癒されてキレイ♪

♪癒されてキレイ♪vol.29【身体の材料は足りていますか?】


カテゴリー: 2008年10月08日
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      『 癒されてキレイ♪ 』vol.29 
    〜 身体の材料は足りていますか?〜
                        2008.10.8発行
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こんにちは、ご無沙汰しております。
Soinの行木です。

前回のメルマガには、沢山の反響を頂き、
誠にありがとうございましたm(_ _)m

ところで、前回お伝えした
“効率の良いお食事”は、身につきましたでしょうか?

『 リラックスして、よく噛んで食べる 』

これだけのことなのですが、
忙しい現代社会、
なかなか実践できている方は少ない模様・・・

焦る程、身体の機能は上手く働きませんので、
昼食の1時間に色んな事をしようとせずに、
なるべく消化吸収に集中しましょうね。

そうそう、早食いすると
もう1つ悪いことが・・・^^;

早食いすると、血糖値が急上昇するので、
その血糖値を下げる為に、身体は
糖分を脂肪に変えて血糖値を安定化させます。

ということは、、、

       『 早食いは太る 』

、、、訳ですね^^;

まあ、何はともあれ、身体の声をよく聞いて、

「 リラックスして、よく噛んで食べましょう! 」

と、前回のおさらいが済んだところで
今回のテーマに入りたいと思います。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

    ☆★ 身体の材料は足りていますか? ★☆

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

身体の材料って、一体なんでしょう?

昔、家庭科の時間に 「5大栄養素」 って習ったと
思いますが、覚えていますか?

・炭水化物
・脂質
・蛋白質
・ビタミン
・ミネラル

今はそれらに

・食物繊維
・植物栄養素

も加えて 「7大栄養素」 
という分類もあります。

どれも欠かせない重要な栄養素ではありますが、
身体の材料となっているのは、どの栄養素でしょう?
それはズバリ、

    『 蛋白質(タンパク質) 』 です!

蛋白質は、消化器官で消化酵素によって
更に細かい「アミノ酸」という物質に分解され、
アミノ酸は維持酵素によって必要な細胞へと姿を変えます。
ビタミン・ミネラルはその変身の過程(代謝)を促します。

摂らなくたって、身体が無くなる訳じゃないし、
特に若いうちは、炭水化物と脂質ばかりの生活でも
身体を維持できていたりします。

でも、ところがです!

30代になると、急にそれでは機能しなくなって、
ちゃんと必要な栄養素を選んで摂れていないと、

・今まで肥満なんて気にしたことが
 無かったのに、急に太り始めた!

・タルミ、シワ、乾燥、くすみ、シミ、吹出物など
 肌トラブルに悩まされる。

・疲れ易くて、休みの日は寝てばかり
 出かける気力が無い。

・精神面が弱くなり、ストレスが溜まる

等など、様々なトラブルが生じて来ます。

早い人は20代半ばから、感じ始めると思います。


「じゃあ、蛋白質って、一体、一日にどれ位摂れば良いの?」

ということになりますが、

これが意外と沢山必要なんです!

重さで言うと、、、
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

少なくとも、体重1kgあたり、1.1gの蛋白質が必要

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

なそうです^^;

第6次改訂版の厚生労働省食事摂取基準では
http://www1.mhlw.go.jp/shingi/s9906/s0628-1_11.html

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

18歳以上の女性の場合は55g
(妊娠中は+10kg、授乳中は+15kg)

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

となっていました^^;

じゃあ、具体的に、

   「 何をどれ位摂れば良いの? 」

ということですが、

一つ二つの種類に偏らず、
豆類・魚類・肉類・・・と、
できるだけ様々な種類から摂るのが良いです。

例を挙げると、(メーカーにもよりますが)
食品100g辺りの蛋白質含有量は以下の通りです。

・ 牛乳200ml(コップ1杯分位) : 6.6g
・ 豆乳200ml(コップ1杯分位): 7.2g
・ 納豆50g(1パック):8.3g
・ 鳥ささみ100g:23g
・ 豚肩ロース100g:17.1g

参考ページ
  ↓
栄養素別食品一覧
http://www.eiyoukeisan.com/calorie/nut_list/protein.html


骨 ・ 筋肉 ・ 内臓 ・ 血液 ・ 皮膚 ・ 神経 ・
髪 ・ 爪 など、

蛋白質は、殆ど全ての身体の組織の
材料になっていますが、

摂らなくても身体は無くなってしまうわけではありません。

でも、ちゃんと摂らないと細胞はあまり活発に
入れ替わらないので、確実に老朽化は進みます。

“古くなって、伸びたゴムのような身体” 

で生きて行くか、

”新しくて自由自在に伸び縮みする弾力性のあるゴム
 のような身体”

で生きて行くかは、あなた次第です。



―― もう、いい加減、お腹を満たすだけの食事は
  止めにしませんか?




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