貧乏食堂・ちょっとイッてるお料理レシピ

貧乏食堂・ちょっとイッてるお料理レシピ89号


カテゴリー: 2005年01月07日
あけましてぇ〜、おめでとぉ〜、ございますぅ〜!!!
いつもより、余分に力を入れておりますぅ。

2005年、始まりました。
みなさんの、そして私の、貧乏脱出計画をスタートさせましょう。
今年こそは、今年こそは、と、早10年ほど。
長いこと貧乏やってまっす。ハイ。
まあ、いっか。オイオイ、何とかしろよ。
がんばろう?(!ちゃうのかい)

では、ハリきって、まいりましょぉ〜〜!


■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■
□       お金を使わず、頭を使う。      □
■  『貧乏食堂・ちょっとイッてるお料理レシピ』  ■
□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□

★     まぐまぐメルマガ大賞2004       ★
☆   食・レストラン部門 第1位メルマガ     ☆

  ↑(ちょっとだけ、書いてみたいの、自慢げに。)

発想を変えれば、愉快な食卓。安い素材で、美味しい料理。
ちょっと変わっているけど、ウマけりゃ良し。
貧乏だって、幸せだいっ!

http://www.d2.dion.ne.jp/~ignition/magazine.html
発行人:遊酔
ignition@d2.dion.ne.jp

2005.01.07<VOL.89>


◆貧乏食堂のおすすめ

『揚げチー』

お正月にたくさんお酒を飲んだ方も多いことでしょう。
そろそろ、肝臓を休めなくてはいけません。
そこでお奨めなのが、このメニュー。
酒の肴にピッタリです。なんや、それ!
ごめんして。ごはんと一緒に食べて。美味しいから、ね。

でも、材料のうす揚げ(油揚げ)の油とチーズの脂肪が、
アルコールの吸収を抑えてくれるので、まあ、いっか。

肝臓と言えば、レバーです。私は、大好きです。
BSE以来、あまり食べていません。
年に1、2回、覚悟を決めて、食べています。
美味しいので、誘惑に勝てません。
でも、レバーより好きなのは、牛の腎臓です。
通称「マメ」と呼ばれるところです。
ご幼少のみぎりから、好きです。
焼いて、塩をかけて食べます。

昔住んでいた兵庫県尼崎市では、家の近くに園田競馬場があり、
その前で、ピリ辛の醤油だれをつけて焼いた
「マメ」の串焼きが売られていました。
よく食べたものです。これが、どうにもこうにもウマすぎる。
何本でも食べられます。

なのに、「マメ」もBSEで、ほとんど食べていません。 つ・ら・い。

仕方がないので、2番目に好きな、
「インスタントラーメンに生玉子をのせて、
玉子を潰してラーメンとからめたところ」を、
ニヤけた顔で食べることで、気を紛らわせています。
これも大好き。
う〜む、ジャンクフードばかりだ。

あれ〜、話がそれすぎですね。
「揚げチー」は美味しいよ。無理やりやなぁ〜。


材 料:うす揚げ(油揚げ)・とろけるスライスチーズ・醤油
    分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方:
1.うす揚げを麺棒のようなものでゴリゴリするか、
  グーで叩いて、中を開けられるようにします。
2.1に、スライスチーズを入れ、フライパンで焼きます。
3.チーズがとけてきたら、完成。醤油をかけて、食べます。

サクサクッ感とトロッ感がイケてます。
居酒屋で出せますよ。どう?


◆貧乏食堂の小ワザ

「麩ナッペ」

麩のカナッペ。略して、麩ナッペ。
ま〜た、ダジャレかい!

麩なんか、美味しいの?と思われた、あなた。
駄菓子売り場を見てください。
昔から、麩菓子というものがあるでしょ。
チョコレートでコーティングしたものや、
黒糖でくるんだものがあります。
これをおうちで、パーティ料理の定番「カナッペ」風に作るんです。

平たい麩を使いましょう。
決して、球状のものは使わないように。
まあ、「チョコレート麩ォンデュ」なら、できますが。
これも、面白い。

平たい麩に、あんこ&マーガリンやチョコレート、チーズ、ハム、
漬物、フルーツなどをのせて、大きなお皿に盛りつけます。
自分でのせながら食べるのもいいですね。
子どもの誕生日パーティなんかに、喜ばれそうです。
子どもって、こんなの好きなんです。
ぜひに!

▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲


【遊酔ちゃん・受賞おめでとうプレゼントキャンペーン】

まぐまぐメルマガ大賞、「食・レストラン部門 第1位」獲得。
ご推薦、ご投票、本当にありがとうございました。

で、感謝のプレゼントです。
たいしたことはできませんが、私の気持ちを受け取ってください。

プレゼントA:栗原はるみ著・うちのごはんが楽しい理由 10名様
プレゼントB:私が創作している「スノーマンズ人形」   5名様
       http://ignitionp.at.infoseek.co.jp/zakka3.htm
       (スノーマンズはこちらで見ることができます。)

どのプレゼントが当たるかはわかりません。ご了承ください。
奮って、ご応募ください。

応募締切:1月19日
当選発表:1月21日ごろ、メルマガ誌上にて。
     居住地とイニシャルで発表いたします。

応募方法:
メールに「プレゼント」とタイトルをおつけいただき、
郵便番号・住所・氏名・電話番号をお書きの上、
下記まで送信してください。

ignition@d2.dion.ne.jp

お待ちしてま〜す。

************************************




おもちを食べすぎて、太った方はこちら▼

************************************   
ダイエット小冊子

私は、過去2回のダイエットに成功しています。
1度目は、20日で17kg減量。2度目は、3ヵ月で8kg減量。
ダイエット食品も器具も一切使っていません。
あまり意気込んだ記憶もありません。
でも、やせました。
この経験を、ダイエットしたい人にお教えしたいと思います。
そこで、小冊子を作成しました。

************************

  『「プチ我慢」で、みんなやせられる!』

   「実録・20日で17kgダイエット」
          &
 「実録・1ヵ月4kg/3ヵ月8kgダイエット」
************************

ダイエットに投資する最後にしませんか。

詳しくはこちら▼
http://www.geocities.jp/ignitionpp/diet.html

************************************




http://www.d2.dion.ne.jp/~ignition/magazine.html
発行人:遊酔
ignition@d2.dion.ne.jp


●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
このメルマガは、以下のサイトを利用して発行しています。
まぐまぐ     ID:0000109476   http://www.mag2.com/m/0000109476.htm
メルマガ天国 ID:14588       http://melten.com/m/14588.html
めろんぱん  ID:004545     http://www.melonpan.net/mag.php?004545
E-magazine ID:binbo     http://www.emaga.com/info/binbo.html

貧乏食堂・ちょっとイッてるお料理レシピ

RSSを登録する
発行周期 ほぼ週刊
最新号 2018/02/23
部数 3,563部

このメルマガを購読する

ついでに読みたい

貧乏食堂・ちょっとイッてるお料理レシピ

RSSを登録する
発行周期 ほぼ週刊
最新号 2018/02/23
部数 3,563部

このメルマガを購読する

今週のおすすめ!メルマガ3選

ダメおやじの全財産をかけた崖っぷちFX通信
【1日に数万人が熟読する人気FXブログのメルマガ版】 相場歴30年以上のダメおやじがFXノウハウを大公開! 毎朝配信!毎日の経済指標情報や攻略法を無料で解説しています。 ●損切りがうまくできない、利食いが浅い ●ポジポジ病(ポジションを不要に持ってしまう) ●コツコツドカーン(小さく勝っても大きく負ける) ●エントリータイミングわからない ●メンタル面が弱い このようなお悩みがあれば購読してみてください。 FX初心者から経験者まで、FXの悩みをこのメルマガで解消します。 期間限定でメルマガ内で数万円相当分のFX情報商材をプレゼント中!
  • メールアドレスを入力

  • 規約に同意して

右肩下がりの時代だからこそ、人の裏行く考えを【平成進化論】
【読者数12万人超・日刊配信5,000日継続の超・定番&まぐまぐ殿堂入りメルマガ】 ベストセラー「仕事は、かけ算。」をはじめとするビジネス書の著者であり、複数の高収益企業を経営、ベンチャー企業23社への投資家としての顔も持つ鮒谷周史の、気楽に読めて、すぐに役立つビジネスエッセイ。 創刊以来14年間、一日も欠かさず日刊配信。大勢の読者さんから支持されてきた定番メルマガ。 経験に裏打ちされた、ビジネスで即、結果を出すためのコミュニケーション、営業、マーケティング、投資、起業、経営、キャリア論など、盛り沢山のコンテンツ。
  • メールアドレスを入力

  • 規約に同意して

問題解決研究所刊【よくわかる!英字新聞の読み方】
このメルマガは、中学レベルの英語を復習できるように、毎号、英字新聞記事を使って文法事項を解説します。また、取り上げたニュースの背景を解説し世界で起こった出来事が我々にどのように関係するのかをお伝えします。2020東京オリンピックに向かって英語は欠かせません。このメルマガを購読すれば、世界の人とつながるための英語脳ができ、さらにはグローバル競争に勝つための戦略脳を作れます。戦略は弱者のためにあります。忙しい方、英語の苦手な方に最適なメルマガです。メルマガ読者だけの特典・イベントを開催します。
  • メールアドレスを入力

  • 規約に同意して

今週のおすすめ!メルマガ3選

右肩下がりの時代だからこそ、人の裏行く考えを【平成進化論】
【読者数12万人超・日刊配信5,000日継続の超・定番&まぐまぐ殿堂入りメルマガ】 ベストセラー「仕事は、かけ算。」をはじめとするビジネス書の著者であり、複数の高収益企業を経営、ベンチャー企業23社への投資家としての顔も持つ鮒谷周史の、気楽に読めて、すぐに役立つビジネスエッセイ。 創刊以来14年間、一日も欠かさず日刊配信。大勢の読者さんから支持されてきた定番メルマガ。 経験に裏打ちされた、ビジネスで即、結果を出すためのコミュニケーション、営業、マーケティング、投資、起業、経営、キャリア論など、盛り沢山のコンテンツ。
  • メールアドレスを入力

  • 規約に同意して

川島和正の日刊インターネットビジネスニュース
■読者数32万部超、日本一の個人メルマガ(まぐまぐ総合ランキング調べ) ■9年連続で年収1億円以上になり、70か国以上を旅行して、 190平方メートルの豪邸に住んで、スーパーカーに乗れるようになり、 さらに、著書は、日本を代表する超有名人2人に帯を書いてもらい、 累計50万部のベストセラーとなった、現在香港在住の川島和正が、 最新のビジネスノウハウ、自己啓発ノウハウ、健康ノウハウ、恋愛ノウハウ さらに「今チェックしておくべき情報リスト」などを配信中!
  • メールアドレスを入力

  • 規約に同意して

毎日1分!経済英語NEWS(解説付き)
TOEIC235点だった私が900点を超えるまでの勉強の過程で感じた、「英語のニュースを解説してくれる教材があったらいいのに。。。」という思いを形にしました。 全ての英文に、文法解説・和訳 がついています。 「読めない英語」は聞き取れません。 1ヶ月無料です。もしあなたが、「本気で英語を身に着けたい!」と思っているのであれば、挑戦しない理由はないはずです。 あなたの英語力を必ず引き上げてみせます。
  • メールアドレスを入力

  • 規約に同意して

アーカイブ

他のメルマガを読む

ウィークリーランキング