貧乏食堂・ちょっとイッてるお料理レシピ

貧乏食堂・ちょっとイッてるお料理レシピ725号


カテゴリー: 2017年08月25日


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        お金を使わず、頭を使う。     
   『貧乏食堂・ちょっとイッてるお料理レシピ』  

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発想を変えれば、愉快な食卓。安い素材で、美味しい料理。
ちょっと変わっているけど、ウマけりゃ良し。
貧乏だって、幸せだいっ!

発行人:楽しい生活プランナー
    田舎暮らしアドバイザー・遊酔



2017.08.25<VOL.725>



◆貧乏食堂のおすすめ

『豚肉とブロッコリーのからしめんつゆ炒め』


「無限レシピ」って、流行りましたよね。

無限ピーマン、無限キャベツ、無限えのき、とか。

調理の仕方で、野菜がいくらでも食べられるというものですが、
絶対にお腹がいっぱいになって、無限には食べられないぜ!
と、当たり前のことを突っ込む遊酔です。こんちゃ!

ピーマンは嫌いじゃないけど、
ずっと食べるほど美味しいとは思いません。

キャベツは大きなボウル一杯を食べたことがあるけど、
飽きてきます。

えのきをたくさん食べると、歯と歯の隙間が全部埋まって、
つまようじが忙しいと思います。

どんなに美味しいものでも、
ずっと食べ続けることはできません。

……と思っていたら、
テレビで回転寿司についてインタビューが。

餃子だけで有名な栃木県宇都宮市は、
寿司への支出が日本一だそうです。

で、どれくらいの頻度で回転寿司店に行くかと、
おじいちゃんに聞いたら……。

「毎日来る。多い時は、日に3回」と言っていました。

どんだけぇ〜〜〜〜!

大きな声では書けませんが、
ちょっとおかしいんじゃないかな。

私も回転寿司は大好物ですが、毎日は行きたくないです。

毎日40貫も食べていたら、糖尿病になってしまいますしね。
若い頃は60貫くらいでしたが。

そんなに食べんでもええねん。

えっ、それくらい食べないと、お腹いっぱいにならないよ。

若者か!
あんた、いくつや?

55歳です。

もう、そろそろやめといた方がええんとちゃうの?
健康診断で引っ掛かるで。

大丈夫!
ちょっとしか、引っ掛かってない。

引っ掛かっとるんかい!

ねっ、だから毎日は行かないの。
行けないけど。

ちゃんちゃん!


本日の料理=豚肉とブロッコリーのからしめんつゆ炒め


材 料:豚肉・ブロッコリー・めんつゆ・ねりがらし
    分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方:
1.適当に切った豚肉とブロッコリーを炒め、
  からしとめんつゆで味つけします。
  

からしとめんつゆが、とても合います。

甘辛さとピリ辛さが相まって、白いご飯が進む、進む。

食べ過ぎると、糖尿病になりますよ。
気をつけてね。

って、俺かい!



◆貧乏食堂の小ワザ

「大根の漬物スパゲティ」


大根を食べやすい大きさに切って、
砂糖、しょうゆ、酢、七味唐辛子で
漬け込んだものを私は使いましたが、
面倒だと思う人は、市販の大根の漬物を細かく刻み、
ゆでたスパゲティと炒め、マヨネーズで味つけします。

漬物のシャキシャキ感が、歯に心地よく、
純和風なスパゲティを楽しめます。


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  貧乏格言「生きてやる!」

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貧乏を応援するために、
単なる思いつきで適当に考えた格言をご紹介します。


で、今週の格言。

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『店が畳める』

商売を始めるなら、費用が抑えられる屋台にしろ。
人の多い場所に出店できるので、
集客の苦労が少ない。
人が来なければ、別の場所に移動できる。
移動式なだけに、固定費が少ない。


………………………………………………………………



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遊酔好みの「昭和」な歌をご紹介します。
ネットで拾った、懐かしい音楽をお楽しみください。   


渚ゆう子 京都の恋
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