Mr.Spiceのお気楽クッキング

サンプル誌




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 ◆◇◆ Mr.Spiceの超簡単クッキング Vol.1 ◆◇◆

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マガジンの購読ありがとうございます!!
このメールマガジンは、超簡単な手抜き料理からちょっと真面目なレシピまで、
スパイスやハーブのウンチクやお勧めの調味料の話など交えつつお送りします。

今回の超簡単レシピは、これ!

……………………………………………………
◇彼氏の目もクラムちゃうダ〜スパゲティ◇
……………………………………………………

あ〜ん明日はカレシ(同音階イントネーション)がウチに来るのに、
あたしってば料理苦手でなーんにもつくれない〜!てな方にお勧めの簡単な一品。

材料(二人分だよ〜ん)
 ●お好みのスパゲティ200g
 ●キャンベル・クラムチャウダー缶
 ●牛乳
 ●塩(あればパセリ、バター、粉チーズ、パプリカなど各少々)

小さい鍋にクラムチャウダー缶を開け、同量の牛乳でのばしながら焦げ付か
ないようまぜまぜしつつ弱火で温めます。
(詳しくは缶に書いてある作り方を見てね)

大きめの鍋に湯(2リットル位)を沸かし、沸騰したら塩をドバっと入れ、
パスタを強火で茹でます。
茹で上がったらパスタの湯を切り、皿に分けます。
こってり目が好きな人はバター少々をパスタに絡めても良いでしょう。
温めたクラムチャウダーを半分づつかければ出来上がり!

あればパセリの微塵切り(又はドライパセリ)、パプリカなどをかければ
見栄えもグッド!粉チーズをお好みでふりかけてどうぞ。

ん?ただ缶詰をパスタにかけただけジャン!てか?
………そうだよ(開き直り)
だから超簡単、けど変なパスタソースより全然イケまっせ! お試しあれ。

■ワンポイントアドバイス

コンロがひとつしかない人は、
 1.まずパスタを茹でる湯を沸かす
 2.沸騰したら鍋をはずしクラムチャウダーを作る
 3.クラムチャウダーができたらパスタを茹でる鍋をもどしパスタを茹でる
 4.パスタが茹であがったらクラムチャウダーを少し温めてかける

鍋がひとつしかない人は
 →もうひとつ買いましょう。



いかがでしたか?初回なのでサンプル誌と同じ内容になってしまいましたが、
今後はもうちょっとマトモなレシピや、もっと手抜きな「それって料理か?」
的なものも紹介する予定です。お楽しみに。


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○Mr.Spiceの超簡単クッキング Vol.1       2000/12/21発行

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