貧乏食堂・ちょっとイッてるお料理レシピ

貧乏食堂・ちょっとイッてるお料理レシピ723号


カテゴリー: 2017年08月11日


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        お金を使わず、頭を使う。     
   『貧乏食堂・ちょっとイッてるお料理レシピ』  

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発想を変えれば、愉快な食卓。安い素材で、美味しい料理。
ちょっと変わっているけど、ウマけりゃ良し。
貧乏だって、幸せだいっ!

発行人:楽しい生活プランナー
    田舎暮らしアドバイザー・遊酔



2017.08.11<VOL.723>



◆貧乏食堂のおすすめ

『レモン昆布茶スパゲティ』


ケンミンショーでは、
さまざまな地方のご当地グルメを紹介しています。

とても珍しいものも多いのですが、試食した出演者が
「これは美味しい!」と絶賛しています。

「ほんまに美味しいんなら、
 もっと全国に広まってるはずやで!」

と、大阪のおばちゃんツッコミを入れてしまう遊酔です。
こんちゃ!

実際に、紹介されたものをいくつか食べてみたことがありますが、
はぁ? えぇ〜? というものばかりでした。

地元には地元の嗜好があり、
他の地方の人には合わないだけですが。

でも、何でもかんでも誉めるのはやめて欲しいですね。

いいんじゃないですか、正直な感想を言えば。

まぁ、それをやっちゃうと、
取材に応じてくれなくなりますけどね。

テレビをあまり信じちゃいけませんよ。つうことです。

ところで、めっちゃ暑いっすね。
言っても仕方ないけど、暑いっす。

こんな暑い時は、たらいに水を張って、行水したいですね。

って、いつの時代や!

若い人は、「たらい」も「行水(ぎょうずい)」も
わからないでしょうね。

「たらい」は大きな洗面器で、
「行水」は水浴びのことです。

家にお風呂がなかった時代には、汗をかいたら、
水浴びをしていたんですよ。

水が流せないところだと、身体を拭いたりね。

いまはいい時代になりました。

家にお風呂があるし、シャワーを浴びることもできます。
エアコンもあるしね。

私の仕事場にはないけど。
暑っ!

何でエアコンがないんだよぉ〜!

財政問題です。

了解しました。

まっ、体力があるうちは買わないかな。
オッケー!


本日の料理=レモン昆布茶スパゲティ


材 料:キャベツ・竹輪・スパゲティ・昆布茶・レモン汁
    分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方:
1.適当に切ったキャベツと竹輪を炒め、火が通ったら、
  ゆでたスパゲティを入れ、チャカチャカ。
  昆布茶とレモン汁で味つけします。
  

爽やか〜な風味と昆布のコクが相まって、
とっても旨し、です。

シンプルな味つけこそが、本当に美味しい料理だと思います。



◆貧乏食堂の小ワザ

「餃子の甘酢あんかけ」


餃子の王将で、「焼きめしセット」を食べました。

焼きめしと酢豚と餃子とスープの組み合わせです。

餃子を食べている時に、ふとピッピッピッ!
下痢ちゃうよ。

おいっ!

えらい、すんまへん!

ひらめきました。

酢豚の甘酢あんを餃子につけて食べれば、旨いんじゃない?

やっぱり、正解です。
これは旨い。

酢じょうゆのようなトゲトゲした感じがなく、
まろやか〜〜〜な酸味。

これは発見です。

王将でもいいけど、家でもやってみてね。


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  貧乏格言「生きてやる!」

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貧乏を応援するために、
単なる思いつきで適当に考えた格言をご紹介します。


で、今週の格言。

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『巨人に勝たんかい!』

どれだけ負けていても、
巨人にさえ勝てば、
美味しい酒が飲める阪神ファン。
転じて、何をやってもダメな自分でも、
これだけは譲れないという意地を持て、
という意。


………………………………………………………………



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遊酔好みの「昭和」な歌をご紹介します。
ネットで拾った、懐かしい音楽をお楽しみください。   


千賀かほる 真夜中のギター
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