貧乏食堂・ちょっとイッてるお料理レシピ

貧乏食堂・ちょっとイッてるお料理レシピ502号


カテゴリー: 2013年04月19日



=============== 新 鮮 野 菜 を 産 地 直 送 ♪ ===============

無農薬野菜のミレーでは旬の有機野菜や無農薬野菜を中心に 
宅配いたします。

●入会金・年会費は一切無料!
●2400円相当の無農薬野菜が1500円『お試しセット』(初回限定)

http://tinyurl.com/bsp6ubx 
=============================================================




■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■
□        お金を使わず、頭を使う。     ■
■  『貧乏食堂・ちょっとイッてるお料理レシピ』  □
□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□

発想を変えれば、愉快な食卓。安い素材で、美味しい料理。
ちょっと変わっているけど、ウマけりゃ良し。
貧乏だって、幸せだいっ!

発行人:楽しい生活プランナー
    田舎暮らしアドバイザー・遊酔



2013.04.19<VOL.502>



◆貧乏食堂のおすすめ

『ポテサラマーボーグラタン』


私の朝の散歩道に、あやめの花壇があります。
あやめは5月頃に咲くので、まだ葉も伸び切っていない状態です。

そんな中に、1輪だけ、真っ赤なチューリップが咲いています。
あやめの球根にチューリップの球根が混ざっていたんでしょう。

友だちもいなくて淋しそうだったので、私は声を掛けてみました。

それから毎日私たちは、天気のこと、山のことなど、
他愛もないことを会話するようになりました。

淋しそうだったチューリップは元気を取り戻し、
毎朝、私に笑顔を見せてくれるようになりました。

時には、ふたりで歌を唄います。

♪さいた さいた チューリップのはなが
 ならんだ ならんだ あか しろ きいろ
 どのはな みても チューリップ♪

アーッハッハッハ! な遊酔です。こんちゃ!

暑いやら、寒いやら、ウッフンッ!

身体がしんどいよぉ〜。
歳なのかねぇ〜。

20歳超えるとあかんね。

おいおい!
50歳超えとるがな。

おや〜。

気づかぬうちに、もうこんな歳か。
あと80年をどうやって充実させるかが問題だ。


話はちょっと変わって。

巷の中年おやじは、なぜか蕎麦にハマります。
うどんじゃなくて、断然蕎麦。

立ち喰い蕎麦を入門編に、名店めぐりなど始めてしまい、
やがては自分で打つようになります。

これが結構本気でやるので、それなりにできてしまいます。
すると、夢を見るようになります。

お店を持ちたい。

実際に、そうやってお店をやっている人はたくさんいます。

パチパチパチパチッ!!

おやじのロマンでんなぁ〜。お見事!

私も蕎麦を打ってみたいと思います。
いや、二度挑戦したことがありますが、失敗しました。

私は性格的にムリなんです。
分量を計ることができません。

正確な量を計って、何かを作るということが嫌いなんです。
だから、ケーキもちゃんと作れません。

うどんは簡単なので、何度も打っています。
職人さんには申し訳ないけど、蕎麦ほど技術はいりません。

こんな私が適当に作っても、それなりにできますから。

だからって、うどん屋さんをやりたいとは思っていませんよ。
やるなら、蕎麦屋さんです。

蕎麦の持つ不思議な魅力が、中年おやじの心を動かすんでしょうね。
まっ、私に蕎麦は打てませんけど。

あなたのそばにいるだけでいいわ。

何、言うとんねん!

蕎麦と言えば、立ち喰いそばを食べたいです。

食べればいいじゃん。

そう言われても、こんな山奥にお店があると思いますか?
あなたが都会人だから、簡単に言うのよ。
田舎をバカにしてるわ。

誰も何も言ってないけど。

ふぅ〜ん。

一番近い駅まで行っても、立ち喰い蕎麦はありません。
田舎の駅ですから。

都会にいる時は、よく立ち喰い蕎麦屋めぐりをしていました。
あの頃は、高くても400円。かけ蕎麦は180円でした。

つゆをすすり、ひと口目をずずっ! と流し込む時の幸せ感。
お金のない時でも、冷えた心をほっこりと温めてくれました。

庶民でも優しく包み込んでくれる。
そんな大きさが、蕎麦にはあります。

ずずっ! が、男を魅了するんでしょう。

その点、うどんはぞぞっ! です。
男らしいんですが、哀愁がありません。

そう、蕎麦は男の哀愁なんです。

ポケットに手を突っ込んで小銭を取り出すと、
100円玉が1つと50円玉が1つ、10円玉2つ、5円玉2つ。

これでは、呑み屋はおろか、めし屋にも行けず。
仕方ない、家に帰って寝るか。

まだ外は寒く、襟を立てて歩いていると、
ふと目に留まったのは、「蕎麦」の文字。立ち喰い。

おぉ〜、これがあったのか。
180円ある。喰える。

迷うことなく、湯気の中に吸い込まれていく。

温かい。注文する前から、心が温かい。

「かけ蕎麦ひとつ!」


これが、蕎麦なんです。
蕎麦の哀愁なんです。

えっ、わからんって?
もう!



本日の料理=ポテサラマーボーグラタン


材 料:ポテトサラダの残り・麻婆豆腐の素(レトルト)・
    スライスチーズ(とろけるタイプ)
    分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方:
1.耐熱皿にポテサラをべと〜ん。上から、麻婆豆腐の素をたら〜ん。
  その上に、チーズをぺろ〜ん。
2.オーブンもしくはオーブントースターで焼きます。


あぁ〜美味しい。

どこか親しみのある味だけど、とても新鮮。

倦怠期の夫婦が、ほげはらしてちょめってくんくん、
のような味わいだと言えば、わかりますか?

わかるかい!



◆貧乏食堂の小ワザ

「彩り漬物のだしマヨ和え」


白菜の漬物にしょうゆマヨネーズをまぜて食べると、
ごはんがすすみ過ぎることは、
何年か前にご紹介しましたが、憶えていますか?

憶えてないよね。

じゃあ、今回はその亜流だということは内緒にしておきます。

まず、粉末だしの素を少量の水で溶き、マヨネーズとまぜまぜ。

白菜と野沢菜の漬物を適当に切って、だしマヨと和えます。

しばらく置いておけば、味が馴染んで、
これまたごはんがすすみ過ぎます。

ほんま、旨いで。

ぬか漬け系やしょうゆ漬け系なら、きゅうりや高菜でも合います。


▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲



☆  応援、お願いいたします! ねっ! ☆


『専門家がニュースを斬る!「All About News Dig」』


私の書いた記事が、掲載されています。
内容に共感した、納得した、という方は、
「good」というマークをポチッとしていただけるとうれしいです。


最近の記事をご紹介!


■解雇規制を緩和するなら、“非正規”を廃止すべき。
http://newsdig.jp/w/22009

■スマホは、便利な道具か? 大人のおもちゃか?
http://newsdig.jp/w/22240

■自分磨きを忘れない女性は美しい。
http://newsdig.jp/w/22675


『専門家がニュースを斬る!「All About News Dig」』
http://newsdig.jp/

**************************




****************

  貧乏格言「生きてやる!」

****************

貧乏を応援するために、
単なる思いつきで適当に考えた格言をご紹介します。


で、今週の格言。

………………………………………………………………

『乱世の栄養』

生きることさえ厳しい世の中では、
食べるものの栄養など、考える余裕はない。
栄養ばかりを気にしていては、お金が足りなくなり、
少量しか食べられなくなる。
大切なのは、腹を満たすこと。
カロリーである。

………………………………………………………………


●○●○ <遊酔’sソングセレクト> ○●○●○


遊酔好みの「昭和」な歌をご紹介します。
ネットで拾った、懐かしい音楽をお楽しみください。


いつでも夢を(橋幸夫 ・吉永さゆり)
http://www.youtube.com/watch?v=i4jB3H1nj4g


●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○




ー 大学の図書館にも入っている、真面目な本です。 ー


・・・・・・・・・・・・・・・・
0円からできる売れるお店の作り方
・・・・・・・・・・・・・・・・

(彩図社刊)

佐藤きよあき(遊酔の本名)著
 


ご購入はこちらで▼

楽天ブックス
http://tinyurl.com/77lxzpw

アマゾン
http://amzn.to/kGuaB4

SONY・電子書籍リーダー“Reader”
http://ebookstore.sony.jp/item/BT000012992800100101/

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー



★ 楽しい生活プランナー・遊酔がお届けするお役立ち情報


**************************

ブログ「貧乏遊酔の『お笑い免疫力向上PROJECT』」
http://owaraimenekiryoku.doorblog.jp/

ブログ「遊酔の国富論」
http://blog.livedoor.jp/ignitionp-kokufuron/

ブログ「貧乏食堂・ちょっとイッてるお料理レシピ」
http://blog.goo.ne.jp/binbosyokudo

ブログ「遊酔×衣食住」
http://yusuiseikatu.seesaa.net/

ブログ「貧乏格言『生きてやる!』」
http://yaplog.jp/binbo-kakugen/

ブログ「ボケの天才児・翔馬語録」
http://boketen.doorblog.jp/

ブログ「お買い物上手になるための通販サイト・ランキング」
http://tsuuhanranking.seesaa.net/

ブログ「心満腹!激安SHOP」
http://d.hatena.ne.jp/ignitionp/

ブログ「心に優しい超節約アイデア」
http://ignitionp.exblog.jp/

ブログ「知らない味を旅してみたい『お取り寄せ本舗』」
http://ajinotabi.seesaa.net/

ブログ「恋愛・婚活 魔法の成功術」
http://renaisitai.jugem.jp/

ブログ「美と健康のダイエット道」
http://blog.livedoor.jp/dietdo/

ブログ「江戸川プリンのぷるるん探偵団」
http://pururuntantei.seesaa.net/

**************************



★ 田舎暮らしアドバイザー・遊酔がお届けするお役立ち情報


**************************

ブログ
『実践的・田舎暮らし入門 Iターンで見た真実の田舎』
http://inakagurashinyuumon.seesaa.net/

**************************




★ 遊酔が本名でお届けするビジネス情報


━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

ブログ「Marketing Eye」
http://ignitionp-marketing.seesaa.net

ブログ「ビジネス界隈・気づきの視線」
http://kizukinoshisen.seesaa.net/

ブログ「行列のできる『MENU』の創り方」
http://ignitionp.at.webry.info/

ブログ「販促の知恵袋」
http://blog.livedoor.jp/ignitionp/

ブログ「独立・起業の成功法則」
http://ignitionp.cocolog-nifty.com/

ブログ「スキルアップでビジネスぶっちぎり!」
http://ameblo.jp/ignitionp/

ブログ「中高年のための新規開業サポート」
http://ignitionp.blog94.fc2.com/

ブログ「企画する脳細胞・ビジネスの視点」
http://kikakunou.seesaa.net/

ブログ「まちづくり・村おこしの教科書」
http://machimura.seesaa.net/

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━




【 私のサイトをザッとご紹介 】

■中小企業・個人商店専属コンサルティング『iGNITION:P』
http://ignitionp.seesaa.net/

■『木のおもちゃ・雑貨制作「童倶屋」』
http://www.zc.ztv.ne.jp/ignition/douguya.html

■『Section@T-shirt(イラスト)』
http://www.zc.ztv.ne.jp/ignition/t2.html




……………………………………………………………………

★ 遊酔を知るQ&A ★

Q: もう一度会ってみたい人は?

A: 過去に興味はない

……………………………………………………………………



発行人:キャ貧乏テン


ignition@★zc.ztv.ne.jp
(★を削除して送信してね)


●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
このメルマガは、以下のサイトを利用して発行しています。
恐れ入りますが、登録解除はご自身でお願いいたします。

まぐまぐ   ID:0000109476  http://www.mag2.com/m/0000109476.html
めろんぱん  ID:004545      http://www.melonpan.net/mag.php?004545
melma!    ID:00196101   http://melma.com/backnumber_00196101/

貧乏食堂・ちょっとイッてるお料理レシピ

RSSを登録する
発行周期 ほぼ週刊
最新号 2018/04/20
部数 3,511部

このメルマガを購読する

ついでに読みたい

貧乏食堂・ちょっとイッてるお料理レシピ

RSSを登録する
発行周期 ほぼ週刊
最新号 2018/04/20
部数 3,511部

このメルマガを購読する

今週のおすすめ!メルマガ3選

ダメおやじの全財産をかけた崖っぷちFX通信
【1日に数万人が熟読する人気FXブログのメルマガ版】 相場歴30年以上のダメおやじがFXノウハウを大公開! 毎朝配信!毎日の経済指標情報や攻略法を無料で解説しています。 ●損切りがうまくできない、利食いが浅い ●ポジポジ病(ポジションを不要に持ってしまう) ●コツコツドカーン(小さく勝っても大きく負ける) ●エントリータイミングわからない ●メンタル面が弱い このようなお悩みがあれば購読してみてください。 FX初心者から経験者まで、FXの悩みをこのメルマガで解消します。 期間限定でメルマガ内で数万円相当分のFX情報商材をプレゼント中!
  • メールアドレスを入力

  • 規約に同意して

日本株投資家「坂本彰」公式メールマガジン
サラリーマン時代に始めた株式投資から株で勝つための独自ルールを作り上げる。2017年、億り人に。 平成24年より投資助言・代理業を取得。現在、著者自身が実践してきた株で成功するための投資ノウハウや有望株情報を会員向けに提供しているかたわら、ブログやコラム等の執筆活動も行う。 2014年まぐまぐマネー大賞を受賞。読者数3万人。雑誌等のメディア掲載歴多数。 主な著書に『10万円から始める高配当株投資術』(あさ出版)『「小売お宝株」だけで1億円儲ける法』(日本実業出版社)
  • メールアドレスを入力

  • 規約に同意して

がんばれ建設~建設業専門の業績アップの秘策
ダム、トンネル等大型建設工事の参画経験を有し、テレビ、ラジオ、新聞に出演中の著者が、「儲かる」「身につく」建設(土木、建築、設備、電気、プラント)関連情報を厳選。建設業の業績アップ、技術者育成、技術提案、原価低減ネタを紹介します。ベストセラー「今すぐできる建設業の原価低減」等著書多数。
  • メールアドレスを入力

  • 規約に同意して

今週のおすすめ!メルマガ3選

日本株投資家「坂本彰」公式メールマガジン
サラリーマン時代に始めた株式投資から株で勝つための独自ルールを作り上げる。2017年、億り人に。 平成24年より投資助言・代理業を取得。現在、著者自身が実践してきた株で成功するための投資ノウハウや有望株情報を会員向けに提供しているかたわら、ブログやコラム等の執筆活動も行う。 2014年まぐまぐマネー大賞を受賞。読者数3万人。雑誌等のメディア掲載歴多数。 主な著書に『10万円から始める高配当株投資術』(あさ出版)『「小売お宝株」だけで1億円儲ける法』(日本実業出版社)
  • メールアドレスを入力

  • 規約に同意して

システマティックな「ま、いっか」家事術
食べるのは大好きだけど、作るのは超苦手。棚拭きとアイロンがけが何より嫌い。 そんな家事オンチだった私がソレナリに家事をこなせるようになったワケ。 家事全体を見渡して、最小の手間で最大のリターンを得る、具体的なシステムをお知らせするメールマガジンです。
  • メールアドレスを入力

  • 規約に同意して

ダメおやじの全財産をかけた崖っぷちFX通信
【1日に数万人が熟読する人気FXブログのメルマガ版】 相場歴30年以上のダメおやじがFXノウハウを大公開! 毎朝配信!毎日の経済指標情報や攻略法を無料で解説しています。 ●損切りがうまくできない、利食いが浅い ●ポジポジ病(ポジションを不要に持ってしまう) ●コツコツドカーン(小さく勝っても大きく負ける) ●エントリータイミングわからない ●メンタル面が弱い このようなお悩みがあれば購読してみてください。 FX初心者から経験者まで、FXの悩みをこのメルマガで解消します。 期間限定でメルマガ内で数万円相当分のFX情報商材をプレゼント中!
  • メールアドレスを入力

  • 規約に同意して

アーカイブ

他のメルマガを読む

ウィークリーランキング