貧乏食堂・ちょっとイッてるお料理レシピ

貧乏食堂・ちょっとイッてるお料理レシピ703号


カテゴリー: 2017年03月24日


** 私のコラムです *********************


遊酔(佐藤きよあき)の《注目コラム》。
『“知る”を楽しむトラストメディア「citrus(シトラス)」』


http://citrus-net.jp/writer/profile/71


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        お金を使わず、頭を使う。     
   『貧乏食堂・ちょっとイッてるお料理レシピ』  

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発想を変えれば、愉快な食卓。安い素材で、美味しい料理。
ちょっと変わっているけど、ウマけりゃ良し。
貧乏だって、幸せだいっ!

発行人:楽しい生活プランナー
    田舎暮らしアドバイザー・遊酔



2017.03.24<VOL.703>



◆貧乏食堂のおすすめ

『蓮のお漬物』


アカライダー、アオライダー、キライダー、ミドライダー、モモライダー。
5人揃って、ゴライダー!

仮面戦隊ゴライダー参上!

なんと、仮面ライダーとゴレンジャーの合体版が登場しました。

スタイルは仮面ライダー1号2号で、
ゴレンジャーの5色になっているグループです。
マントもつけています。

auの動画配信サービス「ビデオパス」でしか放映されないので、
私は見ることができません。

で〜も、めっちゃワクワクしてしまう55歳、遊酔です。こんちゃ!

見たいよぉ〜。

ほら私って、亜流が好きじゃない?

知らんがな!

ショッカーライダーとか、ニセウルトラマンとか。

登場人物が「どっちが本物なんだ?」とか言ってるけど、
「どう見てもわかるやろ!」とツッコミながら見るのが好きなんです。

他にも、ニセウルトラセブンやエースロボット。
ジャイアントロボのカラミティなんかもありますね。

って、誰が知ってんねん!

話は変わって。

新しい水戸黄門をやるらしいです。

また、テレビの話かい!

黄門さまを演じるのは、武田鉄矢だそうです。

ええぇぇぇ〜〜〜〜〜、なんか違う〜〜〜。

説教臭い黄門さまはいらないよ。

となると、助さん格さんは誰がやるんだろう。

田原俊彦と近藤真彦か?

うっかり八兵衛は、野村義男?

風車の弥七は、鶴見辰吾?

霞のお新は、杉田かおるか?

まぁ、見ないけどね。

やっぱ黄門さまは、東野英治郎だね。

遠山の金さんは中村梅之助だし、
十文字小弥太は杉良太郎だしね。

話が古いので、もうやめます。


本日の料理=蓮のお漬物


材 料:レンコン(水煮)・塩・しょうゆ・酢・かつお節
    分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方:
1.レンコンを輪切りかイチョウ切りにして、1日塩漬けします。
2.水を捨て、しょうゆ、酢、かつお節を入れて、もう1日。
  

蓮のお漬物ができましたどすえ。
どうぞ、召し上がっておくれやす。

うちは創業100年そこそこの新参者どすけど、
味には自信はありますえ。

しゃきしゃきとした歯ごたえが、ほんまに雅なんどす。

えっ、意味がわからんのどすか?

ほっほっほっ。
都のお人にしか、わからんのかも……。

京都の方、えらいすんまへん!



◆貧乏食堂の小ワザ

「厚揚げとキャベツのしじみそ炒め」


今晩のメニューが浮かばない時は、
何でも炒めてしまいましょう。

残り物を炒めて、ちょっと変わった味つけにすれば、
新しいメニューになってしまいます。

で、厚揚げ(生揚げ)とキャベツを適当に切り、フライパンで炒め、
インスタントのしじみの味噌汁をちゅーっと入れて、味つけします。

これだけ。

簡単なのに、ご立派な一品になっています。


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  貧乏格言「生きてやる!」

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貧乏を応援するために、
単なる思いつきで適当に考えた格言をご紹介します。


で、今週の格言。

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『丸い玉子も切りようで黄身だけ』

玉子好きには、3種類の人がいる。
黄身と白身を合わせて好きな人。
黄身が好きな人。
白身だけが好きな人。
ならば、黄身と白身を分けて売ることもできるはず。
そんな発想が、新しいビジネスを生む。

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●○●○ <遊酔’sソングセレクト> ○●○●○


遊酔好みの「昭和」な歌をご紹介します。
ネットで拾った、懐かしい音楽をお楽しみください。   


麻生よう子 逃避行
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