ダージリン・マカイバリ紅茶通信

【マカイバリ通信 416号】春摘み歴代世界最高値クリスタルティップス入荷!


ダージリン・マカイバリ通信 416号  <創刊 2001.07.27>
              

                  2017年5月24日発行

マカイバリジャパンURL: http://www.makaibari.co.jp

<++++++ ◎ ブ ロ グ 連 載 中 ! ◎ +++++++>
 

“紅茶専門店スタッフのブログ:マカイバリ紅茶日記”
   ↓    ↓    ↓    ↓
   http://makaibari.tea-nifty.com/blog/

●マカイバリ茶園の紅茶を愉しむ茶会
 @カフェ ミクニズが終了しました!


●朝日カルチャーセンター講座
「自然派インド紅茶教室 春摘みダージリン」
 終了しました!


 ▼東京officeより▼        From  東京
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初夏を思わせる気候が続いています。

先日入荷した春摘みファーストフラッシュが好評です。

特に初摘み紅茶DJ-1(ディー・ジェー・ワン)、そして
シルバーティップスは多くのご注文をいただいております。

茶葉をカットしないアンカットタイプですので、蒸らし時間を
じっくりとり、茶葉を十分に開かせると、素晴らしい華やかな
香りがでます。

雑味がなく透明感のある味の中にも、春摘みならではの清涼感と
幾重にも味が広がる奥深さがでます。

まさにマカイバリ茶園の芸術品です。

ぜひお試しいただけましたら幸いです。



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雹(ひょう)の後につくられた奇跡の紅茶
「クリスタルティップス」が入荷しました!
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先日ご案内いたしました「クリスタルティップス」が
マカイバリジャパンに届きました!


小さなマカイバリオリジナル木箱に入っており、蓋を
あけると大きな美しい茶葉が入っていました。


今年の春摘みファーストフラッシュは突然に季節はずれの
雹(ひょう)が降り、新芽の80%から85%が被害を
受けました。 

ラジャ・バナジー氏は残った15%から20%の新芽の
中から厳選し、手もみによる奇跡の紅茶
「クリスタルティップス」をつくりました。

つくられたのは僅か5kgでした。

貴重な紅茶です。春摘みファーストフラッシュの中に、
夏摘みセカンドフラッシュの繊細な色合いが
はいっています。

とてもユニークな紅茶です。

「クリスタルティップス」は、世界中のバイヤーが
買取価格を提示して競争になりましたが、
マカイバリジャパンが春摘みファーストフラッシュの
取引価格の中で過去最高値で購入することができました。

インドの有力誌「THE TIMES OF INDIA」の記事にも
なりました。↓       ↓      ↓
http://www.makaibari.co.jp/sekai/keisaikiji/timesofindia2017.html


ラジャ・バナジー氏の挑戦です。

マカイバリ茶園の新しい歴史がまたつくられました。

完売次第終了となりますので、お早めにお買い求め
いただけましたら幸いです。
↓    ↓    ↓    ↓    ↓
http://www.makaibari.co.jp/shopping/tea/2017crystaltips.html




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インド・マンゴー入荷のご案内
:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

インドではマンゴーのシーズンが始まっています。

毎年、大好評のインドマンゴーです。

今年も早い段階から多くのお問い合わせをいただきまして
ありがとうございます。

インド・マンゴーが日本への輸入解禁されてから
今年で11年を迎えます。

インドからのマンゴー輸入は検疫や農薬検査など様々な
障害を乗り越えてなされます。

日本から検査員が出向き、検疫検査を無事に終えた
マンゴーだけが日本に届きます。

インドマンゴーのファンも増え、毎年届くのを楽しみに
してくださっています。

今年はケサール種、チョウサ種、マリカ種が順に届く
予定です。

ホームページよりご予約を承ります。

ホームページは数日以内にアップされます。

入荷次第、順次発送させていただきます。

マンゴーが入荷しましたら到着メールをさせて
いただきますので、お届けされると困る日のみを
教えてください。

ご返信がない場合には順次発送させていただきます。

またお支払い方法はクレジットカード、代引きのみと
なります。

香り高く、みずみずしい、そして気品のある甘さの
インドマンゴーを今年もお楽しみいただけましたら幸いです。



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編集後記
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5月は2つのお茶会をさせていただきました。

ひとつは毎回恒例の朝日カルチャーセンター講座
「自然派インド紅茶教室 -2017年春摘みダージリン」です。

今回も満席になりました。

御礼申し上げます。

もうひとつはフレンチシェフとして有名な
三國清三氏の経営するカフェ ミクニズでの茶会
「マカイバリ茶園の紅茶を愉しむ茶会 @カフェ ミクニズ」
です。

古民家を改築したカフェで、和室でアットホームな雰囲気での
お茶会でした。

マカイバリ紅茶を使ってパティシエが5種類も贅沢に
スイーツをつくってくださいました。


どちらも届いたばかりの春摘みファーストフラッシュを
お楽しみいただき、季節の違いで夏摘みセカンドフラッシュ、
秋摘みオータムナルも試飲をしていただきました。


ブログでも様子を掲載しましたのでご高覧ください。
↓      ↓      ↓
http://makaibari.tea-nifty.com/blog/


マカイバリ紅茶の試飲を通じて、茶園のことや生産者のこと、
紅茶のことをもっともっと知っていただける機会に
なりましたら嬉しいです。


今後も上記2か所は継続的に開催予定ですので、是非一度は
お越しくださいませ。




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インド・ガネーシャ通信発行責任者:
          マカイバリジャパン 石井 洋子


デリー在住 インド人、インド・ネール大学日本研究センター
プレム・モトワニ教授が「今のインド」を様々な角度から
お届けしています。        



インド・ガネーシャ通信4月号の記事は

日印文化比較(31):謝ること 
↓     ↓
http://archives.mag2.com/0000073045/

購読者になっていただけましたら幸いです。


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または 下記ページから
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最後まで読んでいただきましてありがとうございます。



=・=・=・=・==・=・=・=・==・=・=・=・=
モトワニ教授の過去原稿履歴の題を下記に列挙しました。

【日印文化比較】過去記事(下記ページより日付で検索できます)
↓        ↓       ↓
http://archives.mag2.com/0000073045/

31)謝ること(2017年4月21日)
30)インドも「不動産バブル」が崩壊か?(2017年3月27日)
29)「オーラ」と「ウーバー」がインドで大活躍(2017年2月26日)
28)高額紙幣使用禁止:最終報告(2017年1月21日)
27)インド高額紙幣の使用禁止の中間報告(2016年12月20日)
26)高額紙幣廃止に伴う大混乱(2016年11月23日)
25)宗教観(2016年10月21日)
24)市民社会(2016年9月25日)
23)社会奉仕(2016年8月24日)
22)標準化(2016年7月25日)
21)基準設定の違い(2016年6月25日)
20)民主主義 (2016年5月18日)
19)ものつくり(2016年4月19日)
18)もったいない(その2)(2016年3月15日)
17)もったいない(その1)(2016年2月24日)
16) 規律  (2016年1月24日)
15)食文化「料理中心」対「お菓子中心」(2015年12月24日)
14)サービス精神(2015年11月24日)
13)日印間観光客(2015年10月23日)
12)危機管理(2015年9月21日)
11)人口と格差問題(2015年8月25日)
10)仕事観(2015年7月25日)
9)休暇の取り方(2015年6月26日)
8)日本の若者が本当に「パラサイト・シングル」なのか? 
                 (2015年5月19日)
7)酒 (2015年4月20日)
6)ユーモア(2015年3月27日)
5)面子(2015年2月24日)
4)時間管理(2015年1月26日)
3)本音と建前(2014年12月26日)
2)チーム精神と個人プレー(2014年11月28日)
1)暇と忙しい (2014年10月23日)


【インドを知る】過去記事(下記ページより日付で検索できます)
↓      ↓       ↓
http://archives.mag2.com/0000073045/

1)ボリウッド映画の日本公開NO.1 NO.2(2013年4月8日&4月9日)
2)インドならではの社会福祉(2013年4月30日)
3)ターバン(2013年6月17日)
4)インド人が本当におしゃべり好きな民族か(2013年7月18日)
5)インドの二重価格構造(2013年8月20日)
6)インドの共存共栄主義(2013年9月13日)
7)デジタル時代の信仰(2013年10月27日)
8)インドのゴールドラッシュ(2013年12月16日)
9)インドの結婚式は何故豪華であるか?2014年1月20日)
10)インド人の曜日信仰(2014年2月26日)
11)人口の多さのメリット(2014年3月18日)
12)人口の多さのデメリット(2014年5月2日)
13)インド人の言語生活(2014年5月18日)
14)気候に見る日印文化の違い(2014年6月22日)
15)インド人の地域主義(2014年7月28日)
16)インド人と日本人の色彩感情(2014年8月28日)
17)インド人の肌色コンプレックス(2014年9月24日)
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★マカイバリジャパンは2017年3月に引っ越しをしました。
________________________________
有限会社マカイバリジャパン(マカイバリ茶園アジア・日本総代理店)
〒165-0025 東京都中野区沼袋4-38-2
Tel:03-5942-8210   Fax:03-5942-8211
Mal: tea@makaibari.co.jp
Hp: http://www.makaibari.co.jp

 ★ニューデリー駐在員がお届けするインドの「今」★
 紅茶専門店スタッフのブログ:マカイバリ紅茶日記
 http://makaibari.tea-nifty.com/blog/
★新住所になりました!

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