貧乏食堂・ちょっとイッてるお料理レシピ

貧乏食堂・ちょっとイッてるお料理レシピ710号


カテゴリー: 2017年05月12日


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        お金を使わず、頭を使う。     
   『貧乏食堂・ちょっとイッてるお料理レシピ』  

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

発想を変えれば、愉快な食卓。安い素材で、美味しい料理。
ちょっと変わっているけど、ウマけりゃ良し。
貧乏だって、幸せだいっ!

発行人:楽しい生活プランナー
    田舎暮らしアドバイザー・遊酔



2017.05.12<VOL.710>



◆貧乏食堂のおすすめ

『静岡「枡形」風豚汁』


高級ホテルのブッフェとやらに行ってみたい
という夢がありますが、一体いつになるのでしょうか。

仕方がないので、「すたみな太郎」はホテルだと
自分を洗脳している遊酔です。こんちゃ!

心頭滅却すれば、すたみなもまたホテルなり、です。

私の言葉に疑問を持たないことをお奨めします。

さて、今回のお話は……。

生涯に一度だけ、
やや高級回転寿司というものに行ったことがあります。

“やや”かい!

やっぱり経験しておかないと、批判もできませんから。

安くても1皿300円以上。
高いものは1貫700円。

本まぐろの大トロやのどぐろ、赤貝やヒラメ、イクラ(本物)、
活けアワビなんかを食べてみました。

確かに旨い。
口の中が幸せの三銃士やぁ〜。

意味不明。

とにかく、旨いことに間違いはありません。

1皿が高いので、
スシローのようにバクバク食べることはできません。

よ〜〜〜〜く吟味しなくちゃ。

選ぶことに時間が掛かります。

食べたいけど、1貫で500円かぁ〜。
こっちなら、2貫やでぇ〜。

どっちが満足感があるか、よ〜く考えてみよう。

まぁ、1貫の方はどんな味かわからんけど、
2貫の方は美味しいことがわかってるから、
こっちの方が投資対効果が高いんとちゃうかな。

とかとか、無理やり自分を言いくるめて、
2貫の方を選びます。

でも、食べたことのない寿司だと、
やっぱ探究心旺盛な私は、食べてみなくちゃと思うので、
ええい頼んじゃえ! と、無い勇気を振り絞ります。

そして、自分の決断を誉めてあげるほど、
やっぱ美味しいんです。

でも、でも、寿司を選ぶだけで、ドドドォーッと疲れます。

スシローなら、考えなくていいのに。
食べたいものが食べられます。

1つ1つ財布と相談しながら悩むことに疲れ果て、
美味しいことが吹っ飛んでしまうんです。

お金のことが常に頭の中にあるので、
腹三分で、もういいやとなってしまいます。

そこで、悟りを開いてしまいます。

うわぁ〜、俺ってつくづく貧乏人根性が抜けないんだと。
落ち込んでしまいます。

でも、この経験で、
100円回転寿司の素晴らしさに気づきました。

お金を気にせず、
心おきなく、好きな寿司が食べられるなんて、
なんとワンダフルで、エキサイティングで、
ビューティフルな場所なんだ。

こんな素敵なお寿司屋さんを作ってくれた人に、ナ〜ム〜。

合唱。

唄うな!


本日の料理=静岡「枡形」風豚汁


材 料:豚肉・豆腐・ねぎ・味噌・豚骨ラーメンスープ(インスタント)・
    鶏ガラスープの素・粉末だしの素・おろしにんにく・七味唐辛子
    分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方:
1.鍋に湯を沸かし、ラーメンスープ、鶏ガラスープの素、
  粉末だしの素、豚肉、豆腐を入れ、
  具材が温まったら、味噌、にんにく、七味唐辛子で味を整えます。
2.お椀に入れて、小口切りのねぎをパラパラ。
  

静岡県にある「枡形(ますがた)」というお店は、豚汁が有名です。

そこの作り方は、豚骨や鶏ガラ、にぼしなどの魚介系で出汁を取る、
非常に手間の掛かった豚汁なんです。

んで、そんなことはマネできないので、
簡単な方法を考えてみました。

旨し!



◆貧乏食堂の小ワザ

「ナポリ焼きラーメン」


マズい袋入りインスタントラーメンは、
どうしても後まわしにしてしまいます。

でも、麺は普通なんで、麺だけをよく使います。

ご紹介するのは、そのひとつ。

フライパンで豚肉と玉ねぎを炒め、
ゆでたインスタントラーメンの麺を入れ、
ケチャップ、コンソメ、塩、こしょうで味つけします。

これを皿に盛って、粉チーズをかければ、
ナポリで食べているような気分になれます。

んなこた〜ない!


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  貧乏格言「生きてやる!」

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貧乏を応援するために、
単なる思いつきで適当に考えた格言をご紹介します。


で、今週の格言。

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『八発八中』

完璧を目指せば、心が折れる。
できそうな範囲で、最高の力を出せ。
それが長生きの秘訣である。


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●○●○ <遊酔’sソングセレクト> ○●○●○


遊酔好みの「昭和」な歌をご紹介します。
ネットで拾った、懐かしい音楽をお楽しみください。   


柴田まゆみ 白いページの中に
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