richminimalist/entry-12374047953.html

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  (最近はぽつぽつ更新になりました。。。笑)

 
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 前回もお知らせしましたが、6/23(土)に「プラネタリー」という映画
 の上映会をサロンで開催することになりました。13:30~16:30頃
  https://www.youtube.com/watch?v=1hNG3zgXTNA
 (予告編動画です。)
 
 映画は85分程度です。シェア会も含めて参加費は1000円+お志。
 ご興味あれば、詳細お問い合わせくださいね^^

 

 ・・・そーいえば5月はバラ園にも行って、バラの香りも楽しみました。
 カカオ天国とバラ天国では、どちらがより天国だろうか。。。
 なんてことも考えつつ。

 香りで心を動かされる、という経験は「生きる楽しさ」そのものだなぁ~と
 あらためて感じたりもしたのでした。

 

 ・・・今日も読んでくださって、ありがとうございました^^
 梅雨の季節も近づいていますが、6月も健やかにお過ごしくださいね♪

 雨の匂い、というのも私は案外好きです。

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 ●【あなたのコンサるん♪】は、必要を感じて、時間大幅延長120分☆
 なので、半分リフレクソロジー、半分お話、なんてこともできるようになり
 ました。
 
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